Resturang Koh Phangan på söder

Quote

Sakhon Thai Take Away

Quote

Basthyddor och 35 gr varmt samt snygga Thailändskor med BTT T-shirts.

MVH

Baa

Quote

Måste faktiskt lägga in ett litet veto... Prova Lindas Thaimat på Kubikenborgsgatan Örby. Ett litet oansenligt ställe men med riktig thaimat... Utan försvenskning.

Det var ju synd   Örby cyklade vi förbi på hemvägen,det enda

jag kunde se där det var en stor thaiflagga ut från fasadväggen

och som talade om att det fanns thaimassage(om det ingick happy endings det framgick aldrig ) men Lindas ska jag testa någon gång helt klart

eller ska jag det?

Kan för övrigt lägga in Lindas sida här

http://ankiscafe.se/thai/omoss.html

Quote

Skiter personligen i inredningen!

Men huvudsaken är att det är en riktig Thaikock! och att det är riktig thaimat!

Bottenrekordet nåddes i förrförra helgen när vi gav vår lokala thairesturang en ny chans. Den förra malaysiska! ägaren hade konkat och ersätts av HongKong Kineser!.

Beställde en Kha pao Nöä, och fick en rätt helt utan ngn basilika!! Gick fram och påpekade att ngt gått snett! Huvudindigriensen saknas! Den här Hong Kong lirarn tar inte kritiken på rätt sätt utan börjar svamla om att det här är det sättet som Kha Pao tillagas i Thailand. Påpekar då (lätt överdivet) att vi bor 6 månader per år i Thailand och vet hur en riktig Kha pao ska se ut. Hong Kong lirarn drivs av ngn prestigekänsla och vägrar erkänna att det är fel! Tänk dig du beställer en Våfflor med hjortronsylt och får pannkaka med socker och den som serverar vägrar att erkänna att dom gjort fel. Då gick jag i taket och lite väl hårda ord serverades från mig. Sett i backspegeln ska jag nog ta och köpa en knippe riktig Kha pao och gå dit och bjuda på den  och be om ursäkt för mitt betende. och se om han tillgodogör sig kritiken på ett bättre sätt

mvh

Quote

Joints! Du bor i London va?

Om jag får igenom mina semsterplaner kommer vi förära kungliga brittiska huvudstaden med ett besök i augusti.

Om gulligumman får bestämma, vilket är mer troligt , så blir det Aten.

men hur som helst har du ngt tips på ngn bra riktigt Thai restaurang i London?

behöver inte va i city, men gärna med goda kommunikationer.

mvh

Quote

Det där med riktig thaimat är ju ett stort dilemma. Restauranger som främst riktar in sig på faranger i Thailand serverar ju även de något slags mellanting. Anledningen är väl att de flesta vill ha sin mat något blekare än orginalet. Tråkigt men sant. Jag har själv jobbat på thairestaurang och en del av klagomålen vi får är minst sagt konstiga. Men det är kunderna som bestämmer vad som är gott och vi får snällt rätta oss efter majoriteten.

Quote

Nahm - första thaikrogen som fick en stjärna i guiden michelin. http://www.halkin.co...spx?code=1-8672

Fast chefskocken är australiensare och ägaren från Singapore  . Tror det finns fler än 700 thaikrogar i London så de finns en del att välja på. För övrigt heter kocken David Thompson och han har skrivit en fantastisk matbok som heter http://www.judyoz.co...n-new-book.html

Lite om hans filosofi http://www.miettas.c...thompson99.html

Quote

Joints

Får säga att för min del vill jag ha att det skall se ut som en resturang som låter maten tala för sig och jag gillar inte då de försöker få restaurangen att se ut som en strandbar eller bambuhydda det blir liksom inte rätt då.

Mvh

Magnus-Chumphae

Tack, alltid roligt att höra hur andra tänker.

Quote

Hej Joints!

Jag gillar denna kokbok skarpt! 

David Thompson är duktig som fa...! 

Mvh

Kimmo

Korat vid Sickla centrum funkade sist vi var hemma pa semester iaf. De ratter de inte hade pa menyn kunde man be dem fixa till utan konstigheter.

Tror ni inte smakupplevelsen i Sverige praglas av allt det ni "saknar" nar ni jamfor med totalupplevelsen ni hade i Thailand nar ni at just den matratten?

Koh Phangan tycker jag är klart överskattad. Helt ok ställe för en bärs eller två, men maten är i mitt tycke inget vidare. Dock ett plus för inredningen som är så tacky att det blir komiskt. Mooncake på Luntmakargatan är däremot riktigt bra, inte en renodlad thairestaurang, men en mycket bra svensk/thai crossover.

Bästa thaimaten här i Svedala (förutom den som serveras av Mrs McTwist  ) har jag nog ätit på den thairestaurang som ligger vid Sockenplan strax söder om stan. Gott, snabbt & phet phet!

Quote

Jag vet att Thairestaurangen vid Sockenplan får höga betyg av många.

Själv blev vi riktigt besvikna när vi käkade där. Maten var bara medioker enligt oss och vi blev också besvikna på att rätterna serverades som 'singelrätter' direkt upplagt på tallrik med ris och allt vilket gjorde det svårt att dela på rätterna.Dessutom gavs tallrik + kniv som bestick. Men dom har en av stans renaste toaletter.

mvh

http://www.thaidream.se/ på Ynglingagatan i Vasastan 

Serverar falangthaimat.

Men kan även servera thaimat.Ska ni gå med thaitjejen så ring en dag innan. Då kan de nog servera båda kyckingmage, kycklingfötter  och kamben.

Endast thaipersonal i restaurangen.

Quote

Det var ju synd   Örby cyklade vi förbi på hemvägen,det enda

jag kunde se där det var en stor thaiflagga ut från fasadväggen

och som talade om att det fanns thaimassage(om det ingick happy endings det framgick aldrig ) men Lindas ska jag testa någon gång helt klart

[glow=red,2,300]eller ska jag det?[/glow]

Kan för övrigt lägga in Lindas sida här

http://ankiscafe.se/thai/omoss.html

[glow=red,2,300]Ja det tycker jag[/glow], det är i mina ögon den enda Thaikrog i Svedala där du får mat som den smakar i Thailand. Och vill du ha något som inte står på menyn, så är det bara att fråga har hon bara råvarorna hemma så fixar hon det.

Men en liten passus kan vara på sin plats... Berätta när du beställer hur pet du vill ha maten, för om hon tycker att du ser tuff ut så kan det bli hur jävla starkt som helst.

Vart man sugen på Massaman, fan ta er!