Jag har ägnat alldeles för lång tid till att googla efter recept till gai pad prio wan (stekt kycklingfilé med tomat, gurka och ananas i sötsur sås), men misslyckats totalt.
Det enda jag behöver egentligen är den sötsura såsen (det andra joxet är det väl bara att röra ner i pannan), och recept till sötsura såser hittar jag i mängder. Men vilken passar sig till gai tad:en?
Så, dela med er av era kulinariska hemligheter tack =)
Vet om om detta hjälper dig. Har kollat runt lite bland frugans länkar och hittat detta recept.
Annars rekommenderar jag denna sida för recept
Vet ej hur det blir om man använder Google översätt på dessa sidor. Men brukar fungera ok för mig när jag vill laga något som jag inte kommer ihåg receptet på.
/BND
Tack och bock! Den översta receptsidan var lite för svårtydd för en annan, men den andra var helt ok =)
Fick dessutom veta av servitrisen att kocken brukar röra ner mycket ketchup i såsen till just den maträtten.
ett gäng tomater som du kokar ner, stänk i lite oystersås. släng i en knorr kycklingbuljong, lite socker, visst kan du stänka i lite ketchup för att "hjälpa koket men du kan lika gärna "disha i lite "nam chim gkai/kycklingsås, köp osötad ananas och sen styr du det "sötsura med ananasjosen lite peppar
lycka till
ett gäng tomater som du kokar ner, stänk i lite oystersås. släng i en knorr kycklingbuljong, lite socker, visst kan du stänka i lite ketchup för att "hjälpa koket men du kan lika gärna "disha i lite "nam chim gkai/kycklingsås, köp osötad ananas och sen styr du det "sötsura med ananasjosen lite peppar
lycka till
Kocken Kingkong har talat, med all rätt.
- Jag har ju ätit en del av dina thai-anrättningar och visst var det gott.
(nja lite hjälp fick du väl av Gurra också, 
)
Lagar du mycket thaimat även nu för tiden?
Mvh
SN (Håkan)
Ni som lagar Thailändsk man till dagligdags får väldigt gärna ladda upp lite bilder för att locka oss andra att våga prova på lite fler kulinariska utsvävningar.
Kanske finns det egna recept, eller varianter av mer välkända rätter bakom de lyckta dörrarna runt om i MPR samhället?
Ni som lagar Thailändsk man till dagligdags får väldigt gärna ladda upp lite bilder för att locka oss andra att våga prova på lite fler kulinariska utsvävningar.
Kanske finns det egna recept, eller varianter av mer välkända rätter bakom de lyckta dörrarna runt om i MPR samhället?
Ja visst, en bra idé. Men inte bara rätterna utan även kocken i sin helhet.
Ett nytaget foto på Lung King vore säkert en fröjd för ögat då jag antar att
han fortfarande är mycket omfångsrik och fotochinick. 
SN
hehehe SN omfånget e ok
Det har väl inte blivit så mye thaikockande sista åren, men kunskaperna finns kvar har väl blivit lite då och då
har kört nån 70 års fest and so on
har börjat nytt kneg på Bromma och tänkte köra matlåda nu så det ska nog bli en hel del thainagg.
får väl åka upp till Thai Fong o bunkra lite, vem vet, man kanske ska göra som på Sas lastningen -94 o sälja Thaikäk som dagens lunch till nya kollegerna det var ju populärt sist, fast får nog höja priset lite från -94, tog 35 spänn hehe
📦 Den här tråden är arkiverad och går inte att svara på.