Äta bra/god Thaimat i Sverige

Arkiverad
Nack Laeng
18 มงกุฎ
19 maj 2015#2

inte många thaihak i swe som håller schysst standard i mina ögon, finns dock ett par guldkorn ;)

 

typiskt sunkhak är när dom använder samma grönsaker i Alla rätter.  och då morötter, paprika, lök, blomkål.     några av dessa borde förbjudas i thaikäk ;)

 

jag kan fatta att man tog genvägar med ingredienser i början, det va svindyrt med framför allt örter, basilikan osv, men idag är det full tillgång till allt, finns ingen anledning att fuska med råvaror!

 

 

krängde själv thaikäk så tidigt som -94

 

http://www.nickysthai.se/ Aspuden, litet hak, har drivit 7 restauranger i Los, kanonkäk

 

http://www.thaibreak.se/ "syrrans restaurang i gottsunda tennishall

erkki
19 maj 2015#3

inte många thaihak i swe som håller schysst standard i mina ögon, finns dock ett par guldkorn ;)

 

typiskt sunkhak är när dom använder samma grönsaker i Alla rätter.  och då morötter, paprika, lök, blomkål.     några av dessa borde förbjudas i thaikäk ;)

 

jag kan fatta att man tog genvägar med ingredienser i början, det va svindyrt med framför allt örter, basilikan osv, men idag är det full tillgång till allt, finns ingen anledning att fuska med råvaror!

 

 

krängde själv thaikäk så tidigt som -94

 

http://www.nickysthai.se/ Aspuden, litet hak, har drivit 7 restauranger i Los, kanonkäk

 

http://www.thaibreak.se/ "syrrans restaurang i gottsunda tennishall

Tja,

Hoppa löken?

Gul lök, gräslök, röd lök, purjolök varför hoppa dessa? Anser att alla hör hemma i maten.

Paprika vill väl alla thailändare ha i maten om den inte varit så dyr och svår att få tag i Thailand.

Puss

Erkki

Nack Laeng
18 มงกุฎ
19 maj 2015#4

inte hoppa löken, men den ska inte va me i varje rätt på menyn, överens ? ;)

 

paprikan, ja.. funkar i ett par rätter  , men inte i alla som jag skrev att vissa restauranger gör

 

broccoli stammen gillar jag att använda , skär rent, skiva tunna medaljonger "på snedden, kanon att woka med

b-tung
Röd&Tung
19 maj 2015#5

tjabba thai och phi phi island har bra thaikäk här i Stockholm, men det är viktigt att dom inte serverar dig falangthai kryddad mat!

S m i l e 1
Muay Thai
19 maj 2015#6

Sjalvklart hemlagad av Tirak 1000 gng battre an nagon restaurang

Puman

erkki
19 maj 2015#7

inte hoppa löken, men den ska inte va me i varje rätt på menyn, överens ? ;)

 

paprikan, ja.. funkar i ett par rätter  , men inte i alla som jag skrev att vissa restauranger gör

 

broccoli stammen gillar jag att använda , skär rent, skiva tunna medaljonger "på snedden, kanon att woka med

Tja,

Ok, jag hajjar, vi är överens.

Alla grönsaker är ok, bara det inte kommer någon svensk och vill skära tunna saker..

Fungerar inte i wok och ska inte vara i wok.

Skär man tunnt kan man lika gärna äta det owokat..

Puss

Erkki

Nack Laeng
18 มงกุฎ
19 maj 2015#8

alla jobbar vi olika ;)

erkki
19 maj 2015#9

alla jobbar vi olika ;)

Tja,

Jag ger mig, frugan skrek just att broccoli är fan det enda man kan skära tunt.

Puss

Erkki ( som steker falukorv grymt bra..)

Kenneth4618
Sverigevän/Karmajägare
20 maj 2015#10

Vi kan alla vara överens om att smaken är olika men att ge lite tips är inte fel så man kan prova något man inte gjort förr

.

GreenValley
22 maj 2015#11

 

 

http://www.nickysthai.se/ Aspuden, litet hak, har drivit 7 restauranger i Los, kanonkäk

 

 

Det var som f-n, jag bor bara 10 minuters promenad därifrån men har aldrig gjort ett besök där.

Nu är det i o f s inte så ofta jag går åt det hållet, det finns liksom ingen anledning sedan Systembolaget flyttade från Aspudden till Liljeholmen! :crazy:

 

Tack för tipset, ska göra ett besök snarast möjligt.

svampen
22 maj 2015#12

Frugans hemlagade!

Nilsson68
22 maj 2015#13

Idag testades Nickys i Aspudden som nämnts i tråden. Kan även läggas i Vad åt ni idag.

Stället har 20 platser inne. Och några bord uteservering.

post-11562-1432294373,09_thumb.jpg

post-11562-1432294398,52_thumb.jpg

post-11562-1432294412,47_thumb.jpg

Humana priser på dryck.

post-11562-1432294447,34_thumb.jpg

post-11562-1432294463,9_thumb.jpg

Lunch Tavlan. Vilket var billigt med tanke på portionerna.

post-11562-1432294529,36_thumb.jpg

Maten fräsch och väl tilltaget.

Ordentligt med kött. Så snålt var det inte.

post-11562-1432294595,94_thumb.jpg

post-11562-1432294610,44_thumb.jpg

post-11562-1432294627,47_thumb.jpg

Maten smaka bra och får med gott godkänt.

Bättre än många såkallade thai krogar i city.

Ägarinnan Nicky var en glad fläkt på stället.

Både jag och kärleken nöjda av mat och helhet intrycket.

Vi ger detta 8 av 10 möjliga.

Och kommer säkert att återkomma [emoji4]

Mvh

Nilsson med Kärleken.

Fritz
22 maj 2015#14

Det var som f-n, jag bor bara 10 minuters promenad därifrån men har aldrig gjort ett besök där.

Nu är det i o f s inte så ofta jag går åt det hållet, det finns liksom ingen anledning sedan Systembolaget flyttade från Aspudden till Liljeholmen! :crazy:

 

Tack för tipset, ska göra ett besök snarast möjligt.

Hehe, ´jag, två av mina systrar och frugan råkade hamna på Nickys förra sommaren när vi skulle ta en promenad från Aspudden till systembolaget i Liljholmen. God mat samt en verkligt glad och humoristisk kvinna som drev stället. :good:

post-6184-0-69736000-1432300145_thumb.jp

post-6184-0-71573700-1432300246_thumb.jp

 

Det är väl detta ställe ni menar hoppas jag.

 

Fritz..

Nack Laeng
18 มงกุฎ
22 maj 2015#15

Hehe, ´jag, två av mina systrar och frugan råkade hamna på Nickys förra sommaren när vi skulle ta en promenad från Aspudden till systembolaget i Liljholmen. God mat samt en verkligt glad och humoristisk kvinna som drev stället. :good:

attachicon.gif011.JPG

attachicon.gif012.JPG

 

Det är väl detta ställe ni menar hoppas jag.

 

Fritz..

 

 

yep, den ere ;)

 

jag va o snickra i bredvid o käka där i 3-4 veckor, ägarinnan e väldans trevig  hon har som mål att tjacka någe inne i stan.

 

och hon är en av de få resturatörer som faktiskt har den bakrunden från Thailand,

📦 Den här tråden är arkiverad och går inte att svara på.