Skitsaker som jag irriterar mig på.

Hos Figlmüller i Wien

2 timmar sedan, skrev Tallviking:

Hos Figlmüller i Wien

Är det där verkligen Wienerschnitsel? Dom der väl stora ut att komma från kalv, nåja det beror ju på var man sätter gränsen för kalv... Kossan har ju åxå varit kalv...

5 minuter sedan, skrev Odin:

Är det där verkligen Wienerschnitsel? Dom der väl stora ut att komma från kalv, nåja det beror ju på var man sätter gränsen för kalv... Kossan har ju åxå varit kalv...

Dom har inte kalv och dom hävdar bestämt att kravet på kalv är en myt som skapats långt efter att dom startade

Dessutom vägrar dom servera öl till

2 timmar sedan, skrev Kenneth4618:

🙂

Om schnitzelns garnityr

Wienerschnitzel börjar uppträda under sitt nuvarande namn i Österrike vid början av 1800-talet, men då existerade redan sedan gammalt flera likartade maträtter.

I Tyskland kom det tidigt att bli standard att garnera schnitzeln med så kallat ”Wienergarnityr”, vilket innebar en citronskiva på vilken det ligger en ihoprullad sardell med tre–fyra kaprisar inuti. I Sverige byttes sardellen istället ut mot svensk ansjovis, antagligen redan på 1800-talet, och till skillnad från i Tyskland lever garneringsbruket här kvar.

Och det blir lite rörigt eftersom att sardeller är ansjovis

och det vi i Sverige kallar ansjovis är skarpsill.

8 minuter sedan, skrev Tallviking:

Dom har inte kalv och dom hävdar bestämt att kravet på kalv är en myt som skapats långt efter att dom startade

 

Dessutom vägrar dom servera öl till

8 minuter sedan, skrev Alarik:

 

Och det blir lite rörigt eftersom att sardeller är ansjovis

och det vi i Sverige kallar ansjovis är skarpsill.

Det är nog enklast att sluta äta schnitzel! Inte kalv, inte öl, sardell är ansjovis som är skarpsill, ska ibland vara kapris och ibland inte, värst av allt är nog ändå att det ska vara någon djäkla hamburgare med bröd och pommes. Ska det vara kobebiff också kanske. 

Är det nån som har ett bra recept på pytt i panna?

1 minut sedan, skrev Wangthong:

Det är nog enklast att sluta äta schnitzel! Inte kalv, inte öl, sardell är ansjovis som är skarpsill, ska ibland vara kapris och ibland inte, värst av allt är nog ändå att det ska vara någon djäkla hamburgare med bröd och pommes. Ska det vara kobebiff också kanske.

Ja, Cotoletta alla milanese är ett säkrare kort

och fantastiskt gott.

20 minuter sedan, skrev Alarik:

 

Ja, Cotoletta alla milanese är ett säkrare kort

och fantastiskt gott.

Inga ben i maten väl!

34 minuter sedan, skrev Alarik:

 

Och det blir lite rörigt eftersom att sardeller är ansjovis

och det vi i Sverige kallar ansjovis är skarpsill.

Personligen föredrar jag kryddsmör och små gröna ärtjävlar🙂

57 minuter sedan, skrev Wangthong:

Inga ben i maten väl!

Nej, de får du ha under bordsskivan.

2 timmar sedan, skrev Wangthong:

 

Det är nog enklast att sluta äta schnitzel! Inte kalv, inte öl, sardell är ansjovis som är skarpsill, ska ibland vara kapris och ibland inte, värst av allt är nog ändå att det ska vara någon djäkla hamburgare med bröd och pommes. Ska det vara kobebiff också kanske. 

Är det nån som har ett bra recept på pytt i panna?

För ett par år sedan så va jag nere på Scandic Pelagik i Västervik å kopplade deras solceller. Dom är en inlastningshamn för skarpsill, fan vet ni 100% går till djurmat?

De e ju fördjävligt, bra människomat går till j-a laxodlingar i Norge. 

Förädling?? Ja de kan vi väl snacka om, full av penecelin (som inte hjälper mot gonne) e ju inte att föredra. Tvärtom det ökar din tolerans om du mot förmodan skulle få... ja nåt

https://www.svt.se/nyheter/lokalt/gavleborg/fiskaren-om-storskaliga-strommingsfisket-man-blir-forbannad

2 timmar sedan, skrev Odin:

 

För ett par år sedan så va jag nere på Scandic Pelagik i Västervik å kopplade deras solceller. Dom är en inlastningshamn för skarpsill, fan vet ni 100% går till djurmat?

De e ju fördjävligt, bra människomat går till j-a laxodlingar i Norge. 

Förädling?? Ja de kan vi väl snacka om, full av penecelin (som inte hjälper mot gonne) e ju inte att föredra. Tvärtom det ökar din tolerans om du mot förmodan skulle få... ja nåt

Dom lastar in dom i Sverige för att få bidrag, dom går sedan vidare till fabriken i Danmark med lastbil, men om båten lastar ur i Sverige får den bidrag. 

Så vi betalar aktivt för denna utfiskning. 

Lobby och liberalism. 

1 timme sedan, skrev Nicholas:

Dom lastar in dom i Sverige för att få bidrag, dom går sedan vidare till fabriken i Danmark med lastbil, men om båten lastar ur i Sverige får den bidrag. 

Så vi betalar aktivt för denna utfiskning. 

Lobby och liberalism. 

 

Mmm arbetsledaren/verkarn på stället va väldigt uppgiven. Han var med på den tiden då 90% stannade i Sverige SOM MÄNNISKOMAT. 

Det är skillnad på kalv och kalv.

Du har gödkalv = en kalv som endast under sitt korta liv livnärt sig på MJÖLK.

Därefter kan en kalv växa och bli stor och fortfarande kallas för kalv men är egentligen ungnöt.

Du har liknande fenomen när det gäller kyckling, en kyckling är egentligen en hönsart i tillväxtfasen när den lagt sitt första ägg är det en höna eller tupp när kammen växt till sig.

Men folk i gemen tror att kyckling är en väldigt ung höna men så är inte fallet.

En "kyckling" som väger 2 till 2,5 kg är egentligen ingen kyckling utan en stor broiler.

On 2023-04-09 at 16:07, skrev Odin:

 

För ett par år sedan så va jag nere på Scandic Pelagik i Västervik å kopplade deras solceller. Dom är en inlastningshamn för skarpsill, fan vet ni 100% går till djurmat?

De e ju fördjävligt, bra människomat går till j-a laxodlingar i Norge. 

Förädling?? Ja de kan vi väl snacka om, full av penecelin (som inte hjälper mot gonne) e ju inte att föredra. Tvärtom det ökar din tolerans om du mot förmodan skulle få... ja nåt

Jag visste väl att det inte skulle hjälpa,jävla bondepraktika.