Socker i maten!

Arkiverad
MrPeung
27 okt. 2009#1

Tyckte förra vintern att maten blivit väl söt. I vissa fall på gränsen till oätlig :angry: Var mest nere i Satun och tänkte att det var kanske lokalt där med influenser från Malaysia.

Upptäcker nu samma sak uppe i Udon Thani. Den nudelrätt frugan vart ute och köpt till lunch var så äcklig att jag måste ge den till hundarna :diablo: . Fixade inta att äta det, måste vara flera matskedar socker i den!

Men de flesta Thai verkar gilla det :blink: . Förutom svärmor :great: . Läskig utveckling, maten är ju en viktig orsak för många att resa hit. Nån som har en aning om var det här sockrandet i maten kommer ifrån? Det har ju kommit på bara nåt år :angry: .

--

Mr Peung

svampen
27 okt. 2009#2

Socker används ju i nästan all mat i Thailand.

Det populäraste råsocker"brunsocker" får man ju tex när man

köper färsk frukt i gaturest.

I dom Thailänska hem jag varit i finns alltid en skål brunsocker

tillsammans med chili på bordet.

Men jag har inget svar varför sockerhalten har ökat?

Mvh Svampen

📦 Den här tråden är arkiverad och går inte att svara på.