Vad åt Ni idag? Bildtråd.

[FF]

Quote

Krämig fisk & skaldjursgryta med chili och limeaioli. 0.5 l Carlsberg HOF till det.



mvh

Quote

spagetti med två öl

Tar man ölen i spaggetin eller vi sidan om..

FF

[Enis]

Dagens Lunch

[Avregistrerad clion]

Enis vi väntade på dej He He.Frukost? nog för att du va lite spinkig men tänk på kolesterolen

ja skoja fan nu blev ja hungrig

[Odin]

Enis din jävel...

Nu har du gjort det igen, hur fan ska man kunna hålla en diet när du postar den ena fullträffen efter den andra. Snålvattnet rinner å jag sitter här med mitt jäkla ägg...

[noBuzz]

Lunch: Tom yam (si kråång moo)

Middag: Spenatsoppa m bacon & ägghalvor.

[ban99arne]

Rökad ål med nudlar och brunsås, till detta serverades bananlikör.

Smaklökaren Arne

[Chrille Columbus]

Fiskpinnar klyftpotatis och kall remouladsås muums.

[Jojje]

Phad bai krapao ruammit och Gato Negro vin till detta.

Smakade utmärkt

[Sam sip sam]

Quote

Fiskpinnar klyftpotatis och kall remouladsås muums.

stackars sate

[Enis]

Quote

stackars sate

Varför det...? Ett par färska torskfilér som man delar i lämplig storlek, enkel eller dubbelpanerar.. några äggulor, ättika, olja finhackad gurka och blomkål och lite kryddor dom man rör ihop till i en sås.

[Sam sip sam]

Quote

Varför det...? Ett par färska torskfilér som man delar i lämplig storlek, enkel eller dubbelpanerar.. några äggulor, ättika, olja finhackad gurka och blomkål och lite kryddor dom man rör ihop till i en sås.

tror inte riktigt att hans middag bestod av det he he
var nog färdiga från frysen både fisken och den ruttna potatisen + en konserveringsbombad sås

[lars60]

Idag var det besök av son, dotter och en kompis och sambon hade tillagat omelett med god fyllning, fisk m stark sås samt

kycklinggryta med sötsur sås och självklart mycket ris till detta. 

Måltiden avslutades med färsk frukt.allt imponerande gott.

[Chrille Columbus]

Quote

tror inte riktigt att hans middag bestod av det he he

var nog färdiga från frysen både fisken och den ruttna potatisen + en konserveringsbombad sås

Jajamen riktigt delikat sen är det skit samma om man panerar själv eller köper färdiga (dom stoppar ju bara finaste filéerna i pinnarna och inte nåt skrafs/halvrens) . Potatisen var fryst och av förvånansvärt bra kvalitet. Potatisen är ju inte så bra så här års men om två månader är det dags för skörd,torkar det bara upp lite och blir soligt och varmt ett tag så finns möjligheterna till finfin potatis.

[Sam sip sam]

Quote

Jajamen riktigt delikat sen är det skit samma om man panerar själv eller köper färdiga (dom stoppar ju bara finaste filéerna i pinnarna och inte nåt skrafs/halvrens) . Potatisen var fryst och av förvånansvärt bra kvalitet. Potatisen är ju inte så bra så här års men om två månader är det dags för skörd,torkar det bara upp lite och blir soligt och varmt ett tag så finns möjligheterna till finfin potatis.

potatisens kvalite har ingen större betydelse om du fryser in den för det blir bara skit av den potatis går inte att frysa den ruttnar
nu är ju potatisen som bäst godast 

[Sam sip sam]

Quote

Rökad ål med nudlar och brunsås, till detta serverades bananlikör.



Smaklökaren Arne

Du är en riktig gourmet Arne he he

[Guest Gurkan21]

Ikväll åt vi kheng paneng moo,tillagat av min bonusdotter

[LuckyPär]

Såg väldigt smarrigt ut Gurkan... en bra bonusdotter med andra ord.. hon kan laga mat...

Idag åt jag hederlig ungsgrillad kyckling, med smak och doft av Thailand...

Det blev någon öl från sydtyskland också "Wurzig und Frisch"....

[Chrille Columbus]

Quote

potatisens kvalite har ingen större betydelse om du fryser in den för det blir bara skit av den potatis går inte att frysa den ruttnar

nu är ju potatisen som bäst godast 

jodå förr eller senare ruttnar potatisen även om den är fryst men en sådär 6-9 månader håller den.
Fast fisk blir ju dålig efter ett tag typ makrill och regnbåge sen en del saker förstörs bums i frysen öl ost och kaffe. blir dåligt direkt altså fortare än vid rumstemp +20 C obs ost ska förvaras svalt men ej frysas.
Men potatis går bra att frysa.

[Sam sip sam]

Quote

jodå förr eller senare ruttnar potatisen även om den är fryst men en sådär 6-9 månader håller den.

Fast fisk blir ju dålig efter ett tag typ makrill och regnbåge sen en del saker förstörs bums i frysen öl ost och kaffe. blir dåligt direkt altså fortare än vid rumstemp +20 C obs ost ska förvaras svalt men ej frysas.

Men potatis går bra att frysa.

visst går den att frysa men blir skit av den när den tinar upp rutten
och jävligt dålig kvalite på den , men du verkar ju äta det mesta utan kvalite 

[Chrille Columbus]

jodå nog käkar jag hellre färskt än fryst men ibland så får jag inte tag i bra färska och då köper jag en  påse från frysdisken sov gott.

PS märkligt nog så går det bra hemma men får man halvfabrikat på en restaurang så gnäller man .

[Surin P3]

Gårdagens restaurangbesök.

[Guest Isan Lover]

Hej Gurkan21

Paneng är lite av en favorit för mig, i Isaan används det inte så mycket, det är Thai säger dom.

Men jag går till affären i byn och köper några paket ibland när jag blir sugen.

Jag brukar göra en gryta med buffelkött och grönsaker och chili tillsammans med paneng,

och så har jag i en liten burk med kokos mjölk också.

Ingen i familjen lagar denna mat men när jag gör det så äter alla inkl. svärfar otroligt mycket.

Mvh Isan Lover

[parmo]

Rabarberfil och en banan till lunch........

men räknar ner dagarna tills det bär iväg igen.1/8 mot

Samui

[noBuzz]

Kanom djiin naam yaa kati dtaai.

[Jive]

Quote

Kanom djiin naam yaa kati dtaai.

Låter gott.