Påsk.

Jag och frugan önskar alla våra vänner på MPR en riktigt fin och glad påsk, var rädda om och ta hand  om varandra! ❤️🐣❤️🐣

Ha re bra i Påsk

Glad påsk och trevlig resa till er som är ute och åker i kväll 😁

Djävla Edward Blom...

"Det perfekta ägget skall ligga i 63-gradigt vatten i 50 minuter, eller mer..."

https://sverigesradio.se/artikel/edward-blom-pasktipsar-koka-agg-i-50-minuter

Måste prova med Sous-viden...

Glad Påsk!

MVH

Detsamma önskar vi på solsidan 😍

Säkert en ryska...

14 timmar sedan, skrev ellim63:

Jag och frugan önskar alla våra vänner på MPR en riktigt fin och glad påsk, var rädda om och ta hand  om varandra! ❤️🐣❤️🐣

 

Detsamma på er 😃😃🐔🐓🐓🐣🐤🐤🐓🐥🐥🙏🙏🙏🙏

On 2024-03-28 at 21:38, skrev Tommy:

Djävla Edward Blom...

"Det perfekta ägget skall ligga i 63-gradigt vatten i 50 minuter, eller mer..."

 

https://sverigesradio.se/artikel/edward-blom-pasktipsar-koka-agg-i-50-minuter

 

Måste prova med Sous-viden...

 

Glad Påsk!

 

MVH

Angående äggen, som jag tillagade enligt "Minst 50 minuter i 63 gradigt vatten" så kan Edward Blom slänga sitt recept, om han inte faktiskt gillar ett ägg med mjuk gula och flytande äggvita... Gulan var bra.

Jag testade temperaturen i grytan med en noggrann termometer och fick ställa in sous viden på 64 grader för att hamna exakt på 63, och körde dem i 70 minuter.

Höjde temperaturen till 75 grader och körde 30 minuter till efter att ha testat 1 ägg, det blev betydligt bättre men nästa gång kör jag 80 grader.

MVH

18 minuter sedan, skrev Tommy:

Angående äggen, som jag tillagade enligt "Minst 50 minuter i 63 gradigt vatten" så kan Edward Blom slänga sitt recept, om han inte faktiskt gillar ett ägg med mjuk gula och flytande äggvita... Gulan var bra.

Jag testade temperaturen i grytan med en noggrann termometer och fick ställa in sous viden på 64 grader för att hamna exakt på 63, och körde dem i 70 minuter.

 

Höjde temperaturen till 75 grader och körde 30 minuter till efter att ha testat 1 ägg, det blev betydligt bättre men nästa gång kör jag 80 grader.

 

MVH

Men för helvete, får jag inte frukost 10 minuter efter jag vaknat blir det skilsmässa. Hellre ett överkokt thaiägg.

🤣

Glad Påsk! från lakaträsk

Här håller vi på traditionerna!

En riktig fastkörning hör påsken till😉

Å ingen spade hade man trodde jag skulle få hjärnblödning😆

52 minuter sedan, skrev rolba:

Men för helvete, får jag inte frukost 10 minuter efter jag vaknat blir det skilsmässa. Hellre ett överkokt thaiägg.

🤣

Det var till påsklunchen!

Min frukost är en snus och en kopp kaffe, snabbt, lätt och kalorifritt!

MVH

44 minuter sedan, skrev rolba:

Men för helvete, får jag inte frukost 10 minuter efter jag vaknat blir det skilsmässa. Hellre ett överkokt thaiägg.

🤣

På dessa 10 minuter blir det svårt att få till ett riktigt grönt överkokt thaiägg. 

1 dl vatten i en liten skål, knäck i ett ägg och kör i micron 50-60 sek. Klart 🙂