Saltgurka

Hej, man blir ofta sugen på något salt i värmen. Här följer ett enkelt recept.

Tag en plastpåse och lägg in c:a 1/2 matsked per gurka, picka gurkorna med en gaffel. Tillslut påsen och lägg i kylskåpet 2 dagar provsmaka och njut. Man kan även smaksätta med lite dill.

Lycka till och låt det smaka.

Biran

Hej, man blir ofta sugen på något salt i värmen. Här följer ett enkelt recept.

Tag en plastpåse och lägg in c:a 1/2 matsked per gurka, picka gurkorna med en gaffel. Tillslut påsen och lägg i kylskåpet 2 dagar provsmaka och njut. Man kan även smaksätta med lite dill.

Lycka till och låt det smaka.

Biran

Bara lite salt? inget vatten eller så?

Bara salt ( vanligt bordsalt)

Bara salt ( vanligt bordsalt)

Kul grej, ska testa idag

Jag tycker det är kanongott och dom blir krispiga och i mitt tycke lagom salta.

Brukar bara skiva gurka, lägga i en burk, på med salt ev lite och en skvätt vinäger.

In i kylskåpet ett dygn.

Mumsö

Inlagd gurka är nästan lika enkelt. Gurka skivad, vinäger, salt, socker kryddblandning(färdigblandad fins att köpa i välosorterade falangbutiker)blandas ihop med vatten,

Kylskåp några dagar.

Mums

Hej, man blir ofta sugen på något salt i värmen. Här följer ett enkelt recept.

Tag en plastpåse och lägg in c:a 1/2 matsked per gurka, picka gurkorna med en gaffel. Tillslut påsen och lägg i kylskåpet 2 dagar provsmaka och njut. Man kan även smaksätta med lite dill.

Lycka till och låt det smaka.

Biran

Hej biran.

Tack för ett bra och mycket enkelt recept.

Nu har jag testat detta och resultatet är över förväntan, hade väl inte så stora förväntningar pga enkelheten i receptet. Men det blev "görgott". Nästa gång skall jag picka lite tätare, gjorde kanske för glest.

• 1 1/2 kg gurka 
• 1 knippa dillkronor
• 1/2 dl gula senapsfrö
• 1 1/2 dl ättika
• 4 dl vatten
• 5 dl socker
• 1 dl salt
• Brukar göra denna Västeråsgurka blanda ihop lagen skär gurkan låt stå ett par dygn
• sist böt jag ut senapsfröna mot lite riven citronskal kanongött!

Hej biran.

 

Tack för ett bra och mycket enkelt recept.

Nu har jag testat detta och resultatet är över förväntan, hade väl inte så stora förväntningar pga enkelheten i receptet. Men det blev "görgott". Nästa gång skall jag picka lite tätare, gjorde kanske för glest.

Jag testade också detta, vart kanongott, men jag hade lite mera salt då jag gillar det

Man tager salt efter behag.

Biran

Är det svensk storlek på gurkorna? tycker dom ser kortare ut... Eller är det nån speciell sort som används?

I detta fall är det thaigurkor,storleken som Västeråsgurkor. Du kan använda slanggurka men får öka mängden salt,eller skära ner den i mindre bitar.

Hej, man blir ofta sugen på något salt i värmen. Här följer ett enkelt recept.

Tag en plastpåse och lägg in c:a 1/2 matsked per gurka, picka gurkorna med en gaffel. Tillslut påsen och lägg i kylskåpet 2 dagar provsmaka och njut. Man kan även smaksätta med lite dill.

Lycka till och låt det smaka.

Biran

Kul o enkelt recept!

Två Obducenter sitter i personalmatsalen på lunchen då den ena plötsligt säjer:

-Jag obducerade en kvinna idag, hennes clitoris var som en saltgurka.

-A-fan säjer den andra, var den så stor?

-Nej men salt.

Nu har jag "preparerat" 11 gurkor för att testa. Pickade riktigt mycket med hål med potatisprovaren för att sältan skall tränga in riktigt. Klippte i dill eftersom jag gillar dill. Nu är det bara en spänd väntan i 2 dygn ?

Kul o enkelt recept!

Jag har gjort detta recept många gånger, kanongott, har även provat samma recept med drygt en halvlitervatten och det blir samma smak. så det kvittar om man har vatten eller ej. Dill är att rekommendera, annars smakar det bara salt.