Dricker man verkligen snaps till en köttabit i Skåne?
I mina trakter är det bara till sill och fesk.
Å kask så klart.
Pytt i panna och bäsk funkar alltid, i hela Sverige.
Men annars håller jag med om att snaps passar bäst till sill och pärer eller fiskförrätter.
Hejsan
Jag tog bilen igår på seneftermiddagen och körde ifrån Stångby och styrde kosan mot Lund i avsikt att inhandla mig ett par delikata köttbitar för en trevlig middag i hemmets lugna vrå tillsammans med Jennifer.
Allting förlöpte bra, jag tog mig till Citygross och hittade ett par fina stycken som hade rejält med insprängt fett och som smorde min gum vid blotta åsynen.
Jag slog till och tog mig sedermera till Systembolaget för att inhandla 35 cl Skåne Akvavit. Eftersom det definitivt inte är första gången jag inhandlar denna ädla dryck så visste jag precis vart i detta bolags lokaler jag skulle styra min kosa. Sagt och gjort. När jag kom fram till hyllan blev jag konfunderad. Det var en lapp där som sa att det handlade om en nyhet.
Nyhet?? Gamla ädla Skåne?
Jag fick skyndsamt tag i ett biträde och undrade vad i hela fridens dagar som stod på
Jag såg direkt att biträdet blev svarslöst och en konstig situarion uppstod. Biträdet, eller kvinnan, anställd som biträde, bad mig vänta en stund och försvann in bakom kulisserna.
Hon kom tillbaka ca 5 minuter senare. Då sa hon att man hade sänkt alkoholhalten från 40 till 38% och att drycken då fick ett nytt artikelnummer och därvidlag kom att kallas för nyhet.
Tja, vad skall man säga??? Nyhet...Skåneakvavit??.Och än värre och oförståeligt.varför sänka alkoholhalten 2 %
I ren protest klöpte jag en 35:a OP Andersson. Denna håller fortfarande 40 % och smakade utmärkt.
Egentligen, 38 % eller 40 % kan väl kvitta...men förstår inte varför man skall ändra på detta?? Verkar helt utan logik.
Slutsatsen blir att jag bojkottar Skåne tills vidare.namnet till trots..
MVH Nonki
Hej!
Att förändra halten alkohol innebär en förändring av smak då lösligheten av smakämnen förändras.
En lägre halt av alkohol innebär att de smakämnen som är endast lösliga i alkohol eller har ett isotropiskt beteende vid den givna relationen av alkohol och vatten kan förändra smaken radikalt.
Ducati
Dessutom så är den närproducerad och m.a.o ekologisk, vilket borde premieras.
"ABSOLUT" EU bidrag borde utgå!!
MVH
pensionaren
Byxvarm Silverrom
Utblandat med mullret från en v8:a. Nä fan nu blir det nostalgiskt.
Byxvarm Silverrom 
Utblandat med mullret från en v8:a. Nä fan nu blir det nostalgiskt.
Jodå nostalgisk all right, men hua vilka minnen man har av silverrom.
Då hoppas jag att ni skåningar också blir 2 % mindre dryga när ni snapsar
Rasist 
Snaps drickes rumstempererad så fryspunkten spelar ingen roll
Det var länge sedan jag drack byxvarm vodka vilket definitivt inte är någon höjdare. Riktig snaps är bättre rumstempererad, men påminner till viss del om den byxvarma. Då är det smaskens med en snaps direkt från frysen.
Av den orsaken flyttar jag inte från Småland där har vi fortfarande tillgång till skogsstjärnan, styrkan väljer du själv - efter en andra kokning kan den vara upp till 90%, å andra sidan är det bara norrlänningar och smålänningar som är byggda för den sorters drycker.
Vadå gör du svagdrika 93--96 ska det va!
"annonyma" Offe
Hej!
Att förändra halten alkohol innebär en förändring av smak då lösligheten av smakämnen förändras.
En lägre halt av alkohol innebär att de smakämnen som är endast lösliga i alkohol eller har ett isotropiskt beteende vid den givna relationen av alkohol och vatten kan förändra smaken radikalt.
Ducati
Alkohol absorberar även smak. Det är därför som du får mer smaker om du slår i lite vatten i en singel malt.
Logga in för att svara.
