Off Topic, väder och vind och allt däremellan.

2 timmar sedan, skrev lk2:

Nu matar jag in resten av bilderna från  Födelsedag firandet på soi Friz.

 

 

 

 

 

 

 

Bilden nedan, stor åtgång tydligen en riktig delikatess.

 

 

Ser riktigt gott ut, eller.

 

 

Grannar och folk från när och fjärram med medhavda tallrikar och burkar för att förse sig av alla läckerheter.

 

 

Mycket folk i stugan så man fick stänga av soien och duka upp även utomhus.

 

 

Bordsdryck.

 

 

 

 

Det som blev kvar av grisen efter ett antal sittningar.

 

 

 

 

 

Och där kommer THE END från denna session.

Resterna av grisen räcker väl till ett ärtsoppskok till och sen är det bara att koka buljong på benskrammlet.

16 minuter sedan, skrev rolba:

Resterna av grisen räcker väl till ett ärtsoppskok till och sen är det bara att koka buljong på benskrammlet.

Här dröjer det länge innan det kokas ärtsoppa igen. Trots att en av gårdagens gäster nyss dök upp och tiggde sig till ytterligare en tallrik så har jag så det räcker och blir över i frysen. Jag lovar att spara ett par portioner fram till nyår ifall du dyker upp och vill smaka.

Fritz..

5 timmar sedan, skrev Fritz:

Här dröjer det länge innan det kokas ärtsoppa igen. Trots att en av gårdagens gäster nyss dök upp och tiggde sig till ytterligare en tallrik så har jag så det räcker och blir över i frysen. Jag lovar att spara ett par portioner fram till nyår ifall du dyker upp och vill smaka.

 

Fritz..

Jag tror inte det finns möjlighet att dyka upp innan nyår. Guidningar och sånt du vet. Men samtidigt får man ju leveranser av div godsaker från gamla landet så det är ju bara att hålla god min.

Några bilder från Julafton som firades  med en riktigt god buffe´på Harrys.

Jing, till vänster i bild skötte det mesta av fotandet igår kväll.

Allt fanns på borde utom leverpastej.

Och som avslutning en riktigt god ris ala Malta.

Fotografen för kvällen.

Ett par grannar.

Men vad vore väl ett julbord utan Yum Wun Sen Talay? Där skymtar jag Pastorn i bakgrunden.

Och naturligtvis Thaislafs. Direkt från gatan.

Damerna avstod dock från en risskål, jag tror minsann att de blev mätta för de avstod även från ris ala Malta.

Jag tror minsann att Jive blev lite sugen?

Så sött.

Och till sist, en bild av fotografen som gillar kramdjur.

Jag önskar alla läsare en god fortsättning och ett Gott nytt År.

1 timme sedan, skrev lk2:

 

Några bilder från Julafton som firades  med en riktigt god buffe´på Harrys.

 

 

Jing, till vänster i bild skötte det mesta av fotandet igår kväll.

 

 

Allt fanns på borde utom leverpastej.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Och som avslutning en riktigt god ris ala Malta.

 

 

Fotografen för kvällen.

 

 

Ett par grannar.

 

 

Men vad vore väl ett julbord utan Yum Wun Sen Talay? Där skymtar jag Pastorn i bakgrunden.

 

 

Och naturligtvis Thaislafs. Direkt från gatan.

 

 

Damerna avstod dock från en risskål, jag tror minsann att de blev mätta för de avstod även från ris ala Malta.

 

 

Jag tror minsann att Jive blev lite sugen?

 

 

Så sött.

 

 

Och till sist, en bild av fotografen som gillar kramdjur.

 

 

Jag önskar alla läsare en god fortsättning och ett Gott nytt År.

 

 

 

 

 

God fortsättning o Gott nytt till dig också!

 

Jag önskar alla läsare en god fortsättning och ett Gott nytt År.

Trådlyft.

I går var vädret gynnsamt så det blev en tur ut till Koh Sak, en pytteliten ö norr om Koh Larn.

Speedbåt ut till farkosten som tog oss ut till Koh Sak.

Riktigt fint väder.

Kala Matti börjar förbereda fisksoppa.

Skepparen, nyligen fyllda 70. Det kunde jag inte tro.

Senaste vad gäller hår style.

Min yngsta fick också åka med och fisk kom det hur mycket som helst.

Kosken ligger redo till höger.

Kala Matti ser bestämd ut.

Hoppsan, där slank ett kilo lax även ned med ingredienserna till Kalakeitto.

En ryyppy intogs av Jukka.

Disneyland i fjärran.

Trevligt namn på flytetyget.

Framme vid Koh Sak.

Dags för fisksoppa.

Smakade hur bra som helst.

Nedan ett gäng på väg iland på Koh Sak.

På tillbakavägen bjöds det på kaffe med tilltugg, alltså ingen Qognak.

Och äntligen hemma i Disneyland.

Packat och klart: Dags att ta itu med nästa projekt.  Studera kaffeodlingarna i norr.  I en liten Hill Tribe by som inte ens finns på kartan, vid gränsen till Myanmar ( Burma )

Jag tar för säkerhets skull med mig eget kaffe. Det som oroar mig mest är ifall det inte finns någon el så att jag kan ladda kamera batteriet.  Internet och telefontäckning har jag redan blivit upplyst om att det saknas.

Bifogar ett par länkar för den som är intresserad.

http://www.northernthailand.com/duangdee/index.html

http://www.northernthailand.com/duangdee/thai_coffee.html

Återkommer med en rapport efter helgen.

5 timmar sedan, skrev lk2:

Packat och klart: Dags att ta itu med nästa projekt.  Studera kaffeodlingarna i norr.  I en liten Hill Tribe by som inte ens finns på kartan, vid gränsen till Myanmar ( Burma )

 

 

Jag tar för säkerhets skull med mig eget kaffe. Det som oroar mig mest är ifall det inte finns någon el så att jag kan ladda kamera batteriet.  Internet och telefontäckning har jag redan blivit upplyst om att det saknas.

 

Bifogar ett par länkar för den som är intresserad.

 

 

http://www.northernthailand.com/duangdee/index.html

http://www.northernthailand.com/duangdee/thai_coffee.html

 

Återkommer med en rapport efter helgen.

 

Jag trodde först att du skulle åka iväg för att fylla upp kaffeburken.

Trevlig resa.

Utsikt inför kvällen, verkar lovande.

Dock en viss risk för fuktighet.

11 timmar sedan, skrev rolba:

Utsikt inför kvällen, verkar lovande.

Dock en viss risk för fuktighet.

Blodpölen som du kommer att ligga i? 

Jag brukar sällan eller aldrig äta nötkött, men igår blev det ett undantag som jag inte ångrar.

Importerad oxfile´   från Argentina.

Jag fick provsmaka Bean före jag gjorde min beställning, den var så god att jag åt den med sked.

File´n  så mör så den smälte i munnen.

Lek bär fram efterrätten.

Och stugan var riktigt välfylld, trots att det inte hade annonserats.  Snart blir The Blue Lagoon så populärt så det får införas bords beställning.

18 timmar sedan, skrev lk2:

Lek bär fram efterrätten

creme caramelle?

/Enis

3 timmar sedan, skrev Enis:

 

creme caramelle?

 

/Enis

Yes.

Veteranträff igår med tillhörande cocktail hours,   ja det blev ju många timmar för att vara tydlig.

Snyggt uppdukat av värden.

Och en bild av värden himself.

En av veteranerna.

Riktigt fint hemma hos ??  Det ses inte med blida ögon av tjejen till vänster i bild.

Fingerfood.  Smakade alldeles utmärkt.

Finröka naturligtvis.

Havsutsikt från vardagsrummet.

Godis som hade god åtgång.

Skål.

Och vad vore väl en Veteranträff utan Pastorn.

Som sagt, många timmar och solen hann gå ned.

Snygg Julgran.

Annat än min taniga Julgran.

Efter att sessionen avslutats blev det att besöka några vattenhål på byn.

Ett stort TACK till Värden för den årliga Veteranträffen.