Vad åt Ni idag? Bildtråd.

[stjp8729]

Hej,

Gårdagens frukost, lunch och middag på ett bräde.

Frukost..

- Griskött

- Sparris

- Svamp

- Ris

- Livets krydda (Prick Nam Plaa)

Lunch.

- Nudlar

- Griskött

Middag.

- Något konstigt gott med ägg, svamp och kyckling

- Ris

Ha en bra dag!

Ändrades December 20, 2010 av stjp8729

[Gorocco]

Vi börjar dagen med lite jåk och grillspett av fläskkött. På det lite kaffe.

[stjp8729]

Semester och det betyder lunch hemma i Min Buri

Idag blev det:

- Tom Yam Mix (Räkor, Bläckfisk och Kyckling)

- Ris

- Ett glas vatten.

Ha en bra dag!

:wai.

[Stoneys]

Dillkött på flaggan.

[stjp8729]

Hej igen

Middag hemma hos oss i Min Buri, och nu är det ju semester

Idag blev det.

- Moo Manao, Gris med vilök, Chilli on Lime.

- Phat Gai King.

- Grönt och ris.

- Och eftersom det är semester så dracks Världens bästa öl.

Ha en bra dag!

[Maitan]

Hej igen

Middag hemma hos oss i Min Buri, och nu är det ju semester

Idag blev det.

- Moo Manao, Gris med vilök, Chilli on Lime.

- Phat Gai King.

- Grönt och ris.

- Och eftersom det är semester så dracks Världens bästa öl.

Ha en bra dag!

Stjp det är gött att ha semeter va..enannan får leta efter en städeska för

att komma till Udon den 25e. Får väl spika egen dörren med 12 tums spik.

Mvh Maitan.

Ändrades December 21, 2010 av Maitan

[Caveman]

Idag åt jag farangmat hos Fransmannen i Sikhoraphum, fläskkotlett med pepparsås och pommes-strips vart det och det smakade utmärkt.

ps. 100b kostade det ihop med en STOR sallad

[Packan]

Subway, Italian BLT.

En liten bit sparas till vickning

[Gorocco]

 Körde lite sushi från marknaden. 

[stjp8729]

Dagens middag i Min Buri

- Grllade revbensspjäll

- Lite grönt

- En LEO

Ha en bra dag!

[Sam sip sam]

Lyxade till det lite idag

[Rogigoal]

Tigertemlet i botswana .

[Odin]

Tigertemlet i botswana .

Vad är ett Tigertemel??

[Sam sip sam]

Eftersom det är julafton idag lyxr man till det lite

[Avregistrerad clion]

Eftersom det är julafton idag lyxr man till det lite

555555 Å ja sitter här me en fulöl (chang) och en burk me Cashewnötter slå det om du kan

[Sam sip sam]

555555 Å ja sitter här me en fulöl (chang) och en burk me Cashewnötter slå det om du kan

Nope det kan jag inte slå men grannen har lovat bjuda en fattig man på en irish lite senare så blir nog julstämmning då

[Avregistrerad clion]

Å en klar också ser ja nu det vill till å lyxa till de

[somsak]

det är ju så jäkla gott med finsk leverlåda.+ för den.

dock så suger morots-o kålrotslåda..

käkat finskt julbord idag med släkten.

Lyxade till det lite idag

[Odin]

finsk leverlåda.

Vad är det? är det någon som har recept??

[Sam sip sam]

finsk leverlåda.

Vad är det? är det någon som har recept??

Påminner om korvkaka om det säger det ngt

http://sv.wikipedia.org/wiki/Korvkaka

Ändrades December 24, 2010 av LeifArne

[Odin]

Nae solly. Det låter jäkligt gott, och Finnarna brukar ha god mat så det skulle vara roligt att prova. I synnerhet då jag börjat äta lever i ganska hög ålder (25år).

Nu käkar jag nästan bara Älgkalvlever... Alltså Jag äter annan mat men när det kommer till lever så har jag bara en enda leverantör.

Rådjur ska tydligen ha en alltför utpräglad smak på levern, vildsvinslever... Jag vet inte men nån sa att man inte skulle käka innanmat av V.s.

Men Kalvlever Anglaise på Älgkalv är outstanding. har ni möjlihet så prova det...

[Sam sip sam]

Nae solly. Det låter jäkligt gott, och Finnarna brukar ha god mat så det skulle vara roligt att prova. I synnerhet då jag börjat äta lever i ganska hög ålder (25år).

Nu käkar jag nästan bara Älgkalvlever... Alltså Jag äter annan mat men när det kommer till lever så har jag bara en enda leverantör.

Rådjur ska tydligen ha en alltför utpräglad smak på levern, vildsvinslever... Jag vet inte men nån sa att man inte skulle käka innanmat av V.s.

Men Kalvlever Anglaise på Älgkalv är outstanding. har ni möjlihet så prova det...

Leverlåda

I Finland använder man ordet låda,men i princip är det detsamma som paté. Jag har en fransk kokbok där det står att man kan berika patén med ris. ergo, paté och låda är samma sak.

Beredningstid: 30 min.

Tillagningstid: 20 min + 1½ - 2 tim.

Ugnstemperatur: 175° C Kan frysas

Det här behövs:

2 dl ris

4 dl vatten

1,2 l mjölk

300 g mald svin- eller nötlever

2 medelstora lökar

1-2 dl russin

4 msk sirap

1 tsk vitpeppar

1 tsk mejram

3 tl salt

1 ägg

50 g smör

Gör så här:

1. Lägg riset i kokande mjölk-vattenblandning och koka till en lös gröt.

2. Skala ner lever, lök, russin, kryddor och ägg i den avsvalnande gröten. Blandningen får vara ganska lös.

4. Häll blandningen i en smord ugnsform och klicka litet smör över. Grädda lådan vackert brun i medelvarm ugn.

Servera med skirat smör och rårörda lingon.

Tips.

Istället för ris kan du använda hela korngryn, som blötlagts över en natt.

[somsak]

här har du lite finska recept.bla.leverlåda.

googlade bara lite snabbt..när farmor levde då fick man allt hemlagat,nu är det mycket färdiga rätter direkt från kyldisken

Klicka här

Nae solly. Det låter jäkligt gott, och Finnarna brukar ha god mat så det skulle vara roligt att prova. I synnerhet då jag börjat äta lever i ganska hög ålder (25år).

Nu käkar jag nästan bara Älgkalvlever... Alltså Jag äter annan mat men när det kommer till lever så har jag bara en enda leverantör.

Rådjur ska tydligen ha en alltför utpräglad smak på levern, vildsvinslever... Jag vet inte men nån sa att man inte skulle käka innanmat av V.s.

Men Kalvlever Anglaise på Älgkalv är outstanding. har ni möjlihet så prova det...

[Khemmarat]

Rådjur ska tydligen ha en alltför utpräglad smak på levern, vildsvinslever... Jag vet inte men nån sa att man inte skulle käka innanmat av V.s.

Har använt båda vid olika tilfällen för smaksättning av Viltpaté , vildsvinslever

flera gånger

mvh

[Odin]

Okay..Tack recepten e sparade och jag ska med glädje prova.