IKEA skall expandera i BKK

http://sv.wikipedia.org/wiki/Ansjovis

 

http://sv.wikipedia.org/wiki/Ansjovis_(fisk)

 

Förstår inte riktigt vad skillnaden är. För mig verkar det som det inte är någon skillnad. Hur man sedan kryddar dem är skillnad.

Ska bli spännande att öppna burken - nån gång framöver.

http://sv.wikipedia.org/wiki/Ansjovis http://sv.wikipedia.org/wiki/Ansjovis_(fisk) Förstår inte riktigt vad skillnaden är. För mig verkar det som det inte är någon skillnad. Hur man sedan kryddar dem är skillnad.

Exakt, ansjovis är väl jäst och kryddad på ett visst sätt och det är ju spadet som till stor del gör smaken i Jansson. Sardeller (Anchovies) har man oftast i pasta och på pizza och medelhavsrätter och är kryddad på ett annat sätt. Vet inte om det funkar i Jansson? Med vänlig hälsning,

Funkar kanske bättre till Lamais schnitzlar.

Kolla kryddningen här:

http://sv.wikipedia.org/wiki/Ansjovis_%28fiskkonserv%29

Att göra själv

http://www.tasteline.com/recept/Heminlagd_ansjovis_av_stromming_

ett till

http://www.kihlmark.eu/ansjovis.html

Exakt, ansjovis är väl jäst och kryddad på ett visst sätt och det är ju spadet som till stor del gör smaken i Jansson. Sardeller (Anchovies) har man oftast i pasta och på pizza och medelhavsrätter och är kryddad på ett annat sätt. Vet inte om det funkar i Jansson? Med vänlig hälsning,

Sardeller har en väldig sälta, tror inte det blir gott till en Jansson.

De vi köper tycker jag blir god jansson men det är något som saknas i smaken men tycker inte det större.