Vad åt Ni idag? Bildtråd.

Verkar ju ha kanonkäk

 

http://staclara.gastrogate.com/page/4

 

Ska provas nästa gång i El Stockholmo

Kom ihåg en sak! All mat kan se god ut på menyn, men samtidigt så kan även de klassiska och enkla maträtterna förstöras av en dålig och slarvig kock!

Allt beror på hur maten tillagas!!!!!!!!

Dom har god öl också

AHA!! nu kryper sanningen fram om varför du valt denna restaurang!

Kom ihåg en sak! All mat kan se god ut på menyn, men samtidigt så kan även de klassiska och enkla maträtterna förstöras av en dålig och slarvig kock!

 

Allt beror på hur maten tillagas!!!!!!!!

Visst .....men det vet man inte förrän man provat

Sorry! Tack för erbjudandet! Men den tid på dygnet då du äter din lunch, så sover jag som hårdast!

Är en tvättäkta "nattuggla" som jobbar nattetid och sover på dagtid! Även då jag är ledig!

Men ett mycket bra försök att försöka avslöja min identitet !

nä då Kan säga till så du får äta ensam och okänd

AHA!! nu kryper sanningen fram om varför du valt denna restaurang!

Både god öl och mat

Det ser man ju klart och tydligt på bilderna du lägger in här att den är snuskig

Skickat från min HTC One X via Tapatalk 2

Hmm du verkar ha något horn i sidan till oskalad potatis.

Hmm du verkar ha något horn i sidan till oskalad potatis.

 

Näää! Men att lägga oskalad potatis på tallriken (i såsen) anser jag inte är aptitligt. Då ska den oskalade potatisen serveras vid sidan om! Skulle skicka tillbaka den maten du visade en bild på ut i köket och vägra att betala!

Det kan jag förvisso hålla med om att skalad potatis med fördel ska serveras vid sidan om ur en estetisk synvinkel. Men det ska ändå blandas i magen.

Stekt Gösfile med pressad potatis och hollandiessås med halverade räkor

Försvann ner i maggen fortare än kameran kom fram, sorry

Hemmagrillad fläskfile med potäter i ugnen å sallad. Hyggligt basic, men i mitt tycke mums!

exakt och slå in pannbenet på den late kocken

Skickat från min HTC One X via Tapatalk 2

Ska försöka. Men det är en liten lucka för att komma till.

Sent from my iPad using Tapatalk HD

Verkar ju ha kanonkäk

 

http://staclara.gastrogate.com/page/4

 

Ska provas nästa gång i El Stockholmo

Ja jag ska åxå dit, käkade där när det låg på Regeringsgatan å då hade dom skaplig lunchmat.

Ang. potatis med skal, vafaan är potatisen kokad med skal så finns det inget varesej skadligt eller snuskigt på den.. 100 tradigt vatten i 15-20 minuter..

Ja jag ska åxå dit, käkade där när det låg på Regeringsgatan å då hade dom skaplig lunchmat.

 

Ang. potatis med skal, vafaan är potatisen kokad med skal så finns det inget varesej skadligt eller snuskigt på den.. 100 tradigt vatten i 15-20 minuter..

Ett klarläggande: alltså man äter inte skalet, man skalar först å sen äter man potatisen. Å ja den borde serveras aparte.

"exakt och slå in pannbenet på den late kocken"

Tror att i detta fall är det serveringspersonalen som får bära hundhuvudet! De borde ha fått utbildning i hur man ska servera maten aptitligt och snyggt!

För att återgå till trådens ämne!

På "Gubbens" begäran!

till det ska detta vara med.

och även lite ströbröd som fått ligga i lite mjölk.

Till löken använder jag denna för att smeten ska bli saftigare

Först ska allting blandas i en skål.

visst ja, ägget!

Handrullade och klara för stekpannan.

Steker köttbullarna samtidigt som den skalade och tvättade potatisen kokar. Men hade inte tid att polera potatisen!

Under tiden fixar jag till en enkel brunsås. Men kanske inte som de flesta brukar göra. Jag tillsätter 2 tsk lingonsylt.

Köttbullarna får eftersteka medan potatismoset görs färdigt.

Allt framtaget för att göra moset!

Till maten serveras detta

Nu kom "Gubben" hem, kastade sig över maten och jag fick bråttom att ta för mig innan han länsat faten helt. 

Så det blev inget foto, varken på potatismoset, såsen eller tallriken på bordet! Sorry!!!