Julmat & Julbak samt drycker

Allt för Julen i mat, dryck och bak fyll gärna på med bilder och recept .

Börjar med min fru och son som i går kväll bakade pepperkakor dock färdigköpt deg mest lite lek för sonen

Platsar i alla fall nästan här. Dagen leverans av Julesnus.

Hur det smakar. Ungefär som att snusa och käka pepparkakor samtidigt, men ska nog med viss möda gå åt. Tyvärr är det ytterligare 5 dosor på gång ner. Får väl trösta mig med att snuset är mycket billigare här än i Sverige. Ca 24:- dosan.

Allt för Julen i mat, dryck och bak fyll gärna på med bilder och recept .

Börjar med min fru och son som i går kväll bakade pepperkakor dock färdigköpt deg mest lite lek för sonen

Ge bara grabben ordentligt med bira så har du ju en blivande Plura, bar överkropp i köket redan vid så unga år. Själv har jag gömt min brödkavel sedan frugan flyttade in!

Ge bara grabben ordentligt med bira så har du ju en blivande Plura, bar överkropp i köket redan vid så unga år. Själv har jag gömt min brödkavel sedan frugan flyttade in!

Har hon en mortelstöt kan du ta fram brödkaveln igen. Hon kommer att föredra mortelstöten alla ggr det kan bli farligt!

Börjar med julköttbullar .

1kg nötfärs

Två ägg

En dl ströbröd

En matsked söt senap

En eller två gula lökar som man bryner lätt

blandas i hopp och kryddas med salt, kryddpeppar och vitpeppar .

Fan, nu blev jag hungrig.

ser smarrigt ut,, det ska jag prova

Går bra med fläskfärs från Lotus Express också. Smakade underbart

Min favorit bland julölen.

Dax för sillinläggning min variant på Julsill ..

En ättika, socker och vatten lag med rosé peppar, krydd peppar, lagerblad, apelsin och citron skal, röd och gul lök samt morot . Jag gjorde lagen på 1 1/2 liter och 1kg sillfilé. Den får sen stå och dra åt sig smak i ca en vecka och håller sig i ca fyra veckor .