Hejsan!
Jag undrar om det är någon som har receptet till den speciella smeten/degen dom använder till deras underbart goda pannkakor man köper ute med ägg o banan i t ex. försökt med crepes-receept... men det funkade inte
Tackar på förhand!!
Enis har säkert något recept.
Det inte han kan om matlagning är inte värt att veta. 
Han har säkert glömt mer än vad vi andra någonsin har lärt oss.
Varsågod
2,5 dl vetemjöl (rismjöl)
1 stort ägg
1/4 tsk salt
0,5 dl iskallt vatten
1 msk smält smör
Olja att steka
Blanda mjöl, salt, smör och ägg - späd med vatten och arbeta samman till en deg. Låt degen vila lite. Dela i bitar och kavla eller tryck ut till tunna pannkakor.
Stek de tunna pannkakorna i olja, fyll med banan och chokladsås och vik samman till fyrkantiga paket.
Arne mitt i smeten
Låter verkligen gott! Kanske får göra det som ett nattamål?
mvh hungrige Bobo:dance1:
Skitsvårt o få det bra(tunt) om man inte är expert.Skall ju vara bla kondenserad mjölk mm i smeten, bara bökigt.
Enklaste är att gå till Asien-affären eller en välsorterad livsmedelsbutik och köpa "Roti".
Finns i frysdisken.
Låter verkligen gott! Kanske får göra det som ett nattamål?
mvh hungrige Bobo:dance1:
Ok !!
Skall ge er mitt 150åriga pannkaksrecept.
5 dl vanlig mjölk
4 Ägg
3 dl vetemjöl
2 tsk socker
1 kryddmått salt
Rör ihop allt i en bunke så att äggen delar sig och att mjölet blir så fuktigt som möjligt, vispa INTE, låt stå 30 min bara rör en gång.
Rör om innan du gräddar, helst i en gammal dags stekpanna.Tag smet med en liten skopa från botten av bunken. Häll bara smet till 80% i pannan och vicka på pannan så att smeten täcker hela pannan, då blir dom tunna och god.Ganska svag värme.
Gott med vispgrädde och blandsylt.
Kan värmas i micro dagen efter med en klick smör emellan.
Samma smet kan även användas till ugnspannkaka, men grädda då bara i 35 min max och peta hål på bubblan som äggen ger, efter några minuter, annars blir det lite bränt på toppen. C:a 200 gr. prova fram till din bästa värme.
Kom i håhg THAITJEJER Älskar Pannkaka !!!!!!!!
Min fråga är var hittar man vetemjöl i Thailand?? Vad heter det på Thai ??
.
.
Kom i håhg THAITJEJER Älskar Pannkaka !!!!!!!!
Min fråga är var hittar man vetemjöl i Thailand?? Vad heter det på Thai ??
Tack för receptet! 
Dina frågor instämmer jag verkligen i.
Jag tror det heter "peng sali" men vet inte om jag minns rätt. Frugan har köpt vetemjöl någon gång i Thailand men jag tycker inte det var bra.
...CUT...
Jag tror det heter "peng sali" men vet inte om jag minns rätt. Frugan har köpt vetemjöl någon gång i Thailand men jag tycker inte det var bra.
Tyvärr kommer jag inte heller ihåg vad det heter på thai, men de flesta större mataffärer har det, tex BigC, Tesco Lotus, Makro, mfl. Jag har köpt vetemjöl och gjort pannkakor också och inget fel på det mjölet. En vit plastpåse var det iaf 
kommer jag ihåg, c:a ½ - 1 kg i påsen. Sen går det bra att reda såser med det mjölet också!
Inte bara thaitjejer gillar pannkakor, bjud släkten på det och du är mycket poppis 
Mvh
BBJ
Edit: Tillägg i texten
Bra rec.
Vispgräde lär finnas i Los Är den liknade svenska Gumman diggar våfflor med Vispgädde o sylt för att inte tala om svensk tårta med Vispgrädde Kanske man kan sälja sådana
Offe
Ok !!
Skall ge er mitt 150åriga pannkaksrecept.
5 dl vanlig mjölk
4 Ägg
3 dl vetemjöl
2 tsk socker
1 kryddmått salt
Rör ihop allt i en bunke så att äggen delar sig och att mjölet blir så fuktigt som möjligt, vispa INTE, låt stå 30 min bara rör en gång.
Rör om innan du gräddar, helst i en gammal dags stekpanna.Tag smet med en liten skopa från botten av bunken. Häll bara smet till 80% i pannan och vicka på pannan så att smeten täcker hela pannan, då blir dom tunna och god.Ganska svag värme.
Gott med vispgrädde och blandsylt.
Kan värmas i micro dagen efter med en klick smör emellan.
Samma smet kan även användas till ugnspannkaka, men grädda då bara i 35 min max och peta hål på bubblan som äggen ger, efter några minuter, annars blir det lite bränt på toppen. C:a 200 gr. prova fram till din bästa värme.
Kom i håhg THAITJEJER Älskar Pannkaka !!!!!!!!
Min fråga är var hittar man vetemjöl i Thailand?? Vad heter det på Thai ??
Skall testas imorgon, tack för receptet. Maitan.
Skall testas imorgon, tack för receptet.
Nu väntar jag med spänning på era omdömen...
Är dom inte goda, så har ni gjort fel, eller så tycker ni mer om tårta än pannkakor Ha Ha Ha
Nu väntar jag med spänning på era omdömen...
Är dom inte goda, så har ni gjort fel, eller så tycker ni mer om tårta än pannkakor Ha Ha Ha
Jag kommer säkert att tycka om det, sen har jag mammas gamla hedliga stekpanna med mig ner hit.
Sen kan man göra en pannkaks tårta, och det är förbannat gött. Maitan. 
Jag kommer säkert att tycka om det, sen har jag mammas gamla hedliga stekpanna med mig ner hit.
Sen kan man göra en pannkaks tårta, och det är förbannat gött.
Bra rec.
Vispgräde lär finnas i Los Är den liknade svenska Gumman diggar våfflor med Vispgädde o sylt för att inte tala om svensk tårta med Vispgrädde Kanske man kan sälja sådana
Offe
Jodå, vispgrädde finns i Thailand. Tex på BigC, Makro, mfl ställen. Men det är rätt dyrt i mindre förpackningar, 3dl på BigC har jag för mig gick på 85 THB, 1L på Makro är billigare jämförelsevis, men det är svårt (för mig iaf) att göra av med en liter innan den surnar.
Men ska du sätta igång en affärsverksamhet kring det så går det nog åt en del.
Mvh
BBJ
Sen kan man göra en pannkaks tårta
Får du till det på meny'n så kommer du bli tvungen att köpa fler bord, the sky is the limit!
Logga in för att svara.