Baa,
På restauranger och barer kan man väl glömma att tjäna till brödfödan, det är ett fåtal som klarar det.
Hasse och globetrotter är väl två exempel. Men i stort sett så får man nog se till andra rörelser än det som har med mat och dricka att göra, om man ska tjäna skapligt
Men har man rätt koncept, vid rätt tid, då går det bra. Givetvis kan man öka vinsten om man investerar mer, men får man inte mer än 10% avkastning, då är det nog bättre att se sig om efter något annat att göra.
Sen var det kanske lite enklare för några år sen, än vad det är idag, att öppna ett rejält vinstdrivande projekt här.
Så vi har nog ganska lika åsikter, men vi kanske pratar om två olika tider.
Möljis
Det är juh jättesvårt som ni skrivit att avgöra vad som är "att lyckas"
Det har nämts en del namn bl.a Hasse & Lasse (Globetrotter) men som Baa
skrev det är en annan tid, dom öppnade juh för över 10-15 år sen, Hasse
var den första "svensk" stället och Lasse den andra, dom hade möjlighet
att för en rimlig penning, köpa loss sina hus och äger fastigheten.
Sen har det skrivits om Sten på flaggan (jag älskar deras mat) men Sten
sitter där med en pension som är grunden i deras ekonomi,men dom har ett
förbaskat prisvärt ställe (nästan FÖR billigt) Dom som jag tycker har
lyckats i restaurangsvängen är Lommen & co med Beafeater & News cafe
som restauranger är dom väletablerade och för många favoriter. Sen Conny
på "Big horn" han har kört sin köttrestaurang under kanske 7-8 år och
haft en fantastisk utveckling på den lokalen. Sen finns det en 3-4 st som
köper o säljer lägenheter, dom är också (fram till förra året iallafall)
väldigt lyckade, men vi får väl se när nergången vänder, vilka som andas
fortfarande. Men dom som inte många känner till är 2 st (numera 3) killar
som startat ett byggföretag, med inriktning på El, Måleri & kökslack
som heter EPS, Jag vet att dom har haft 20-30 anställda byggare, och att
dom växer sakta. Men knuten är juh hur mycket pengar du har när du kommer
till Thailand, och hur mycket du är villig att satsa(förlora) om det inte
funkar.
Jag har juh själv varit inne i restaurangbranchen I Pattaya och fuskat
hade den under 1 år, jag upptäckte att jag under den tiden åt, bodde & drack
"gratis" alltså på restaurangens bekostnad, men att mitt övriga levernde
kostade mellan 7-9.000 svenska kronor i månaden, och då räknar jag resor
till & från sverige 3-4 ggr, visaresor, lägnhet kvar i Sverige och festa
"på byn" med tillresta kompisar osv. Jag räknade ut att det kostade 100.000/år
och att jag skulle kunna glassa 3-4 år men sedan vara på 0 igen, så jag tog
tjuren vid hornen när hyran skulle betalas igen för andra året och sa upp kontraktet
tog smällen med 2 års "keymoney" som innebrändes och tog smällen på 100.000 bath
som jag med facit i hand var glad för, jag tror att år 2 sänktes hotellet med 30-4%
gäster. Men det var ett roligt år, och jag träffade jävligt många roliga människor
så helt misslyckat tycker jag ändå inte att det var.
Pingis the lover