Tryckte på gumman och höra sig för om gamla tvättmaskiner men våra sorter används inte så ofta och det skall ju vara tätt rostfritt i nedre delen.
Gumman är inne på att använda gamla bensinpumpar men där har jag ingen aning hur de ser ut.
Funderar även lite på en vanlig grill och en jättekastrull ovanpå med spån i botten.
Fungerar detta med aluminium?
Jag har gjort så och det funkar utmärkt , jag klippte till och bockade ett gammalt grillgaller och la i botten
Uppdaterar tråden då Thailand närmar sig tidsmässigt.
Någon som vet om det går och skaffa färdiga rök i Thailand och vad de kostar.
Kommunen här hemma i Borås har fällt en massa sly så rökträd får jag med. Bör räcka med några kilo om man inte använder den som direkteldad rök.
Lägg lite rökträflis i en foliepaket ,och lägg detta i en vanlig grill med lock,
fungerar ganska bra,testa
Min granne brukar röka i en klotgrill.
Min granne brukar röka i en klotgrill.
Har försökt här hemma men det blev inte bra.
Skall nog vara en rejäl variant till klotgrill och gjorde säkert fel också.
MRZ har något bra där.
Tänkte mig något ännu större så det inte blir för varmt och fisken närmare locket om spånen skulle ta eld?
Sedan skall det få plats med hela fiskar helst så 30 liters kastrull typ.
Vi rökte mycket fisk på förälldrargården förr i tiden så jag är lite kräsen.
Nyrökt skall vara saftigt och nästa dag kanske torrare men gott.
Smaken på resultatet är ju lite avhänt på vilket träslag man använder... Här i Sverige säger man att spån från alla fruktträd är bra, så de e bara att prova sej fram till vad som passar dina smaklökar.
Jag har provat Körbär och Apel, bägge var goda men körsbär va godast.
Uppdaterar tråden då Thailand närmar sig tidsmässigt.
Någon som vet om det går och skaffa färdiga rök i Thailand och vad de kostar.
Kommunen här hemma i Borås har fällt en massa sly så rökträd får jag med. Bör räcka med några kilo om man inte använder den som direkteldad rök.
allvarligt dra inte med spån på flyget det finns i Thailand, ska ta något så är alträ bäst.
allvarligt dra inte med spån på flyget det finns i Thailand, ska ta något så är alträ bäst.
Alträ åker nog med för det är lättast och få tag på för en hyresgäst utan mark.
Inga mängder dock för det är ju för eget bruk.
En liten enekvist kanske följer med eller är de fridlysta?
Logga in för att svara.