Tycker du om ost?

Synd att Carefour la ner sin verksamhet för de hade många goda ostar och leverpastej

Det blir ett par kilo med varje gång man åker ner,sen blir man tvungen o käka dessa mindre

smaklösa ostar i plast från tesco.. Finns ju nån andra varianter från tyskland men vill inte betala

hur mkt som helst..

Brukar att köpa denna ost som jag tycker är mycket god, 2 kilo och kostar 800-900 Baht, finns på Macro.

Älskar ost i alla de former. Helst smakrika.

Älskar ost i alla de former. Helst smakrika.

Håller med.

Jag gillar blåmögelost. Grönmögel i andra hand. Gillar pizza med gorgonsolaost, hmm blir hungrig.

Men säg inget till snickarn. Då tror han du är "överklass", när han fått några Chang!

Hej,

Som ost freak levande i Thailand har man fatt mappa en del for att overleva.

Finns bra ost att fa tag pa till hyffsade priser tex. Friendship,Pattaya har en del bra ost till overkommliga priser,Foodland i BKK(Sukhumvit soi11) brukar ha Massdamer for runt 800bht/kg,BigCextra i Pattaya har intressanta mjukostar(camenber,brie osv).

Att ga ut och ata ost: Finns en Swiss resturang som endast serverar ost ratter till valdigt overkommliga priser och som saljer ost, om jag minns ratt ligger den pa Sukhumvit soi 43,en bit in pa vanster sida.

Vill ni lyxa till det lite finns The Cheesroom,Hilton BKK,en fantastisk upplevelse om man diggar ost.

Som kuriosa kan namnas att det finns en Svensk ost professor boende i BKK,kan och vet allt om ost och lite till.

mvh

Chan2011

Håller med.

Jag gillar blåmögelost. Grönmögel i andra hand. Gillar pizza med gorgonsolaost, hmm blir hungrig.

Men säg inget till snickarn. Då tror han du är "överklass", när han fått några Chang!

Gorgonsola med ett gott årgångs vin, är super.

Oj ... Vid och bred fråga...

Hur många tiotusentals ostsorter finns det??

Gillar nog det mesta från indisk paner till fransk chevre.

Västerbotten är juvlig..

Riktig grekisk feta eller italiensk mozzarella likaså ..

Norska getostar..

Färskostar av alla de slag ..

Gillar nog det mesta utom hushållsost..

Med vänlig hälsning,

Gamle Ola Sort Sara och Mögell ost ( Dana blue ) Listan kan göras mycket lång

Inget av dessa finns väl i LOS

Offe

Tror aldrig. Efter några år här vet man vem som är vem.

Gorgonsola med ett gott årgångs vin, är super.

Vilken stekare du är snickarn En annan får nöja sig med Edamer eller Gouda när det finns till extrapris på Ica

Brukar att köpa denna ost som jag tycker är mycket god, 2 kilo och kostar 800-900 Baht, finns på Macro.

Tack för tipset,den ska provas absolut. Vi har en Macro i Udon...

Trodde aldrig jag skulle skriva det här men. Lagrad Getost från Jämtland. ÅÅÅhh fy helvete va gott, med Hjortronsylt till...

Som ostälskare av stora mått insåg att flytten till ost u-land som Thailand skulle medföra problem. Visst finns det ost i Thailand. Central Food i Bangkok har en ostdisk som vilket bättre svensk varuhus som helst skulle vara stolt över. Problemet är att ska man handla där får man ha en bärare med sig. Inte så mycket för att hjälpa till att bära osten, utan hjälpa till att bära den smärre förmögenhet i penningar som behövs för att inhandla minsta lilla ostskalk där.

Till min lycka har vi slut fått ett Macro här uppe i Ayutthya. Tvåkilos bitar av Cheddar för under 800 bath.( Se inlägg 17 ovan). Ja faktiskt 3 olika varianter under 800. Och Edamer på 1,9 kg i samma prisklass. Och även Mozzarella till nästan anständigt pris.

Och för ett par veckor sen upptäckte jag att min Lotusbutik, vars ostutbud lämnar mycket i övrigt att önska, faktiskt hade fått in en nyhet. Kavli mjukost. Både räkost, skinkost och naturell. Förvissa från deras engelska fabrik. Men i alla fall.

Så numera är det faktiskt möjligt att få ihop en svenskmacka även i Thailand. Med råvaror köpta här.

Ett litet sista tips till er med svårartad ostabstinens. Stable Lodge på Sukhumvit Soi 8 har en god och prisvärd osttallrik på menyn.

Trodde aldrig jag skulle skriva det här men. Lagrad Getost från Jämtland. ÅÅÅhh fy helvete va gott, med Hjortronsylt till...

Härligt

Bred en macka till mig åxå och kom hem med den till mig.

Jag är hemma efter 10.30

Halvår sedan fick jag ett kilo lagrad Gamle ole från en dansk vän på besök.

Inte populärt hos min fru.

Som ostälskare av stora mått insåg att flytten till ost u-land som Thailand skulle medföra problem. Visst finns det ost i Thailand. Central Food i Bangkok har en ostdisk som vilket bättre svensk varuhus som helst skulle vara stolt över. Problemet är att ska man handla där får man ha en bärare med sig. Inte så mycket för att hjälpa till att bära osten, utan hjälpa till att bära den smärre förmögenhet i penningar som behövs för att inhandla minsta lilla ostskalk där.

Till min lycka har vi slut fått ett Macro här uppe i Ayutthya. Tvåkilos bitar av Cheddar för under 800 bath.( Se inlägg 17 ovan). Ja faktiskt 3 olika varianter under 800. Och Edamer på 1,9 kg i samma prisklass. Och även Mozzarella till nästan anständigt pris.

... cut ...

Jag kan komma på ytterligare ett problem som är kopplat till flytten: Man glömmer att vissa saker är jävligt dyra även i Sverige.

Visst kan man få barnsliga ostar här i stora bitar för en billig peng, men ska man ha riktiga grejor så räcker 100 spänn inte långt.

800 baht för 2 kilo är helt OK.

Vad man kan sakna - även i Sverige - är den upplevelse det är att gå in i en riktig ostaffär.

Att det är en sådan det vet man i samma sekund som lukten träffar en i nyllet och det känns som en karatespark.

Västerbotten kostar idag 165 kr/kg. Finns väldigt få lagrade ostar under hundralappen, om ens några värda att köpa. Däremot ingen konst att komma upp i 200 eller närmare 300 kr/kg för importerade läckerbitar som till exempel Rochefort, St Aguir (mmm), Gorgonzola, Parmesan mm. mm.