Quote
Jadå... men man kan ju bli distraherad ibland ;-) Fast nu ska det mycket till för att man drycker en öl som blivit ljummen... dock har ju ibland nöden ingen lag!
Herr Chang har talat.
Quote
Herr Chang har talat.
Är man så jävla snål att man inte kan öppna en ny eller köpa en ny, efter den blivit ljummen! Så kan man gott dricka skiten och sluta lipa!
Quote
Ähum wUThai, det är inte alltid man har möjlighet att köpa en ny... och det har inte med pengar att göra.
Kan bara gratulera dig om du har 24/7 tillgång till kylda Beer Chang!
Herr Chang har talat.
Som jag skrev så tycker jag att Chang NORMALT är Thailands i särklass godaste öl. Men problemet här gäller bara vissa flaskor och vad det beror på har jag ingen aning om faktiskt. Dåligt tillslutna som HC säger skulle ju kunna vara en teori, utgånget datum pga grossisten/affärens för långa lagring en annan. Eller helt enkelt ojämn och felaktig tillverkningsprocess.
Känns inte så kul, som det är nu, när man kanske var 7-8 gång gång får in en i princip odrickbar flaska. Och som sagt, detta upplevde jag första ggn för ca 2 år sedan. aldrig innan dess och jag har flitigt druckit Chang sedan den ölen funnits tillgänglig för kunder allmänt. Möjligen introducerades den 1995, men -96/97 fanns den då inte att köpa någonstans där jag inhandlade öl. Och inte heller under 1998 har jag upptäckt detta numer så klassiska öl.
Singha har jag aldrig gillat och jag kommer ihåg att Chang i princip kom in över en natt och tog över hela thaimarknaden på öl. Numer ser jag allt fler dricka Leo, Archa och Singh, kanske är det beroende på den ojämna smakkvalitén Chang dras med?
En normal flaska Chang är dock väldigt god i jämförelse med övriga sorter. Synd bara att man inte kan lita på att få den goda smaken alltid nu för tiden.
Hej Kim,
Ni reser vad jag förstår en hel del i Thailand. Är Beer Chang problemet allmänt eller bara i närheten av frugans hemby?
Ja... detta bekymrar mig!
Herr Chang har talat.
Jag måste nog säga att jag aldrig har råkat ut för detta problem. Har Chang flera bryggerier eller ett centralt?
Däremot har jag ledsnat på halsbrännan och dom sura uppstötningarna som Chang ger mej, och därför gått över till Leo som funkar bättre. Singha smakar skit nuförtiden, dom måste ha bytt recept någon gång på nittiotalet.
Quote
Ni reser vad jag förstår en hel del i Thailand. Är Beer Chang problemet allmänt eller bara i närheten av frugans hemby?
Ja... detta bekymrar mig!
Herr Chang har talat.
Det gäller hela Thailand utan begränsningar. Uppe i Udon thani fick jag t ex vid fint restaurangbesök en flaska som vid bara tanken fortfarande ger mig kväljningar. fy fan vad vidrig smak!
Har som jag nämde tidigare aldrig upplevt samma sak med dom Chang familjen säljer i byn... inte förrän denna nyårshelg där tydligen 1 låda av 4 smakade blää. Helt säker på att det är samma låda vet jag inte eftersom frugan kastat ur 2 lådor till isboxen inför helgen. Men en gissning att det är en hel låda eftersom det var så många illasmakande flaskor att jag valde att gå över till Leo istället.
Bland burkar har jag inte mött problemet med smakförändring alls men svärfar påstår ju att det förekommer även där. Drack senast i morse en burk Chang till maten på gränsmarknaden i byn och den smakade helt utmärkt.
Quote
Gav bort dom men inte heller dom thailändare som fick ölen kunde dricka upp dom, så äckliga var dom.
Allt sedan dess har jag då och då upplevt samma sak. Älskar Changöl och tycker normalt dom är mycket godare än både Leo, Singha och blaskölet Heiniken. Men ibland får man alltså en öl som smakar ve och fan sedan ett par år tillbaka. Har funderat på om det kan vara för att ölen ifråga är gammal men eftersom jag inte kan hitta något datum på flaskorna så är det omöjligt att utröna.
Tidigare år hände det dock väldigt sällan att dessa osmakliga exemplar av Chang dök upp och det gick därför att acceptera. Nu i år har dock detta problem stegrats och jag får allt som oftast ett sådant osmakligt exemplar till changöl.
Säkert var 7-8 flaska jag tar på restaurang är ett sådant "måndagsexemplar" och nu börjar jag faktiskt lessna och beställer ofta annan, normalt mindre god öl, som Singha och Leo istället bara för att jag är rädd för att drabbas av ett osmakligt kemikaliesmakande öl.
Har dock aldrig varit med om att den Changöl vi säljer i familjens affär smakat illa vilket har gjort att jag anat att problemet berott på att andra sålt gammal öl. Men under nyårshelgen hände det för första gången. Köpte 4 lådor Chang och 1 låda Leo och i en av lådorna smakade ölen skit. Pratade med svärfar om saken och han nickade medhåll och sa att det var samma sak med Chang på burk, av en platta så kunde ett par, tre burkar smaka dålig.t Något jag själv aldrig upplevt med Chang på burk, som alltid smakat normalt, vilket gjort att jag numer mycket oftare köper ölen på just burk.
Tycker att det nu gått så långt och att problemen funnits under så lång tid att jag börjar bli förbannad på Changbryggeriet som kan vara så idi*tiska som släpper igenom sån skitsmakande öl genom sina kvalitétskontroller. Måste ju vara det allra bästa sättet att tappa marknadsandelar till andra på. Men eftersom problemet kvarstår ännu ett par år efter att jag upptäckte fenomenet första gången så börjar man ju undra vilka idi*ter som finns i ledningen för företaget som inte rätar till problemet eller sorterar ut dom undermåliga produkterna. 
Snart är jag så förbannad att jag inte längre beställer Chang bara av den anledningen.
Synd på ett i normalfallet så gott och starkt öl. Någon som vet mer om vad denna smakförändring hos vissa flaskor kan tänkas bero på, eller som upplevt samma problem?
Mycket intressant observation 
Senast igår började jag inmunda en stor kall tigerbeer.Bläää för den,smakade diskmedel.Det är inte första gången just (Thai)tigerbeer fått denna vidriga avsmak.Normalt är tiger den goaste biran i asian tycker jag 
Värre var det dock på senaste båtjobbet när varje flaska i casen(Vi får bara 2 i månaden..)av danskbryggd tuborg,exploderade i ett hav av skum,ovasett hur försiktigt man lirkade upp kapsylen.
Mr Lamai
Kim,
Jag hittade min första Chang hos en lokal handlare (inne i vardagsrummet) på Soien bortom hotell Rembrandt i Bangkok. Hade tröttnat på att betala (för) många baht i hotellbaren, gjorde en marknadsundersökning. Bör ha varit i mars - 98. På den tiden hittade man Chang främst hos lokala handlare (billigt öl) samt på stormarknaden (Big C och Makro).
Senare samma år var det en stor artikel i Bangkok Post, Beer Chang hade fått guldmedalj i Melbourne. Jag påpekade (påpekar) fortsättningvis detta som ett bevis på min goda ölsmak 
Beer Singh var det totalt dominerande fin-ölet i många år. När Changbryggaren bröt med Carlsberg (vem vill dricka Carlsberg eller Heineken?) "tog" man över elefanterna från Carlsberg. Har ej hört hur rättsprocessen avlöpte, någon som vet?
Då Beer Singh lagt sig i prisläget 45 -50 Bht valde Chang en klart lägre prispolitik, 30-35 Bht. När sedan Chang började att bli populärt var Singh tvungen att svara på konkurrensen, introducerade då Leo. Man kunde inte sänka priset på Singh, då hade man ju tappat ansiktet, lösningen blev istället ett nytt lågprisöl (känns taktiken igen från andra branscher?). Under många år ( på vissa platser fortfarande) var det svårt att få en Chang på den lite finare restaurangen, även om många sedan mitten på 2000-talet har parasoller med Chang på. Vill minnas att Heineken licensbryggs av Singh, de två sorterna erbjuds ju alltid samtidigt som alternativ till Chang.
Tråkigt att läsa att det förekommer dåliga flaskor (burkar), hoppas det löser sig. En tröst är ju att man ivarjefall inte betalat så mycket... 
/Sarne
Chang-ist
Quote
Senast igår började jag inmunda en stor kall tigerbeer.Bläää för den,smakade diskmedel.Det är inte första gången just (Thai)tigerbeer fått denna vidriga avsmak.Normalt är tiger den goaste biran i asian tycker jag
Värre var det dock på senaste båtjobbet när varje flaska i casen(Vi får bara 2 i månaden..)av danskbryggd tuborg,exploderade i ett hav av skum,ovasett hur försiktigt man lirkade upp kapsylen.
Mr Lamai
Intressant att samma fenomen kan inträffa även med andra ölsorter. Diskmedelssmak är faktiskt ganska träffande och kan skapa ytterligare en teori om varför. Det är ju returflaskor det handlar om och det kanske är i den hanteringen/urdiskningen/återfyllningen något brister?
Sarne. kan nog tänkas att Chang funnits att tillgå lokalt på många ställen jag aldrig frekventerade på den tiden. Kommer faktiskt inte ihåg när jag "hittade" Chang men det var i alla fall i samband med att det slog igenom till den breda allmänheten och ryckte undan fötterna för Singha totalt.
Hos grossisten här i Surin så köper vi lådorna med 12 stora flaskor för 390 baht i dagsläget och bara för 1-2 år sedan var samma pris 340 baht. Så jag finner det inte för otroligt att säljarna höjt sina priser, men fram till förra vintern var det fortfarande möjligt att köpa tre stora flaskor för 100 baht jämt här i byn. Nu tror jag det är svårare till det priset.
Fast nu bryr jag mig egentligen inte om priset, några baht hit eller dit spelar ingen roll utan det som är viktigt är förstås smaken.
Kom igen nu det har aldrig varit nan bra selektion öl i Thailand. Importerad Vodka e battre
Mvh
Tja Kimpa,
Det här är ett allvarligt problem, nästa gång måste vi köpa 100 lådor så att vi kan få lite exaktare statistik på detta.
Håller med om att en del flaskor smakar skit, men tycker att det är mer en jäst smak.
Puss
Erkki
Quote
Mvh
Själv föredrar jag whiskey men där har jag inte upplevt några smakförändringar mellan olika flaskor av samma märke så därför tog jag inte upp det här i tråden. Förrän nu då. 
Har också noterat att det är i princip omöjligt att hitta singel malt ens i dom exklusivare spritbutikerna här borta. Här tror dom tydligen att Ballantine och Johny Walker blended är det bästa whiskey världen har att erbjuda.
Erkki. Vadå nästa gång? Jag är ju här och kommer förmodligen att på måndag inhandla runt ett 15-tal lådor för test i alla fall. Fast jag tror inte jag törs chansa på enbart Chang. Blir nog blandat kompott ifall det smakar diskmedel/jäst/luft/gammal öl.
Skulle ha köpt enbart Heiniken till cermonin bara för att ge lärar/byaeliten skrämselhicka om bara den ölen inte hade varit så embarmligt blaskig. Smakar ju som att den är utblandad med vatten tyvärr.
Dom "finaste" i byn tror ju nämligen att Heiniken/Singha och Regency (buuääh) är finfolksdricka samtidigt som Chang och Lao kao är för dom som inte har råd med mer.
Ungefär som Absolut vodka vs Explorer i Sverige.
Men jag smygstartr alltsåa med provsmakandet Erkki så fortsätter vi på dom 100 lådorna när det nu blir att vi är samtidigt i Thailand nästa gång.
Jag slutade dricka beer Chang idag Kl 01:05... Den sista avnjöts på flygplatsen innan boarding..
Och skall börja dricka Chang igen om två veckor om jag får en ny biljett tillbaka till LOS..
PS! Har aldrig råkat ut för dålig smak som beskrivs, måste gå in för att hitta någon flaska nästa gång, bara att prova och prova.
Ha en bra dag!
Erkki och Kim,den vetenskapliga undersökningen måste en svårt Changberoende Måne deltaga i.Tid och plats så bokar jag 
Mvh Måne
Logga in för att svara.