Nej tack har, som tur är, samma betydelse i Thailand som här.
Nä, tacka vet jag en dansk ost som luktar så vidrigt att den måste förvaras på balkongen.
Testa en sådan en dag i form av varm smörgås, tillagad i ugnen.
Efter det kan ni vara illa tvungna att tapetsera om halva huset.
(Hela huset ifall ni blir vräkta)
Svarta Sara?
Håller mig till wienerschnitzeln 
mvh Fegisen 
Svarta Sara?
Havarti:n är ännu bättre, kan vara svår att skära med osthyvel men ett bra knep är att sätta en bit vanligt hushålls papper i osthyveln och jag driver inte med någon, hade svårt att tro det tills jag provade själv.
Svarta Sara?
Gamla Ole
Havarti:n är ännu bättre, kan vara svår att skära med osthyvel men ett bra knep är att sätta en bit vanligt hushålls papper i osthyveln och jag driver inte med någon, hade svårt att tro det tills jag provade själv.
Pappret minskar den alltödeläggande friktionen - har själv testat detta trix.
Den typen osthyvel är en leksak för barnombudsmannnagodkända svenska såkallade ostar.
Danska ostar skivas korrekt endast med tråd och endast i skivor á minst 5 mm tjocklek.
Jag har under mina turer till byn i princip ätit allt som serverats. Jag har ivf provsmakat allt. Eftersom familjen har sina bopålar nära Laos så är familjens huvudsakliga matlagning inriktad åt det hållet med mycket fisk. Jag har personligen lite svårt med smaken på de maträtterna då den oftast tenderar att ligga mer åt det "beska" hållet. Eller smaka alldeles för mycket "fisk". Sen kan vissa delar av maträtterna vara helt ok, som bambuskott. Men som jag skrev i ett annat inlägg, laotisk mat, nej tack. Visst blir man mätt men inte glad och nöjd 
Nu över till vad som ätits. Gräshoppor, smakade egentligen ingenting mer än lite salt och friterat. Några andra större insekter, kanske skalbagge? Samma sak där, men med en pikant knorr av vitlök. Små hela grodor, som en femkrona i storlek ungefär. Dessa var kokade med lite grönsaker och dill och smakade gott, helt enkelt. Men visst hade jag lite betänkligheter när jag tog upp en på mitt sticky rice mellan tumme och pekfinger och stoppade in den första i munnen Råttstuvning har även det avsmakats och befunnits ickegott. Kan ju vara så att just den rätten var ogod och att råtta i annan maträtt blir godare. Orm har utlovats men jaktlyckan på farmen svek, eller så åt väl svärfar upp de han fångade ensam, den läckergommen
Jag gillar den svarta såsen som heter Kii Woa... Kobajs om det direktöversätts... Tarminehållet (vet inte från vilken mage) på kon med chilli och vitlök. Perfekt att doppa grillat kött i. Har inte sett att det går att få tag på detta i Sverige. Det är såsen till vänster som jag tänker på:
Här kommer några bilder på festmåltid som bjöds innan vi skulle tillbaka till Sverige sist... Jag drog mig dock för att äta detta...
PS. Lägger till en bild på en långörad producenten av huvudingrediensen till kii woa...
Blev nyligen erbjuden att smaka dessa friterade djur (tror det är gräshoppor eller liknande) skulle precis till att svara: In Sweden we don't eat shit
Men kom just på att en del äter ju surströmming här hemma (snacka om skit) så jag sa bara: No thanks
Käkat rostade gräshoppaor i choklad smakade lite som snickers men detta var i Egyptien.
Har ännu ej allt för mycket att klaga på thaimaten förutom att jag trott att jag skulle dö av "chili förgiftning" ett antal gånger. Och ibland bland säger man bara att man är alergisk eller att thai doktor sagt att ät inte det. Blev beordrad av doktorn sist att att sluta äta fisk och skal djur från havet då det inte var bra för min psoreasis enligt honom, samma läkare talade om att jag inte skulle bada i havet heller utan använda polen för det var för skitigt i havet.
I BKK och övriga turist orter finns det juh mycket farang anpassad thai mat som tom yum, tom ka, olika curry rätter m.m. så man har väll sluppit det värsta iaf.
Annars så går det lika bra med celleri...
Jag gillar den svarta såsen som heter Kii Woa... Kobajs om det direktöversätts... Tarminehållet (vet inte från vilken mage) på kon med chilli och vitlök. Perfekt att doppa grillat kött i. Har inte sett att det går att få tag på detta i Sverige. Det är såsen till vänster som jag tänker på:
Här kommer några bilder på festmåltid som bjöds innan vi skulle tillbaka till Sverige sist... Jag drog mig dock för att äta detta...
PS. Lägger till en bild på en långörad producenten av huvudingrediensen till kii woa...
Hej
Kii woa tar jag aldrig, men det kanske är gott som du säger, men när man är med på slaktplatsen och känner alla dofter bl.a ifrån magarna så tappar åtminstone jag lusten att prova, och mig veterligen kommer kii woa ifrån ändtarmen eller tjocktarmen.
Mvh Isan Lover
Det mest exotiska jag ätit i Thailand är väl en vattenskalbagge.
Våran mat är ju inte heller så oexotiskt.
Det mest avskyvärda jag ätit är nog dansk ost. fick springa ut ur butiken i Danmark för och få friskt luft efter provsmak.
Krävdes några tuborg innan man var människa igen.
Getost från gudbrantsdalen i Norge köpte jag en gång på plats och den åkte snabbt ner i soporna.
Rutten strömming på burk är ingen höjdare heller.
Efter att läst om allt "exotiskt" man kan äta i Thailand får nog frukosten vänta lite till, det vände sig i magen efter vissa inlägg och bilder.
... cut ...
Det mest avskyvärda jag ätit är nog dansk ost. fick springa ut ur butiken i Danmark för och få friskt luft efter provsmak.
Krävdes några tuborg innan man var människa igen.
... cut ...
Det låter inte som du gav dig tid att smaka.
För den oinvigda kan lukten vara .. påträngande .. om man säger så.
Men smaken och känslan när en 45+ vällagrad Guldost smältar på tungan
den kan du aldrig uppleva med självdöda svenska såkallade "ostar" som endast är jämförbara
med smaken av storstadens luft om man sticker ut tungan under bilkörning där 
Ett tips: Du måste skära bort det lösa i och strax under kanterna.
Det är lite ruttet och ska inte ätas, men resten.. mmmmm
Logga in för att svara.