Hur fungerar det?

Väldigt givande debatt!! Men bra för dom som vill veta!!

Johan

Klart i klass med TV succen "snillen spekulerar"

Klart i klass med TV succen "snillen spekulerar"

En får passa på när det bjuds på en nivå som man kan hänga med på.

Kolla mitt inlägg #11!

Svag värme på plattan, mynt under kastrullen och lock.

Funkar jättebra.

Vatten avdunstar oavsett om du "kokar" eller inte. Prova gærna sjælv med att spilla lite vatten på golvet och inte torka upp.

Vatten avdunstar oavsett om du "kokar" eller inte. Prova gærna sjælv med att spilla lite vatten på golvet och inte torka upp.

Om ångtrycket i kastrullen understiger lockets tyngd, så stannar vattnet i kastrullen.

Bra tumregel - förlåt pekfingerregel.

Det bästa sättet att koka ris om man inte har en riskokare är, att värma upp vattnet med riset till strax under kokpunkten och om man då har elplattor, så lägger man sedan några mynt under kastrullen för att vattnet skall hålla sej under kokpunkten och så ett lock för att förhindra avdunstningen.

Vilket bra tips!

Jive kliver fram som en riktigt riskokarexpert. Går du hemma och lagar thaimat i smyg? Får man kanske en inbjudan för en liten avsmakningsmeny nästa gång man är i Fiskebyn?

Jag önskar jag kände till det knepet på tiden när jag inte hade riskokare. Den metoden jag använde mig av var att sätta på två plattor, en på högsta och den andre på lägsta. När riset kokar upp flyttar man kastrullen.

Vatten avdunstar oavsett om du "kokar" eller inte. Prova gærna sjælv med att spilla lite vatten på golvet och inte torka upp.

Hur gör du när du kokar ris?

Om ångtrycket i kastrullen understiger lockets tyngd, så stannar vattnet i kastrullen.

I våran riskokare finns en ventil. Slæpper ut ångan dær.

Hur gör du när du kokar ris?

Sådant skøter frugan.

Bestælla ris och køpa ris ær jag duktig på...

Sådant skøter frugan.

Bestælla ris och køpa ris ær jag duktig på...

Ja, det är ju också en konst. Stämmer ju för övrigt att ångan måste ut någonstans om man inte har en tryckkokare. I UK har alla kastrullock ett litet hål för ändamålet. Förstår inte riktigt syftet eftersom ångan kommer ut ändå.

Vilket bra tips!

Jive kliver fram som en riktigt riskokarexpert. Går du hemma och lagar thaimat i smyg? Får man kanske en inbjudan för en liten avsmakningsmeny nästa gång man är i Fiskebyn?

Jag önskar jag kände till det knepet på tiden när jag inte hade riskokare. Den metoden jag använde mig av var att sätta på två plattor, en på högsta och den andre på lägsta. När riset kokar upp flyttar man kastrullen.

The story of my life -

Ibland lyckas jag lära mej något, men får aldrig nytta av det i praktiken.

Ja, det är ju också en konst. Stämmer ju för övrigt att ångan måste ut någonstans om man inte har en tryckkokare. I UK har alla kastrullock ett litet hål för ändamålet. Förstår inte riktigt syftet eftersom ångan kommer ut ändå.

HaHa!! Det är för att inte locket ska ligga och klappra när det småkokar!!.

Sammantaget verkar det ändå finnas en hel del köksutrustningskompetens här

HaHa!! Det är för att inte locket ska ligga och klappra när det småkokar!!.

Jaha, var det roligt det. Har aldrig märkt någon skillnad själv.

Attt Jive ger sig in i en riskokardebatt var lite överraskande, men jag gillar att bli överraskad

Fritz..

Ja, det är ju också en konst. Stämmer ju för övrigt att ångan måste ut någonstans om man inte har en tryckkokare. I UK har alla kastrullock ett litet hål för ändamålet. Förstår inte riktigt syftet eftersom ångan kommer ut ändå.

Det behöver inte betyda någonting. I UK drar man avloppen på utsidan av fasaden "om dom skulle frysa", så deras tekniska finesser känns lite tveksamma...