Somtam

crazyswede
26 juli 2008#16

Quote

... då det kan vara lite svårt/dyrt med grön Papaya så brukar hon ta morot istället.

Tycker papaya är både för dyrt & överreklamerat .. 50-70:- spänn här hemma för en i deras ögon liten pataya , eh papaya!  :-   I ärlighetens namn tycker ja Somtam gjort på gurka alt. morot är fan så mycket godare än på papayan´ den är ju bara träig & lite sur!  ;D

http://youtube.com/watch?v=8zHMsXTk7XM

http://youtube.com/r...esnum=0&spell=1

Herr Chang
27 juli 2008#17

Hej crazyswede,

Tja, förvisso lite deprimerande att en papaya som kostar THB 5 i Thailand kostar SEK 50+ i Sverige...

Men en härlig video!

Dock lite konstigt att damen inte satt på golvet och bonkade. Bara min åsikt.

Herr Chang har talat.

crazyswede
27 juli 2008#18

Quote

Hej crazyswede,

Tja, förvisso lite deprimerande att en papaya som kostar THB 5 i Thailand kostar SEK 50+ i Sverige...

Men en härlig video!

Dock lite konstigt att damen inte satt på golvet och bonkade. Bara min åsikt.

Herr Chang har talat.

Hej på dig du .. tjejen i fråga är så klart "falangskadad" där av upprätt stående ställning & inte "på alla 4:a" som är brukligt .. el. var det på huk , minns inte riktigt!

Vet förra vintern jag blev erbjuden "däcka" på en jätte säck med Papaya .. frukterna (är dom frukter föresten?) var stora som elefant dasar (njut av berömet Herr Chang) & hela säcken kostade 100thb! What the fucking som Älskling säger .. jag har smugit hem en & annan öl-burk över gränsen om man säger men packade man 20kilo papaya per person vid hemresan borde man kunna göra en betydligt större vinst en på biran! Kanske tom. skulle kunna betala biljetterna om man betänker UT pris i Sweden .. föresten .. har någon försökt odla dylika ting i Sverige .. i växthus alltså??

gäst
10 aug. 2008#19

Hej

En video om hur man lagar som tam.

Mvh Isan Lover

Sixten_Dussin
10 aug. 2008#20

Var ju tvungen att visa gamla mor LoS och dag 1 blev ju introkurs så jag åkte till närmsta sån här

[attachment=1]

Kom tillbaks och dukade upp en sån här

[attachment=1]

Med lyckat resultat så är ju inte helt oväntat numera halva släkten "torsk på Tall...oopps...Thailand.

Tjingeling

[attachment=1]

Sixten_Dussin
10 aug. 2008#21

nåt blev väldigt fel när jag skulle förminska bildern så jag får väll träna vidare, skulle ju såklart varit tre olika bilder, men men.

få väll återkomma när jag fått styr  på detta :D

Sixten_Dussin
10 aug. 2008#22

Hoppas påp ert tålamod. Gör ett test som inte ska kunna vara samma bild som tidigare.och i så fall morsans introlunch

Thailand,dec-05 (1).jpg

gäst
10 aug. 2008#23

Som Tham = nationalrätt. ?

Möjligen i Isaan, men faktum är att ca 70 % av thailändarna inte  bor Isaan och frågor Du t.ex en person i södra Thailand om "nationalrätt" så lär svaret bli " kanom jiin".

Thailand är faktiskt mer än Isaan !

Kim
10 aug. 2008#24

Quote

Som Tham = nationalrätt. ?

Möjligen i Isaan, men faktum är att ca 70 % av thailändarna inte  bor Isaan och frågor Du t.ex en person i södra Thailand om "nationalrätt" så lär svaret bli " kanom jiin".

Thailand är faktiskt mer än Isaan !

Vi äter en himla massa kanom jiin (jiin=kina) i Isaan också Kalim och somtam har jag ätit över precis hela landet, inklusive i dom sydligaste provinserna. Angående nationalrätt så är det förstås inte jag som utsett somtam till detta utan det utnämnandet står thailändarna själva för.

Är ju en av dom kvinnliga kungligheterna som t o m skrivit en sång till rättens ära och hon är så vitt jag vet inte av Isaansk börd. '

Och för övrigt så bor 92-94% av thailands befolkning inte i södern. :)

Captain Thailand
12 aug. 2008#25

Hej,

Somtam blir det väl en gång i veckan för mig ca. Får jag bestämma så vill jag ha den duktigt chillispäckad, men helst utan pla ra.

gäst
12 aug. 2008#26

Hej Sixten Dussin

Det var en härlig måltid på det bordet, det vattnas i munnen.

Mvh Isan Lover

Logga in för att svara.