Myrslakt mumma?

Tjena!

En av höjdpunkterna i byn är jakten på myrägg. Myrorna ser exakt ut som våra svenska pissemyror. Bits eller pissar lika bra. Fångsten är enkel: En lång bambustav,fäst en korg i toppen. För upp korgen under myr-boet,ruska som en galning. 80% hamnar i korgen(samt ägg) 20% rusar ner för bambustaven.

Hälften av dom 20% hamnar innanför kläderna på jägarn. Följden blir ett ca 5-10 min hoppandes s.k thailändska jerka.

Läggs omedelbart i en hink med vatten.

Avnjutes direkt utan salt o peppar. Myrägg o levande myror är en delikatess enl. min fru och henne polare.

Jodå, det har jag testat, kul att hjälpa till, men de bits som fan...

Jag skrev lite om det tidigare, kolla http://www.maipenrai...-fiska-i-issan/

/ Joe

Tjena!

En av höjdpunkterna i byn är jakten på myrägg. Myrorna ser exakt ut som våra svenska pissemyror. Bits eller pissar lika bra. Fångsten är enkel: En lång bambustav,fäst en korg i toppen. För upp korgen under myr-boet,ruska som en galning. 80% hamnar i korgen(samt ägg) 20% rusar ner för bambustaven.

Hälften av dom 20% hamnar innanför kläderna på jägarn. Följden blir ett ca 5-10 min hoppandes s.k thailändska jerka.

Läggs omedelbart i en hink med vatten.

Avnjutes direkt utan salt o peppar. Myrägg o levande myror är en delikatess enl. min fru och henne polare.

Ser man på bilderna så verkar lyckan fullständig.

Tack för dom trevliga bilderna.

Thai mott daeng,,,,,arroy,,,arroy,,,tillagat med lite chili och lemongrass, men det ska vara äggen uppblandat med klibbris. En säsongsvara mest under April när mangon är på gång att mogna