Kockskola i Bangkok

Hej,

Hittade inte lämplig forum-del för detta inlägg.

Söker efter en skola i Bangkok som utbildar kockar i det thailändska, japanska och vietnamesiska köket.

Vet att det ska finnas en skola där en utbildningsperiod inom ett kök kostar uppemot 100'000 THB, efter slutförd utbildning får man ett statligt diplom, likt det man får på vissa av de bättre massage-skolorna. Den personen som genomgått denna utbildning vägrar dock berätta vad skolan heter, så tänkte höra efter om någon här har kännedom om vad den kan heta?

Har även kikat lite på följande matlagningsskolor:

[*]Wandee Thai Cooking

[*]YingSak Food

Verkar dock som att dessa skolor lever mer pga sina kändiskockar än kvalitet. Har förstås ingen aning egentligen, så om någon känner till dessa skolor så får ni gärna kommentera. Är nog mer intresserad av den statliga skolan, så hoppas någon känner till den.

Mvh

Johan

Quote

Hej,

Personen som har betalat ca 100k Bath har troligen utbildat sig på Hotel Orientals cooking school i Bkk.

Min egen fru gick för ca 5 år sedan och lärde sig på "Modern Women Institute" i Bkk.

Det stället är mycket billigare, men kvaliteten är helt OK.

http://www.hotfrog.i...Women-Institute

Länkar till Thai Cooking schools hittar du här:

http://www.thaikitch..._institute.aspx

Det finns även en känd kockskola på Ko Samui som heter SITCA "Samui Institute of Thai Culinary Arts".

http://www.sitca.net/

Lycka till,

Kolla detta, Mandarin oriental hotel i Bangkok!

http://www.mandarino...Cooking_School/

Mvh

Kocken Kimmo

Är det någon som vet om det finns en skola/kurs i Stockholm för att lära sig laga Thaimat?