Hej.Denna fisk ar en sotvatten fisk,som fangas och laggs i saltlake.Ligger mellan 2-6 manader i saltlake,blir lite samma som
saltsill men lite torrare.Forst steker man fisken i olja cirka 5 min,sen rensar man den fran ben.Och sen kokas den som saltsill
.Priset ligger mellan 10-20bath/fisk ![]()