Bästa mat fisken ?

Rögad ål , fet och god. 

Är ingen fiskälskare men strömming och abborre kan vara smarrigt ibland. 

1 timme sedan, skrev Chrille Columbus:

Tonfisk . Tonfisken  drog nog nitlotten i evolutionen består av kött som smakar mums för smarta hårlösa apor typ. Smakar gott och vissa arter är nu utrotningshotade , trist .

 

Tilapia odlas mycket i Thailand och är lätt att få tag på fin att grilla, men jag tycker den känns slemmig som ångkokt men det är ett mycket populärt tilllagningssätt..

Kommer inte ihåg vat tilapia kallas i Thailand.

Tilapia tror  jag är Pla nin, håller med om att kokad eller ångad ingen hit, men friterad eller grillad, bland det bästa.

25 minuter sedan, skrev Stoneys:

Rögad ål , fet och god. 

Svartlistad... 

Jag bryr mej eg. inte så jävla mkt. om tidningsrubriker, men Ålen är tydligen jävligt utsatt... Så den utgår tyvärr från listan.

Min favoritfisk är Harr, fast när man äter den ska den inte ha varit död längre än 20 minuter.

Thymalis thymalis är det latinska namnet på den fisken och det betyder Timjan timjan, och det är vad den fisken luktar och smakar.

När jag var yngre (å bodde i Älvdalen) så tog man upp en typ 8hg. firre å lindade in den i Folie lätt saltad å la in den på glöden i 8-10 minuter... Sen var den kvällen räddad.

3 timmar sedan, skrev svampen:

Gös !!!!!

Thai fisk din torsk

Man vet ju inte riktigt vad det är för fisk som man beställer på restaurangerna med de här två sorterna som inhandlades på marknaden i naklua var ju goda, den vänstra gissar jag på red snapper...

+

 marlin är fantastiskt gott       på hemmaplan gillar jag vittling

Färsk torsk slås möjligen bara av en lika färsk rödspätta...

44 minuter sedan, skrev mangokid:

Färsk torsk slås möjligen bara av en lika färsk rödspätta...

Ja, en torsk och en liten spätta, det är grejer det...

Hej

I byn äter vi ju mycket sötvattensfisk av olika slag, själv gillar jag dom lite fetare som catfish och ål bäst, men även många av vitfiskarna som fångas i det vilda är goda, både dom ifrån Mekongfloden och dom vi har ute på farmen.

Är vi vid havet i Thailand gillar jag red snapper och grey snapper, tonfisk och bläckfisk förstås.

I Sverige blir det mycket makrill, rödtunga, torsk, rödspätta och inte minst sandskädda som jag tycker är en lite underskattad fisk.

Men vilken fisk som är godast kan jag inte säga, jag gillar dom flesta och är sugen på olika sorter vid olika tillfällen.

Mvh isan lover

Inlagd  Makrill, Yellow Tale Fish, Pla Too, rökt Makrill och Lax, resten är hund och kattmat.

Appropå fisk så var vi och fiskade i sommras och ingen fisk slängdes i tillbaka. Har därefter ätit både mört och braxen, fritterad

friterad nors..fantastiskt gott!

Bra bakis fisk på knäckebröd. 

I Thailand blir der alltid några okända i namnet till våran värstinggrill.

I Sverige duger guldsparid och köpte 2 kilo senast.

I brist på annat så köper vi makrill.

Det är till tjejen det.

Själv föredrar jag andra fiskar.

Typ färsk stekt torsk som faller sönder av sig självt när man äter det.

Rökt insjöfisk är mumma.