Oliver?

Vilken sort av oliver gillar ni andra? Jag gillar dom bruna med sten i, ej urplockade. Gröna smakar ingenting och dom svarta så där.

Vilken sort av oliver gillar ni andra? Jag gillar dom bruna med sten i, ej urplockade. Gröna smakar ingenting och dom svarta så där.

Spelar ingen roll vilken sort, bara den ligger i en Dry Martini,

Inte så duktig på vad som ger den bästa blandningen, för att göra bra olja...

Men som " frukt" betraktat, är den oätbar... Lite som att vi skulle gå runt och tugga på rapsblommor, och tycka det vore en delikatess.

Nä. det där kan getbönderna tugga på, som ej begriper bättre...

Mvh. borje222

oliver, nej tack,  då gå jag hellre på Bröderna Ohlsson o tar en dry martini med en vitlök i

Stora och smakrika, gillar den bittra beskan och oljiga smaken med den är ju som sagt som baken kluven!

Men som Lung King säger en Drajja med vitlöksoliv på Olsons duger bra alla dar i veckan!

Ja, det där med oliver...

Ungarna mina har alltid, sedan de var små, varit med på mina resor, och jäntan, 3.5 år äldre, har väl alltid jäklats med grabben...

- Crille, ät salladen nu...Det är jättegoda vindruvor... ... - Fullt medveten om att det var oliver som serverades...

Grabben grimarserar, tuggar och sväljer...  - Pappa, jag vill aldrig mer ha vindruvor... -

(Tror bilden är från den resan -97, tagen på Moskvas flygplats)

Mvh. borje222

Alla oliver är mums

Alla oliver är mums

Så är det men det finns ju bättre än de jag köper på Makro

Nja, Oliver vid rätt tillfälle och av rätt sort, har aldrig skadat.

Det ska vara Kalamata oliver

Det ska vara Kalamata oliver

Håller med

Det ska vara Kalamata oliver

Jo, jag/vi handlade oliver i Kalamata -94. Provianterade där och de snälla Grekerna körde t.o.m. ner varorna till båten. Men, då det var dags för en stänkare i sittbrunnen började det att

vimla av 'kattstora' råttor på kajen som också försökte klättra ombord på förtöjningarna. Bara att kasta loss och ta en kvälls- nattsegling ner till Diros medans fru Oscar trynade i salongen.

Oscar.

Räknas den som en grönsak eller vilken frukt då i så fall ? Gott med saltgurka har jag märkt! 

Inte så duktig på vad som ger den bästa blandningen, för att göra bra olja...

 

index.jpg

 

Men som " frukt" betraktat, är den oätbar... Lite som att vi skulle gå runt och tugga på rapsblommor, och tycka det vore en delikatess.

 

Nä. det där kan getbönderna tugga på, som ej begriper bättre...

 

 

Mvh. borje222

Oliver är förvånansvärt äckliga och bittra som färska ,den goda smaken kommer fram när dom processas . Man jäser och lägger in dom i salt och olika kryddor kanske en skvätt vinäger eller så och ju skickligare "olivmakare" desto godare blir dom. Olivfabriken får gärna ta ur kärnorna för min del tycker inte att oliverna blir godare bara för att kärnan är kvar. Så prova inlagda oliver nästa gång.  

 

Finns nån grekisk sort som är lite lilaaktig som är väldigt god. Men vag vet tyvärr inte vad sorten heter,den brukar följa med i olika olivblandningar.

 

Vill tipsa om att det brukar gå bra att beställa martini med en tunn skiva (bara det gula) citronskal i om man inte tycker om oliver.

Så länge det inte är Jamie Oliver så är det väl ok ibland...