Härsket smör i Thailand? eller...

LurPak är väl danskt eller norskt har jag för mig !

Har för mig att företaget är Danskt, men produkterna kommer inte från Danmark tyvärr.

Lokalproducerat...

Har för mig att företaget är Danskt, men produkterna kommer inte från Danmark tyvärr.

Lokalproducerat...

Smakar fortfarande bättre än de flesta andra smör produkterna tycker jag.

helt rätt, en av de bästa

Nu har jag forskat lite mer.."Butter" är tydligen inte namnskyddat i Thailand, så allt som liknar smör och innehåller "smörolja", kan tydligen kallas för butter, real butter, pure New Zealand butter o.s.v.

Så ospecifierat smörfett (+transfetter?), skummjölk, syntetisk smöressens och diverse kemikalier är receptet för thai-smöret både med och utan känguru/ orchidé och pure New Zealand butter på paketet.

Smeten kokas ihop i en fabrik i t.ex. Klong Toey i Bangkok och säljes som äkta smör  

Det förklarar också den långa "hållbarhetstiden" på ett år!!! 

Just det där med söt "vaniljsmak" som någon skrev här i tråden är exakt vad en sk smöressens smakar som jag hoppfullt köpte en liten flaska för ett par år sen.

Den här frågan har tydligen också grundligt behandlats i vår syster-forum i tråden: http://www.thaivisa.com/forum/topic/724753-imported-butter-price/

Där bl.a. en medlem uttryckte sig målande om Anchor "smör" (troligen hopkokat i Indonesien).

.." last week i bought a 1kg block of Anchor,just to try it,and its terrible,has a slight rancid,oily taste,it does not even melt in the sun,its like Plasticine".

I den tråden har 2 smörsorter som säges vara importerade från Danmark seglat upp som kandidater på äkta-smör-gjort-på-grädde. Men inget är bevisat än, så jag är nyfiken på att prova dom.  De här märkena är  LurPak  och Emborg  Ska finns bl a. på Makro, Lotus, BigC och diverse andra ställen. Leifen skrev att LurPak är lokalproducerat på något sätt i Thailand, så vi får se..

Lånade bilder Tesco/Lotus:        

Lurpak är det enda som smakar smör, Emborg är ett brukbart alternativ.

Lurpak är gjort av Arla i Danmark. Emborg är gjort nån annan stans. Köpte Oldenburg ett tyskt smör betydligt billigare än Lurpak.

Tackar, en kandidat till att spana efter: I Thailand anno 2010

Hur förpackningen ser ut i Thailand i dag och var den finns, vet jag inte..

"Alloure" tror jag den hette, portionsförpackningar med guldfärgat folielock, smakade inte mycket men gjorde att det blev lite mer macka i alla fall.

Är väl australiensiskt tror jag.

"Alloure" tror jag den hette, portionsförpackningar med guldfärgat folielock, smakade inte mycket men gjorde att det blev lite mer macka i alla fall.

Är väl australiensiskt tror jag.

Om det är Allowrie du menar så är det inte smör.

Det enda australiska i det är en bild av en känguru på paketet.

Den och de andra konstgjorda så kallade "smören" är inte smör, utan industriprodukter vi faranger skulle kalla margarin.

Margarin i farang-land är normalt gjort på vegitabila fetter men i Thailand kan dom använda vad som helst såsom transfetter utan att speca.

Det är KCG Corporation i Bangna utanför Bangkok som rör ihop Allowrie-sörjan.

Den består av diverse mättade industrifetter, skummjölk och kemikalier, såsom tvättmedel & antioxidationsmedel samt smak-estrar.

De små portionspaketen Allowrie kan passera som ok på en frukostbulle i en flygplansstol, men de större paketen smakar apa.

Använd inte i matlagning, då den svagt härskna och oljiga kemikaliesmaken slår igenom mer.

Det förstörde bl.a. ett bullbak med lussekatter för frugan.

Det är det som är anledningen att jag startade den här tråden, för att samla medlemmarnas erfarenheter och sortera ut de äkta och välsmakande smörsorterna som är tillgängliga i Thailand, från de konstgjorda illasmakande

.

Att det står "Butter" , "Real Butter" och liknande på samtliga paket betyder alltså inte att det är äkta smör..

Johan

Det enda australiska i det är en bild av en känguru på paketet.

Grundregel nr:1. Smörpaket med en känguru på paketet gåt fetbort !

Fritz..

Grundregel nr:1. Smörpaket med en känguru på paketet gåt fetbort !

 

Fritz..

Tillverkarens egna bilder på hemsidan från känguru-smörproduktionen...

Det var fan, tyckte det påminde om margarin i alla fall. Inte åt lätta hållet utan mer smörkaraktär än så.

Tackar, en kandidat till att spana efter: I Thailand anno 2010

Hur förpackningen ser ut i Thailand i dag och var den finns, vet jag inte..

Den till höger köpte jag på Central Supermarket i Pattis.

Denna grädde var perfekt för Jansson och köttbullar och får :meuh: :meuh:    av  :meuh: :meuh: :meuh:av mig

Denna grädde var perfekt för Jansson och köttbullar och får :meuh: :meuh:    av  :meuh: :meuh: :meuh:av mig

DSC07257.jpg

Köper samma men i små förpackningar om 2 dl