Ja absolut Och varför inte prova den gamla Älgjaktsseden, att det första man gör på Älgjakten är att skjuta ett Rådjur (det enda djur som man kan äta hela djuret av utan att hänga det först).
Man styckar ut bit för bit, köttet blir mörare varje dag så det blir en inverterad önskelista liksom.
Man börjar med det som e mörast och slutar med halskött som den sjunde dagen e lika mört som file´n, fast med mer smak...
