Äter du inte Kalvlever Anglaise heller? Eller prova att grilla tunna skivor lever - kanongott.
Jag kan förstå att man inte gillar levergryta efter skolbespisningens torra studsbollar, men jag lärde mej käka lever i vuxen ålder the hard way. Jag jobbade ihop med en Finne som mer eller mindre tvingade mej att prova.
Jag har också hatat lever i alla dess former.
Men kalvlever i just tunna skivor var det en som övertalade mig att smaka.
Det blev inga rester efter jag var färdig.
Kycklinglever i Laab funkar också med mycket chili


