Surin det ända jag vet är att de ej sålt till uppköpare i ampur finas väl ca 3st utan till nästa steg. Vet ej något namn i dags läget.
Men så vitt jag begriper så är det centrala upp köpare som de lokala upp köparna säljer till.
Så vad jag tror så måste det finnas även i dina trakter alltså upp köpare som köper från de lokala upp köparna.
Nu är det så att det är en falang inblandad som kanske ser andra möjligheter att hoppa över ett steg.
Skall se om jag kan få fram mer info. Men å andra sidan tror jag att även du kan få fram mer info.
OK...
Vi har direkt inget sånt system i Surin.
Alla säljer till de större risfabrikerna (vi har massor i Surin), som i sin tur "skalar" riset och säljer det färdiga riset vidare.
Förutom att vissa väldigt lokala, mindre uppköpare köper ris för lite mer än vad den större uppköparen ger per kilo.
Detta för att spara riset till nästa år och sälja innan nya riset gör att priserna dalar pga ökad tillgång på riset.
Men även här är det riskabelt för dessa mindre uppköpare som betalar lite extra. De vet aldrig i förskott om det blir vinst eller förlust på det sparade riset.
Allt beror på hur nästa års skörd ser ut.
Och även här är prisskillnaden väldigt liten. Runt en Baht som sagt.
För du menar väl inte att din granne sålde till nån risgrossist eller butik, de köper inte ris med skalen på?
