Tja, det är knappast någon tillfällighet att thailändskt uttryck för "hungrig" innehåller ordet för ris... Det är sällan jag hör fru Chang säga något så längtansfullt, fyllt av klagan och med ett stänk av förebråelse som när hon utbrister "hiju kao!"
Herr Chang har talat.
Helt rätt och det är ju förståligt deras basföda är ju ris såsom våran är potatis.
Hade en guide i Chang Mai för en 8 år sen och han sa ät upp all ris ni blir serverad,
sen förklarade han vilket enormt arbete det ligger bakom varje skördat riskorn.
Så ät Kao med respekt och tanke på detta!
Mvh Svampen ![]()
.gif.c1a0cd7426b0b1069dc20fe918ae5550.gif)
.