MPR

Kaphao Norrland.

Arkiverad
gäst
23 aug. 2008#1

Delar med mig av dagens lunch, ett lättlagat recept.

För 2 pers behövs.

2 paket frusen renskav.

4-6 st färska chili.

6 klyftor vitlök.

100 gram ( 1 påse) Thai Basilika (khapao) obs från asiatisk butik ej ICA varianten.

2 matskedar Fishsauce, 2 matskedar Oyster sauce.

1. Plocka av löven och små kvistar från khapao. Skölj noga.

2. Skala och hacka vitlöken.

3. Skölj och hacka chili.

4. Värm stekpanna modell större till lagom värme.

5 Fräs vitlök och chili med 1 msk  Fishsauce, 1 matsked Oyster sauce.

6. Lägg i Renskav, vänd i pannan tills den är klar.

7. Lägg till Khapao och 1  msk  Fishsauce, 1 matsked Oyster sauce, rör runt 5-10 minuter. Lägg till en kopp vatten om det ser torrt ut.

Klart! Serveras med fördel med Potatissallad!! och en kall pilsner.

mvh LP

Kim
Kim
23 aug. 2008#2

Quote

Delar med mig av dagens lunch, ett lättlagat recept.

För 2 pers behövs.

2 paket frusen renskav.

4-6 st färska chili.

6 klyftor vitlök.

100 gram ( 1 påse) Thai Basilika (khapao) obs från asiatisk butik ej ICA varianten.

2 matskedar Fishsauce, 2 matskedar Oyster sauce.

1. Plocka av löven och små kvistar från khapao. Skölj noga.

2. Skala och hacka vitlöken.

3. Skölj och hacka chili.

4. Värm stekpanna modell större till lagom värme.

5 Fräs vitlök och chili med 1 msk  Fishsauce, 1 matsked Oyster sauce.

6. Lägg i Renskav, vänd i pannan tills den är klar.

7. Lägg till Khapao och 1  msk  Fishsauce, 1 matsked Oyster sauce, rör runt 5-10 minuter. Lägg till en kopp vatten om det ser torrt ut.

Klart! Serveras med fördel med Potatissallad!! och en kall pilsner.

mvh LP

Låter gott, får prova någon dag! :)

Baa
Baa
Nattvandrare
23 aug. 2008#3

Kanske läge att öppna en tråd om försvenskat Thaimat eller förthaiad svensk d:o ?

Nån som har fler bra recept kan väl starta.

Baa, plötsligt hungrig :Drogar-Smile(LBG):

gäst
23 aug. 2008#4

Quote

Delar med mig av dagens lunch, ett lättlagat recept.

För 2 pers behövs.

2 paket frusen renskav.

4-6 st färska chili.

6 klyftor vitlök.

100 gram ( 1 påse) Thai Basilika (khapao) obs från asiatisk butik ej ICA varianten.

2 matskedar Fishsauce, 2 matskedar Oyster sauce.

1. Plocka av löven och små kvistar från khapao. Skölj noga.

2. Skala och hacka vitlöken.

3. Skölj och hacka chili.

4. Värm stekpanna modell större till lagom värme.

5 Fräs vitlök och chili med 1 msk  Fishsauce, 1 matsked Oyster sauce.

6. Lägg i Renskav, vänd i pannan tills den är klar.

7. Lägg till Khapao och 1  msk  Fishsauce, 1 matsked Oyster sauce, rör runt 5-10 minuter. Lägg till en kopp vatten om det ser torrt ut.

Klart! Serveras med fördel med Potatissallad!! och en kall pilsner.

mvh LP

låter gott fast du glömde receptet på potatisalladen

phitsanulok
phitsanulok
23 aug. 2008#5

har för mig att det fanns en  viss mange udon här förut, vart har han tagit vägen?

Baa
Baa
Nattvandrare
23 aug. 2008#6

Quote

har för mig att det fanns en  viss mange udon här förut, vart har han tagit vägen?

Ä han kock, trodde han va snickare???

📦 Den här tråden är arkiverad och går inte att svara på.