Böna = Snygga tjej.
Nöt = 
Skämt åsido...
Har hittat ett litet svar... Som förmodligen inte hjälper så mycket eftersom det egentligen inte är nån större skillnad matmässigt.
En nöt är botaniskt sett en frukt med endast ett "frö", eller max två. Detta frö (nöten) är aldrig ihopvuxen med sitt skal.
En böna har flera "frön" (upp till sex st) innanför skalet och är alltid sammanvuxet med skalet. Nån slags stjälk eller liknande som binder dem samman.
Nötter är hårda, bönor är mjuka när de plockas.
Så, för att skilja dem åt bör man veta hur de ser ut innan de ligger på bordet.
Säkert har nån annan som vet bättre, andra svar.