17 minuter sedan, skrev gst:
Farsan var ganska törstig av sig, men det fanns två rätter han inte drack alkohol till, det skulle vara mjölk, och det var lutfisk och palt.
Skickat från min ONEPLUS A3003 via Tapatalk
Jag växte upp med en farsa som lutade sin egen lutfisk,saltade och la in egen skinka. Han köpte alltid en halv ostyckad gris inför julen. Styckade grisen själv,morsan fick stå hela natten och göra köttbullar,kålpuddingar,salta in revben och lägg inför julen. Dagen innan julafton såg det ut som en vanlig vardag hemma hos oss,ingen jul direkt. När vi ungar lagt oss körde morsan och farsan igång. Hela huset julpyntades,granen som var gömd utomhus togs in och kläddes,paket lades under granen,farsan ungsbakade och griljerade skinkan till långt in på natten innan julafton. Fattar än idag inte hur dom orkade. Varje jul likadant.
Minns än idag känslan av att vakna upp på julaftonsmorgon,lugnet,doften av all mat,se julgranen med alla paket,få en julklapp när man vaknade,skinkmackor med morsans egenlagade chokladmjölk med vispad grädde uppepå.
Stort tack till er båda....tyvärr gick ni bort tidigt båda två.