När ölen är resan...

Nick
24 jan. 2018#1

Idag var jag tvungen att sätta klockan för att hinna med.

Så en snabb frukost på rummet med Wasa Sport och ägg.

20180121_080358.thumb.jpg.f972390bef318afa9e293221ff1b5b48.jpg

Sedan moppetaxi mot Jomtien och Airport Pattaya bus terminal och inhandla en bussbiljett för 120 B
Fin och ren buss, om än något trångt för en fullvuxen.

20180121_085847.thumb.jpg.af5a28a6aa89ed908ca35f97f684d96e.jpg

20180121_085821.thumb.jpg.7771a12c2b6796c4e42ac94c4367b414.jpg

På Suvvan åkte jag vidare med Skytrain till Phaya Thai för att möta upp resesällskap och ta en Uber taxi (till 280 B ) Wat Sanam Nua i Nonthaburi.

20180121_104939.thumb.jpg.29ba57ec3007684218610112dec66c53.jpg

 

20180121_121908.thumb.jpg.9ea7825faa4a2e4a17cafe8977075ebb.jpgför

Där traskade vi ner till den överfulla & dyra färjan (2 B !!! ) som tog oss över till Kho Kret.
20180121_124324.thumb.jpg.d9ba47de166e9f8a5d0fa0d967eb769f.jpg

 

20180121_172127.thumb.jpg.10984b1bb51c887bb85ac32b8d8f4b9c.jpg

Väl där så är det en promenad på ett par hundra meter på smala gator innan vi kom fram till målet för dagen det illegala bryggperiet/pubenCHIT BEER.
Det är endast öppet lördag & söndag mellan 12-21!

20180121_130020.thumb.jpg.3952636144f9b3428af0893099105411.jpg


20180121_130152.thumb.jpg.6bfb4fb97cf5f4de3b62dd3acd59e17e.jpg

För dagen hade de 2 egenbryggda öl på tapp och 5 andra mikrobryggda öl.
Priset på ölen var mellan 100 B - 160 B, och storleken på glasen var gissningsvis 33 cl.
Jag började med en Weizen som var klart över förväntan.
Överlag tyckte jag alla ölen förutom Flower tea Kölsh var klart godkända!
20180121_130308.thumb.jpg.0694e8bfbbd7f0cc7bb6d5f9fa63fbfd.jpg

 

20180121_130613.thumb.jpg.b398f3e2312941dd586e4bde6b1a1100.jpg

 

20180121_171113.thumb.jpg.3aa027d079d8a0998c3cf885719a2685.jpg

 

Man brygger 7dagar i veckan och gör minst 40 liter ( 2 corneliusfat) varje gång.
Bryggeriet består av ett 50 liter och ett 20 liters Braumeister bryggverk.

20180121_133320.thumb.jpg.cccb5792435c123269e1c4b715f3b7c5.jpg

Den mycket trevliga och vänliga ägaren P'Chit har som mission att det ska bli lagligt att brygga öl i mindre skala i Thailand.

Han försöker att få fler att brygga hemma genom sin Brewing Academy.

Han sa att över 1000 personer hade gått där för att lära sig brygga.

20180121_150514.thumb.jpg.941a6cf02e4a5ba1389eea816afcea2b.jpg

 

20180121_171109.thumb.jpg.765bae6dc7ea329349c8514d1ce9b6c9.jpg

De hade nu köpt något ställe inne i Bangkok som de skulle öppna en bryggpub på lagligt någon gång under 2018.

Jag rekommendera starkt att ta sig ut till lugna Kho Kret och Chit beer om man är ölintresserad eller bara törstig!

20180121_171103.thumb.jpg.e9ea7258d95e11c84a587049fd4f96f9.jpg

 

 

20180121_123534.jpg

Tommy
Kalsarikännit
24 jan. 2018#2

Koh Kret hade inte nåt bryggeri senast jag var där...

Synd, för då hade jag nog gillat den ännu bättre, då fanns bara en massa krukmakare...

 

MVH

gäst
24 jan. 2018#3

Spännande! Du verkar kunna en del om ölbryggeri i liten skala. Hur fick du nys om detta och hur kan han köra på om han inte får? 

Finns det således inga mikrobryggerier i Thailand? 

Känns som att det finns mer att diskutera ikring detta högintressanta ämne! (Faktiskt) 

 

:great:

Kenneth4618
Sverigevän/Karmajägare
24 jan. 2018#4
6 minuter sedan, skrev Naam kaeng:

Spännande! Du verkar kunna en del om ölbryggeri i liten skala. Hur fick du nys om detta och hur kan han köra på om han inte får? 

Finns det således inga mikrobryggerier i Thailand? 

Känns som att det finns mer att diskutera ikring detta högintressanta ämne! (Faktiskt) 

 

:great:

Kommer du till Uppsala på Lördag?

http://www.uhbf.se/belgotraffen-2018/

gäst
24 jan. 2018#6
4 minuter sedan, skrev Kenneth4618:

Kommer du till Uppsala på Lördag?

http://www.uhbf.se/belgotraffen-2018/

Oj, spännande, aldrig hört talas om! 

Jag var ju på öl/whiskymässan förra året - men detta var nytt för mig. Är du medlem? Mkt intressant men på lördag ska jag dricka pilsner i polarens garage (mancave...) får höra om han har intresse! 

 

 

Kenneth4618
Sverigevän/Karmajägare
24 jan. 2018#8
5 minuter sedan, skrev Naam kaeng:

Oj, spännande, aldrig hört talas om! 

Jag var ju på öl/whiskymässan förra året - men detta var nytt för mig. Är du medlem? Mkt intressant men på lördag ska jag dricka pilsner i polarens garage (mancave...) får höra om han har intresse! 

 

 

Inte medlem men har köpt biljett på Tickster

gäst
24 jan. 2018#9
22 minuter sedan, skrev Kenneth4618:

Inte medlem men har köpt biljett på Tickster

200 för att komma in kan jag läsa mig till, men sedan?

Betalar man varje ölprovning för sig? Kan inte läsa mig till någon info på hemsidan, eller på Tickster?

Har du gått förut och vet hur det fungerar?

 

 

Nick
25 jan. 2018#10
6 timmar sedan, skrev Naam kaeng:

Spännande! Du verkar kunna en del om ölbryggeri i liten skala. Hur fick du nys om detta och hur kan han köra på om han inte får? 

Finns det således inga mikrobryggerier i Thailand? 

Känns som att det finns mer att diskutera ikring detta högintressanta ämne! (Faktiskt) 

 

:great:

Är ju själv hembryggare sedan 2010 och hittade detta genom Google.

 

Han har åkt fast 4 ggr, betalat sina böter och fortsatt att brygga.

Vet att det tidigare har varit 200 B böter om du gör öl och 5000B böter om du säljer öl. Men tror den summan har höjts nu.

Eftersom det är på en ö, så har de säkert bra kolla när det blir tillslag och kan stänga om det är så ;-)

Nick
25 jan. 2018#11
5 timmar sedan, skrev Naam kaeng:

200 för att komma in kan jag läsa mig till, men sedan?

Betalar man varje ölprovning för sig? Kan inte läsa mig till någon info på hemsidan, eller på Tickster?

Har du gått förut och vet hur det fungerar?

 

 

Jag har aldrig gått på Belgoträffen men flera andra hembryggarträffar och varit med själv att anordna träffar.

 

Men Belgoträffen går ju under SHBF (Svenska Hembryggareföreningen) och då är de samma upplägg som alla träffar.

 

I Sverige får man inte sälja alkohol om man inte har serveringstillstånd och skattetillstånd. 

Så man går runt detta genom att ge bort ölen och endast ta betalt för skäliga kostnader för att anordna arrangemanget ( hyra lokal mm.)

 

Så du betalar 200 kr i entré, så får du ett glas och något papper och penna.

Sedan är det bara att gå runt och prova så mycket du vill utan att betala något mer. 

Man brukar få ca en dl, men de är inget som säger att du kan få mer eller att du kan gå till samma bryggare flera gånger.

 

Vet inte hur många olika öl de bjuder på i Uppsala, men på SM som hålls varje år är det runt 100-150 öl som man kan smaka på.

När jag har varit med och anordnat för Hönö Ölagille så har vi haft 42 olika öl.

 

Om intresse finns så läs mera på www.shbf.se
SM i hembryggdöl är i år 5 maj i Norrköping!

gäst
25 jan. 2018#12
4 timmar sedan, skrev Nick:

Jag har aldrig gått på Belgoträffen men flera andra hembryggarträffar och varit med själv att anordna träffar.

 

Men Belgoträffen går ju under SHBF (Svenska Hembryggareföreningen) och då är de samma upplägg som alla träffar.

 

I Sverige får man inte sälja alkohol om man inte har serveringstillstånd och skattetillstånd. 

Så man går runt detta genom att ge bort ölen och endast ta betalt för skäliga kostnader för att anordna arrangemanget ( hyra lokal mm.)

 

Så du betalar 200 kr i entré, så får du ett glas och något papper och penna.

Sedan är det bara att gå runt och prova så mycket du vill utan att betala något mer. 

Man brukar få ca en dl, men de är inget som säger att du kan få mer eller att du kan gå till samma bryggare flera gånger.

 

Vet inte hur många olika öl de bjuder på i Uppsala, men på SM som hålls varje år är det runt 100-150 öl som man kan smaka på.

När jag har varit med och anordnat för Hönö Ölagille så har vi haft 42 olika öl.

 

Om intresse finns så läs mera på www.shbf.se
SM i hembryggdöl är i år 5 maj i Norrköping!

Tack för mycket informativt svar!  :-)     

 

 

 

Peolito
25 jan. 2018#13

Bryter in i denna eminenta tråd med meddelandet att Zumen (Zum Franciskaner) i Gamla Stan öppnat efter uppfräschning av lokalerna. Var där på öppningsdagen förstås som var 24/1 2018. Bästa stället i Stockholm och förmodligen i Sverige vad gäller tyska öl. Igår fanns ett av världens bästa lager en vollbier vid namn Heckel. Ytterligare öl som Mönchensambacher, olika öl från Schlenkerla och Special etc samt några bra svenska öl från Skebo och Nynäshamn. Åk dit om ni gillar tyska öl och gamla (1622) lokaler. Maten är bra och rustik.

http://zumen.seIMG_2136.jpg.e3a51690f2673f94f058ad3d21bfe278.jpg

IMG_2135.jpg

Thaiger
25 jan. 2018#14

När resan är ölen....

gäst
26 jan. 2018#15
On 2018-01-24 at 20:33, skrev Kenneth4618:

Kommer du till Uppsala på Lördag?

http://www.uhbf.se/belgotraffen-2018/

Hmm, verkar inte vara en bra dag helt enkelt.

 

Däremot funderar jag om det kan vara aktuellt att besöka öl/whisky festivalen. Det var trevligt förra året.

 

http://uppsalabeerwhisky.se/

 

:-)

 

 

 

 

 

Logga in för att svara.