Grilltråden

11-ölen intagen och grillen igång! Idag blir det helgrillad högrev

1 timme sedan, skrev Dalton:

11-ölen intagen och grillen igång! Idag blir det helgrillad högrev

 

Å sen blir det grogg, jag ser en screwdriver! 🤣

Min Weber är tillverkad i USA (har delar som kommer utifrån), här kan du läsa mer om vad som inte görs där. Riktigt nöjd är jag med den också efter att ha förfallet från gas i några år. Visst är det smidigare med gas men i vart fall jag tycker inte att man får samma grillsmak.

https://allamericanreviews.com/weber-grills/

9 timmar sedan, skrev Dalton:

11-ölen intagen och grillen igång! Idag blir det helgrillad högrev

 

Jävla Svenneliv.........

Vem är du egentligen???.....

Slänger i en köttbit i marinaden av olja, vitlök, timjan å lite annat gött… 

Sen på grillen, slow and low grillning

Blev kanske snudd på för mycket, men men, det får gå som flickan sa

Sen servera…. 

Ser ju ganska gott ut såhär i efterhand men fy fan så det smaka!! Ingen i familjen åt och denna lilla 800 kronors bit hamnade i soporna 🤮

Vad gick fel ?

Kött eller kryddning för det kan väl inte vara kockens fel 

15 timmar sedan, skrev goli006:

Vad gick fel ?

Kött eller kryddning för det kan väl inte vara kockens fel 

Kocken var oskyldig (hoppas jag)…. Så jag tror det var köttet! Om det ska smaka så vedervärdigt jäkla illa eller om det måste tillagas på något speciellt vis har jag ingen aning om, men det var verkligen inte ätbart

Gäng ku wan.

Jag grillade faktiskt igår. 
Detta måste ju postas en bild på. 
 

(Jag ser att det mest blev innan själva grillningen och inga efterbilder)

34 minuter sedan, skrev andrejsdenruskige:

Jag grillade faktiskt igår. 
Detta måste ju postas en bild på. 
 

 

(Jag ser att det mest blev innan själva grillningen och inga efterbilder)

 

 

Såg dyrt ut 

1 minut sedan, skrev goli006:

Såg dyrt ut 

Inte så farligt.

9 timmar sedan, skrev Dalton:

Kocken var oskyldig (hoppas jag)…. Så jag tror det var köttet! Om det ska smaka så vedervärdigt jäkla illa eller om det måste tillagas på något speciellt vis har jag ingen aning om, men det var verkligen inte ätbart

 

 

De flesta säger att Björn smakar Räv.

Väldigt länge sedan jag testade och då gick det ner. Var väl hungrig som vanligt. 😎

1 timme sedan, skrev rolba:

De flesta säger att Björn smakar Räv.

Väldigt länge sedan jag testade och då gick det ner. Var väl hungrig som vanligt. 😎

Vet inte hur räv smakar, men björn har jag ätit några gånger. Fast nu var det länge sedan. När jag åt var det känt vilket kött det var eftersom björnen var skjuten i närområdet. Har ätit på björnfest på hotell 2ggr, när det varit slut på björnjakten. Har också ätit hos kompisar som själv skjutit eller varit med jaktlag som skjutit. Precis som andra djur så skiljer det om det är ett ungt djur eller ett äldre djur. Gammbjörn är segt och passar inte för grillning om man inte fått det mört först. Koka först, grilla sedan. Som det inte är nog så är björnkött ett fett kött. Därför är det känsligt för att ligga nerfryst långa stunder. Det är alltså färskvara. 

Annars är det "mildare" än t.ex. älgkött. Båda är ju vilt men eftersom älg är magert och björn fett skiljer det mycket när man ska förvara och laga till det.

Måste tillägga att jag inte är någon matmästare. Är bättre på att äta än att laga. Detta har jag lärt av mina jägarkompisar.

6 timmar sedan, skrev Peolito:

Gäng ku wan.

Grillade du Gäng ku wan??....

Frågar för en kompis eftersom det här är en grilltråd men jag är inte så noga iofs......

14 minuter sedan, skrev Kötthandlarn:

Grillade du Gäng ku wan??....

Frågar för en kompis eftersom det här är en grilltråd men jag är inte så noga iofs......

Nä inlägget hamnade fel