Göteborg vs Stockholm

Som född på östkusten så väljer jag Göteborg och västkusten alla dagar i veckan, gillar inte storstadsattityden som många huvudstadsbor visar.

On ‎2017‎-‎04‎-‎25 at 03:18, skrev Benriach:

Men inte fan skalar de sina räkor själva...

Svårt och tro annat.

Till och med livsmedelsbutiker här på västkusten skalar sina räkor till smörgåsar mm.

Annars blir det smaklös ostkustmacka.

Känns direkt på smaken att typ den här smörgåstårtan har handskalade på plats räkor.

TL Seafood producerar 150 ton räkor per år, med skalning i Estland.

Av dessa levereras cirka 20 ton till restaurang Heaven 23 i Göteborg som är berömd för sina stora räkmackor ”King Size”.

Vd Tore Linchausen anser att det skulle innebära för stora risker med att låta räkorna skalas utanför Europa.

12 timmar sedan, skrev Kenneth4618:

TL Seafood producerar 150 ton räkor per år, med skalning i Estland.

Av dessa levereras cirka 20 ton till restaurang Heaven 23 i Göteborg som är berömd för sina stora räkmackor ”King Size”.

Vd Tore Linchausen anser att det skulle innebära för stora risker med att låta räkorna skalas utanför Europa.

Antar att det skulle fungera bara de inte fryser räkorna?

Två trevliga och fina småstäder. Som barn var det Götet som gällde då det var närmare och den obligatoriska Lisebergsresan (med det minst lika obligatoriska stoppet vid korvmojen i Lerum (?) på vägen hem) sista helgen innan sommarlovet var över, minns jag fortfarande i ett nostalgiskt skimmer. Jag bodde sedan i Stockholm 1.5 år innan jag flyttade till Bkk och tycker nog nu att Stockholm är en betydligt vackrare, men inte nödvändigtvis trevligare stad.

Då vi ändå pratar om trevliga småstäder vill jag slå ett slag för Tibro. Något mindre kanske men naggande god. 

Var de s.k. västkusträkorna skalas kan man undra? 

[Ur nummer: 06/2008] Den 12 maj avslöjade Sveriges Radio P4 att de handskalade räkorna som serveras på restauranger i Göteborg fraktats med båt från Grön?land till Danmark och därefter med lastbil till Marocko där de skalas för hand.
Det företag som har logistiken säger att svinnet blir mindre än vid maskinskalade. Det sparar råvara.

Visserligen en gammal "nyhet" men vad som är "sant" kan man alltid fundera över?

On 2017-04-10 at 18:51, skrev Galten:

Nu blev man sugen på räksallad med mos.

Undras hur stockholmare gör som inte har räkor? Surströmming?

Här har vi massor av hallalfood mellan terrordåden!

Grattis på er alla goa gubbar och gummor i Göteborg  f

http://www.aftonbladet.se/nyheter/godanyheter/a/517AK/goteborg-utnamnd--till-varldens-tredje-vanligaste-stad

1 timme sedan, skrev Kenneth4618:

Grattis på er alla goa gubbar och gummor i Göteborg  f

http://www.aftonbladet.se/nyheter/godanyheter/a/517AK/goteborg-utnamnd--till-varldens-tredje-vanligaste-stad

Håller med att det känns vänligt. Titta bara till hur lätt trafiken flyter mm.

Jag tycker det är bra att Stockholm finns.

Vart skulle alla 08-fjollor annars ta vägen?

Göteborg?

Usch  vilken hemsk tanke.

 
Stinas gatukök i Uddevalla hade enormt goda korv med mos och räksallad !

13 minuter sedan, skrev kalasbullen:

Nu blandar du väl ihop det, antar att du menar Annas gatukök som var vid Dalabergs centrum?
Kan inte minnas något Stinas gatukök i Uddevalla.

Skickat från min E2303 via Tapatalk
 

Nja. Mona-Lisa:s menade jag kom jag på nu

Låg förut vid BP:macken (numera Statoil/CircleK) nedanför varvet på Strömstadsvägen och ligger nu mitt över gatan vid OK-Q8 macken

http://www.mona-lisas.se/

Nja. Mona-Lisa:s menade jag kom jag på nu
 
Låg förut vid BP:macken (numera Statoil/CircleK) nedanför varvet på Strömstadsvägen och ligger nu mitt över gatan vid OK-Q8 macken
 
http://www.mona-lisas.se/
 
 

Läste bara halva ditt svar, japp mitt emot Q8

Skickat från min E2303 via Tapatalk

-"De är ganska skeptiska, ganska negativistiska........"

-"När de föds i Göteborg så tvingas de ....... nu är du en go Göteborgare...."