Knasens matlagningskurs

Grannkärringen ringde mig med panik i rösten vid lunchtid.. -Jag har en ytterfile som jag steker men jag vet inte vad jag håller på..

Lugna ned dig lite, säger jag. Ge mig 10 minuter så kommer jag och reder upp situationen..

När jag kommer dit så ser jag direkt att hon tagit sig vatten över huvudet pch gett sig på saker hon inte klarar av. Jag kommenderar genast ihop en gryta med diverse kryddor oxh lagerblad.

Sätt på ugnen i rätt gradantal människa säger jag åt henne och måste instruera henne i detta viktiga moment..

Jaha, vad gör gubben då frågar jag.. -Han sitter och dricker grogg och gör ingen nytta som vanligt, säger hon.

Ut i skogen med dig för fan och gör lite nytta slapptask!

Snacka om att MPR är en skatt i matlagningskonst. Jag blir alldeles rörd av vördnad till våra matexperter som äntligen träder fram en efter en..

Göra gryta på biffrad ,nu snackar man överklass på riktigt

Man kan ju tillaga denna rätt:

[size=3]

Biff stroganoff

800 gr ytterfile skuren i tunna bitar

15-20 champinjoner i bitar

2 stora hackade lökar

2 hackade vitlöksklyftor

Fräs ovan i smör och lägg ned i grytan, på med:

3 msk tomatpure

2 matskedar fransk senap

0,5 dl madeira eller sherry[/size][size=3]

Koka i tre timmar på hög värme eller sex timmar på låg. Red av såsen med majzena och häll sedan på 2 dl grädde. Servera m kokt ris och ärtor.[/size]

Nu kom jag åt sendknappen så det blev lite fel. Men vi fortsätter väl där vi tog vid..

Gubben blev utkommenderad för att göra lite nytta och resultatet lät sig inte vänta på..

Vad ska jag göra med det här då frågar gubbfan? Och jag får instruera i även det enkla momentet att tvätta av svampjävlarna.. -Sen då, säger idi*ten

Ja vad fan tror du fåntratt? I med det i pannan och häll på smör

Helt otroligt vad korkade vissa är. Nåja, nu går vi vidare..

Vad ska jag göra nu då, frågar grannkärringen, med ett frågande ansikte som ett skolbarn som går första dagen i skolan..

Med mkt pedagogik och visst barnsligt beteende så lyckas jag lära henne i den avancerade processen att tillaga pommes..

Nu har vi äntligen kommit igång. Eftersom dom är helt novisa i kökskonsten så måste jag lära dom hur viktigt det är med samarbete. På ett väldigt pedagogiskt sätt förklara jag för dessa fåntrattar som varit gifta i över 30 år hur man samarbetar i köket..

Slappna av med åkarbuken för helvete! Är du inte avslappnad så blir resultatet dåligt..

Innan det ens är att tänka på att lägga upp maten så måste du skölja ur stekpannan..

Efter mkt om och men och med viss pedagogisk stämma fick jag kärringen att inse att frittarna var klara och redo att serveras..

Nu hade ryktet spridit sig i byn vad som skedde i köket och det dök upp fler matgäster än vad det var tillagat för och det kan inte ens jag göra något åt. Men med lite sunt tänkande fick det bli ett annat upplägg, men oj vad det tog tid för kärringen att fatta..

Alla åt och var väldigt nöjda med de smak konster jag lyckats fått fåntrattarna att framställa och nu återstår bara det viktigaste momentet i matlagningskonsten...

Nämligen att gubben diskar

Inte bara har jag gett dessa gamla människor en smaklig upplevelse, jag har även lärt dom de grundläggande principerna för ett gott äktenskap..

Nu är jag fanimej värd en öl efter allt detta arbete.. Skål!

Snacka om att MPR är en skatt i matlagningskonst. Jag blir alldeles rörd av vördnad till våra matexperter som äntligen träder fram en efter en..

Jo det är ett slitsamt jobb vi har. Känner mig nästan lite elak efter att i värsta Gordon Ramsay-stil ha skällt på dessa gamla människor som levt så länge i ovisshet.. Men jag är bara sanningens budbärare...

Å Herre Gud??

Underbart med alla dessa div matlagningskurstrådar och andra instruktionstrådar, fattas bara en matlagningstråd av BTT, den skulle liksom vara pricken över i:t

En tråd av hög klass.

Typ, "hemma hos" reportage eller Knasen räddar middan'.

Ser att du verkligen har använt nyskördade pommes frites.

Inte billigt, men kvalitet kostar.

Underbart med alla dessa div matlagningskurstrådar och andra instruktionstrådar, fattas bara en matlagningstråd av BTT, den skulle liksom vara pricken över i:t

Jo, men jag tror att koka vatten är överkurs för de flesta MPR:are

Jo, men jag tror att koka vatten är överkurs för de flesta MPR:are

Min exfru brukade koka upp vatten åt mig innan hon gick på jobbet så det bara skulle värmas om jag ville ha te.

Jo, men jag tror att koka vatten är överkurs för de flesta MPR:are

Finns ju tryckkokare. Men vi som kan sådant här använder en spis (maskin som värmer grejer).

Det svåra är bara att koppla spisen rätt. Olika uttag till stickproppen kan få vilken raketforskare som helst att flippa ur.

3-fas, 400V, 230V, fas-3 gubbar och Ohms lag ställer till det.

Jo, men jag tror att koka vatten är överkurs för de flesta MPR:are

Jag brukar inte ställa kokarn på plattan, så jag ligger lite över den nyvån.

Blev annars väldigt imponerad av upplägget. Kan du inte avslöja hur du kan få så tunna fina ringlingar av HP-såsen.

För mig så kommer hela skiten ut på en gång över hela tallriken. Först kommer inget sedan spöar man skiten ur flaskan och så spyr den ut halva flaskan. Har även försökt smeka flaskan för att få den att lämna ur sig innehållet på ett mera civlliserat sätt, men det har man inte något för.

Ett tricks jag har och kan lära ut, är att dumpa minst halva innehållet av flaskan i vasken. Med mindre innehåll i flaskan kan man med tålamod hälla ut HP-såsen utan större missöden över gourmetallriken. Men därifrån med en pluffsig droppig såsrand till en fin tunn ringlande sås är det ett långt steg. Skillnaden mellan en amatör och ett proffs förmodar jag.

Finns ju tryckkokare. Men vi som kan sådant här använder en spis (maskin som värmer grejer).

Det svåra är bara att koppla spisen rätt. Olika uttag till stickproppen kan få vilken raketforskare som helst att flippa ur.

3-fas, 400V, 230V, fas-3 gubbar och Ohms lag ställer till det.

Finns en mycket bra tråd om denna svåra konst som Lamai startade upp en gång. Där MPR's samlade expertis löser problemet en gång för alla på ett mycket underhållande sätt. Värdigt vilken raketforskningsavdelning som helst, har MPR där visat vilken källa av kunskap det finns att ösa ur. Efter denna eminenta utredning kommer ingen att ställa en sådan fråga igen.

Finns ju tryckkokare. Men vi som kan sådant här använder en spis (maskin som värmer grejer).

Det svåra är bara att koppla spisen rätt. Olika uttag till stickproppen kan få vilken raketforskare som helst att flippa ur.

3-fas, 400V, 230V, fas-3 gubbar och Ohms lag ställer till det.

Ohm's lag?

Heter inte den sedan något år Lamai:s dilemma i den vetenskapliga litteraturen.