Landgång Australien

Inhemsk eller importerad ?

mvh

Skall du prata med den?

Skall du prata med den?

Ja det också, men intressant att veta om den odlas där eller inte. som sagt

har plan på att odla den själv där nere

mvh

Har ett par kollegor som arbetat flera år med German, kan bekräfta att han höll minst lika bra kvalité på sin matlagning ombord under sitt yrkesverksamma liv till sjöss.

German är tydligen också lika sympatisk och trevlig IRL som han är i rutan.

Det måste vara bra mat om man skall vistas på samma arbetsplats dygnet, runt så länge.Som de gör själv reser jag mycket i mitt arbete men inte som en intern.Har därför ganska stor erfarenhet av olika restauranger i sverige som har bra dagens lunch.Sverige överlag tycker jag har bra utbud av dagensrätt.I våra kära grannländer tycker jag att det är lite sämre mat till lunch VAD TYCKER NI ?

Såg programmet i går,mycket bra program. Till Thaiomelette "Kai Tieo" använde han purjolök.

Finns purjolök i Thailand,någon som vet?

Har letat i sex år nu.

Bor i en liten stad som heter Buriram och där går det inte att finna denna läckra lök.

Hälsningar

Ola

Jag såg inte programmet igår, får ta igen det sedan.

När frugan gör Kai tieo använder hon en mycket mindre variat av purjolök som finns överallt i Thailand. Det finns tror jag två varianter en som man brukar servera som tilltugg till Pat thai och en mildare. Den är mycket mildare än purjo och passar bättre än purjo i omelett, tycker jag. Undrar om det inte bara är scharlottenlök de odlat.

Jag håller med dig thai-p.Sverige är överlägset bäst när det gäller dagens resturanger.

Pangalus