Man i Suphan Buri gjorde Tom Yum på fäktande tupp - Mördades av ägaren

En man i Suphan Buri dödade en vän som hade sett efter hans fäktande tupp efter att vännen dödat och tillagat fågeln.

Den 46-årige mannen sköts i huvudet under fredag kväll vid ett hus i distriktet U-Thong. Han fördes till sjukhus men avled senare av sina skador. Offrets 27-årige vän ska ha kommit till 46-åringens hus och frågat efter sin tupp. Offret svarade dock att han dödat och tillagat tuppen eftersom den hade blivit för gammal för att slåss, och att nu höll på att äta den i en Tom Yum. 27-åringen blev arg eftersom han ansåg att tuppen var värd mycket pengar på grund av dess rykte som en vinnare. Han avfyrade tre skott i luften, och nära offret klagade så sköt han honom i huvudet och flydde från platsen. Han är fortfarande på fri fot.

Källa: http://www.bangkokpost.com/breakingnews/381359/fighting-cock-cooked-man-slain

Någon som är förvånad, TiT.

Oj, vilken soppa.

Ja, tragiskt!

Hur kan man göra så mot en tupp. Tuppkött är ju inte ens gott.

Ja, tragiskt!

Hur kan man göra så mot en tupp. Tuppkött är ju inte ens gott.

En tupp ska man helst ruska ordentligt!

Ja, tragiskt!

Hur kan man göra så mot en tupp. Tuppkött är ju inte ens gott.

Coq au vin

•  

Coq au vin eller rättare sagt tupp i vin. Coq au vin är klassisk fransk gryta med tupp, sidfläsk och rött vin. Det går givetvis att använda en kyckling av bra kvalitet istället för tupp.

Ingredienser för 4-6 portioner

1 tupp, 1,5-2 kg, använd kyckling i samma storlek om tupp är svår att hitta

4 msk smör

3 morötter

2 lökar

1 liter champinjoner

200 gram rökt sidfläsk

1 selleristjälk

1 flaska rött vin

3 dl mörk kycklingbuljong

2 lagerblad

4 kvistar timjan

1 kvist rosmarin

2 nejlikor

2 msk vetemjöl

Stycka tuppen i 8 bitar, bröst, lår, klubba och vingar. Spar skrovet för buljongkok. Salta och peppra.

Bryn den styckade tuppen i smör, först på skinnsidan tills den fått fin färg. Tillsätt grovt tärnat sidfläsk och vänd på bitarna. Lägg allt i en stekgryta. Tillsätt grovt hackad lök, morot, champinjoner och kryddor. Strö vetemjöl över och blanda väl.

Häll på vin och koka upp. Sjud i minst 1 timme tills köttet är mört. Ta upp kött och koka ner såsen något och smaka av med salt och peppar. Servera med potatismos eller palsternackspuré

 

 

fantastiskt gott tycker jag!

 

Passa dig.

Folk har ju blivit mördade för mindre.eller samma.

Ursäkta galghumorn