Inte korv men gott till öl.
Dom här köttstrimlorna dom lägger i solen för att torka och sedan kokar i olja är ju jäkligt gott.
Någon kan nog förklara mer exakt.
gäst
18 sep. 2015#16
Nån som kan rekommendera en god ölkorv i Thailand
18 sep. 2015#17
Vi brukar köpa "Chinese Sausage" som finns nästan överallt. Sedan skivar man dom och friterar med lite olja. Gott som sjutton även om man inte dricker öl.
18 sep. 2015#18
Inte korv men gott till öl.
Dom här köttstrimlorna dom lägger i solen för att torka och sedan kokar i olja är ju jäkligt gott.
Någon kan nog förklara mer exakt.
Semi dried pork eller beef. Väldigt gott.
gäst
18 sep. 2015#19
Semi dried pork eller beef. Väldigt gott.
Exakt!
18 sep. 2015#20
Semi dried pork eller beef. Väldigt gott.
Typ moo det diao (stavning.....). Fläsk, kryddat med glutamat, "fläskpulver" och soja, ev torkat lite i solen, för att därefter stekas i mkt olja. Fläskigt gott tilltugg eller som förrätt
18 sep. 2015#21
Denna variant skall avnjutas i kväll med rött vin framför braskaminen till ljudet av regnet.
Inköpt i Chaiyaphum i tisdags. Kryddad, sockersaltad och halvtorkat fläskkött som friteras i olja. Yummi.
Brukar köpa på Tesco Lotus annars
Vinner över ölkorv.
Medlem sedan 2009
18 sep. 2015#22
Håller man sig till thailändska produkter så finns det väl ingen riktigt bra ölkorv. En variant av ölkorv som thailändarna brukar ha som tilltugg är naem. Tycker faktiskt att den fungerar riktigt bra som ölkorv. Fast den ger inte samma mersmak som en bra ölkorv. Vilket kan vara bra när man har övervikt. Eftersom det inte finns riktigt bra öl är ju problemet mindre än i Sverige där man vräker i sig både fantastisk bod öl och god ölkorv.
Naem är ju den perfekta ölkorven, kan inte bli bättre och det tror jag tom. 33:an håller med om 
18 sep. 2015#23
Naem är ju den perfekta ölkorven, kan inte bli bättre och det tror jag tom. 33:an håller med om
Finns Naem Light? 
Logga in för att svara.