Glöm inte att köpa en flaska "Black Death" i taxfree på flygplatsen i Reykjavik
NEJ, gör inte det, går ej att dricka!!!!
Island är grymt,ett av de bästa ställena jag besökt.
Om man äter lite surhaj innan så smakar tom Svarta Döden bra.
Jag får lov att hålla med Bibben.....
Smakade på skiten och det var vedervärdigt......
Snackade med en Islänning om vad som var grejjen med fermenterad haj och brennevin (Black death)......
Han sa att det var något de mest sysslade med under "midvinterblot" i januari när man firar de gamla traditionerna med att äta gammaldags traditionell isländsk mat.....
Det där med fermenterad haj och brennevin var en ond cirkel sade han.....
Först tog man en tugga med haj och det smakar så vidrigt så man vill få bort smaken så fort som möjligt, så därför tar man en sup med brennevin men det smakar så illa, så för att få bort den smaken tar man sig en tugga haj och för att få bort den smaken så måste man ta en sup brennevin och för att få bort den smaken o.s.v. o.s.v. o.s.v...........
Ja, ni förstår bilden.........
Anledningen till att man fermenterar haj är att hajen inte har några fungerande njurar (vet inte om det gäller alla hajar men det gjorde det för den hajen de fiskade till detta) och därmed avsöndrades alla giftiga ämnen i urinen ut genom köttet och sedan skinnet......
För att bli av med giftet i köttet, så begravde man köttet i 6 månader........
Som synes är man hemma igen och nu skall jag börja sortera bilder så man kan fortsätta berättelsen......
På återseende........