Röd- och vitt vin som present

LungAlahato
19 maj 2011#1

Har tänkt köpa röd och vit vin som present till vänner i Thailand. Eftersom vin är ganska dyrt där tycker det är utmärkt present från Sverige. Med tanke på klimatet hur ska man bäst förvara vinet? Kylen? Eller i rumstemperatur? Tips önskas.

MaiChai
19 maj 2011#2

Har tänkt köpa röd och vit vin som present till vänner i Thailand. Eftersom vin är ganska dyrt där tycker det är utmärkt present från Sverige. Med tanke på klimatet hur ska man bäst förvara vinet? Kylen? Eller i rumstemperatur? Tips önskas.

Kylt är bäst i de flesta lägen- till thaifood skulle jag rekommendera någon inte alltför söt Riesling.

Rött vin kan man gärna plocka ur kylen en stund innan det ska drickas då de flesta smakar bäst vig 16-18 grader och kylarna håller 8 grader.

Glöm inte att packa det i check-in bagaget, annars snor security flaskan. Det finns en butik Travel heroes som säljer "Vinkondomer" så att flaskan ska tåla stötar. www.travelheroes.se

Sam sip sam
Badvakt
19 maj 2011#3

Kylt är bäst i de flesta lägen- till thaifood skulle jag rekommendera någon inte alltför söt Riesling.

Rött vin kan man gärna plocka ur kylen en stund innan det ska drickas då de flesta smakar bäst vig 16-18 grader och kylarna håller 8 grader.

Glöm inte att packa det i check-in bagaget, annars snor security flaskan. Det finns en butik Travel heroes som säljer "Vinkondomer" så att flaskan ska tåla stötar. www.travelheroes.se

Njae till thaislafs rekas laokao tinto

Sent from my GT-I9000 using Tapatalk

mamma bäng fan pappa käng
พัฒนาระบบและชื่นชอบกา
19 maj 2011#4

Hej.

Håller med om att vin är en jättbra present i Thailand då importskatten på vin gör de flesta viner från både europa och nya världen till lite av lyxartiklar.

Själv är jag ingen teoretiker på vin även om jag dricker rött vin åtminstode några gånger per månad och vet vad jag tycker om!! Jag har en förkälek för shirazviner med stor karaktär. Och dom flesta av mina favoter brukar bli Sydafrikanska eller Italienska viner.

Men åter till frågan om förvaring. Dom flesta viner trivs nog bäst i vinkyl med ca 10-14 graders kylning antar jag?

men din fråga kanske gäller om det är bättre att förvara i kyl gentemot 22 grader aircon. Ingen aning fakriskt men jag skulle tänka kylskåp?

Jag köper nästan alltid några viner som present till "fatrar" och "mostrar" och vid direktflyg brukar jag göra det lätt för mig och köpa från några av dom "svenska" vingårdar som säljs på arlanda.

Mitt egentliga tips är egentligen att kolla in ankomsttaxfree i BKK. Om jag missar att köpa vid avresan brukar jag alltid köpa på ankomsttaxfree i Bangkok som har ett hyffsat sortiment av både europeiska och australienska viner till ett pris lite bättre än inne i BKK.

mvh

Sek Losos uncle
20 maj 2011#5

Är inte intresserad av vin själv (men gillar vindruvor). Någon som vet hur det har gått med vindruvsodlingarna, som sattes igång i bergen i Nakon Rashasima-provinsen för att göra vin? Kanske har det inte växt klart än, det tar ju några år innan det är uppväxt.

Se upp med att ge rött vin till gulskjortor :)

Caveman
V.I.P
20 maj 2011#6

Se upp med att ge rött vin till gulskjortor :)

Det är nog ingen fara skall du se.

Varför släpa med en massa dyra viner när det finns sato att köpa billigt i hela Isaan :)

Sam sip sam
Badvakt
20 maj 2011#7

Det är nog ingen fara skall du se.

Varför släpa med en massa dyra viner när det finns sato att köpa billigt i hela Isaan :)

Sato är det det ngt vin eller annan hälsodryck?

LungAlahato
20 maj 2011#8

Det är nog ingen fara skall du se.

Varför släpa med en massa dyra viner när det finns sato att köpa billigt i hela Isaan :)

Nä du utländska viner är mycket efterfrågade i LOS. Har smakat thailandproducerat från Loei och var inte speciellt förtjust på,.

Tack för tipsen.

Caveman
V.I.P
20 maj 2011#9

Nä du utländska viner är mycket efterfrågade i LOS. Har smakat thailandproducerat från Loei och var inte speciellt förtjust på,.

Tack för tipsen.

Inte där jag huserar, iallafall inte om de skall betala själva ;-)

byborna tycker t.o.m sato för 15B flaskan(0,5l?) är för dyrt....

Många sätter en egen sats :)

http://en.wikipedia.org/wiki/Sato_%28rice_wine%29

ps. I Finland kallas sato för kilju, de har iallafall smaken gemensam :D

leifen
Certifierad HP
20 maj 2011#10

Några flaskor taxfree viner, skall inte förvaras i långa tider, utan avnjutas i trevligt sällskap.

Köper du som present till thailändare, så räkna med att den aldrig blir öppnad.

Det är status att äga en vinflaska från Europa.

Leif

Nonki
Anubaan อนุบาล
20 maj 2011#11

Har tänkt köpa röd och vit vin som present till vänner i Thailand. Eftersom vin är ganska dyrt där tycker det är utmärkt present från Sverige. Med tanke på klimatet hur ska man bäst förvara vinet? Kylen? Eller i rumstemperatur? Tips önskas.

Jag föreslår vinkällaren.

MVH Nonki

TT
20 maj 2011#12

Läste tråden efter ett par timmars arbete i sommarstugans jordkällare. Fick mig att fundera. Existerar det jordkällare i Thailand?

Ett ypperligt sätt att bevara och kyla ner råvaror under de varma sommarmånaderna. Frostskyddet under vintern är kanske inte lika aktuellt?

T.

Poffa
21 maj 2011#13

Läste tråden efter ett par timmars arbete i sommarstugans jordkällare. Fick mig att fundera. Existerar det jordkällare i Thailand?

Ett ypperligt sätt att bevara och kyla ner råvaror under de varma sommarmånaderna. Frostskyddet under vintern är kanske inte lika aktuellt?

T.

Jag misstänker att det inte är någon direkt vits med jordkällare i ett land med en årsmedelstemperatur på 28 grader!

Poffa

Sam sip sam
Badvakt
21 maj 2011#14

Jag misstänker att det inte är någon direkt vits med jordkällare i ett land med en årsmedelstemperatur på 28 grader!

Poffa

Får man nog gräva djupt

LungAlahato
21 maj 2011#15

ps. I Finland kallas sato för kilju, de har iallafall smaken gemensam :D

Kilju.det drack jag med en kompis som 15-åring...gott var det inte fick kräkas eftercrazy.gif

Logga in för att svara.