Hej.
Skall prova på att röka lite fisk när jag kommer ner i november.
Någon som har erfarenhet av rökning,vilken fisk lämpar sig bäst,var hittar jag
rökspån.Röken bygger man väl av rostfritt stål?
Stigen.
Medlem sedan 2008
11 juli 2009#1
Rögad Fesk
Arkiverad
Medlem sedan 2008
11 juli 2009#2
Medlem sedan 2008
11 juli 2009#3
11 juli 2009#4
Den här med 2st brännare tar jag med mig till Isaan till vintern,spån får man väl prova sig fram med lokalt egentillverkad eller så köpa av fiskerestaurangen i Jomtien som säljer rökspån
Medlem sedan 2008
11 juli 2009#5
Quote
Många gäster i den tråden. Vilket nick har jing jing nu? Han hade en rolig stil även när man inte höll med honom förutom när det gällde hans islamfobi. Synd att han försvann (om han nu gjort det).
ursäkta off topic! 
gäst
15 juli 2009#6
Hej Stigen
Jag tycker att rökt fisk ska vara fet.
Så vid havet borde alla Makrill liknande fiskar passa bra.
Och i inlandet finns det ju ål och Phla Duk som borde gå utmärkt att röka.
Mvh Isan Lover
Medlem sedan 2008
15 juli 2009#7
Quote
Jag tycker att rökt fisk ska vara fet.
Så vid havet borde alla Makrill liknande fiskar passa bra.
Och i inlandet finns det ju ål och Phla Duk som borde gå utmärkt att röka.
Isan Lover har rätt! 
Röker du mager fisk, så blir det torrt.
Ej gött, alltså! 
Same Same med kött, fett ska det vara! 
Mvh
Kimmo
Medlem sedan 2009
15 juli 2009#8
Rökspån finns att köpa på True Value. Havsfisk som Baracuda och Snappers blir rackarns goda.
gäst
15 juli 2009#9
Hej
Rökspån på True Value, tack för det.
Då ska det rökas fisk i byn.
Mvh Isan Lover
Medlem sedan 2008
19 juli 2009#10
Quote
Rökspån finns att köpa på True Value. Havsfisk som Baracuda och Snappers blir rackarns goda.
True Value var ligger den ?
📦 Den här tråden är arkiverad och går inte att svara på.