Microns W-tal, inställningar och tid vore bra också samt hur du gör degen

Mvh
BBJ

För att göra pan-pizza i en microvågsugn måste den ha crisp funktion.
Beroende på hur stor crisp pannan är, välj dom mindre måtten om pannan inte har en större omkrets än 26 cm. Själv har jag en 28 cm panna.
Degen.
10-15 gram jäst
1-1,5 dl vatten
1-1,5 matsked matolja
1 nypa salt
3-4 dl vetemjöl
Värm vattnet till 37grader, häll i jästen och rör runt, blanda i matoljan och häll i saltet.
Häll i det mesta av mjölet, knåda degen väl, låt den vila ca en halvtimma.
Kavla ut degen till crisp pannans storlek
Pensla pannan med matolja och lägg i degen och nagga den med en gaffel.
Lägg på ingridienserna kör med microns crisp funktion i 10-12 minuter beroende på hur du vill ha degytan
Strö på oregano
Smaklig spis.
Glömde tillägga att när man kör med crisp funktion ställer man inte någon temperatur.