Vad åt Ni idag? Bildtråd.

[Krafta]

Vad vet västkustbor om strömming...de finns ju inte ens där..?

För övrigt såg det gott ut.

 

Mvh. borje222

 

Ja just det, strömming eller sill, inte ofta man ser att dom skriver "färsk sill" i fiskdiskarna trots att den kommer ifrån västkusten!

[borje222]

Ja just det, strömming eller sill, inte ofta man ser att dom skriver "färsk sill" i fiskdiskarna trots att den kommer ifrån västkusten!

Sillsorten finns ju i de flesta hav under olika namn, men vår sill , går väl upp till Kalmar kusten, ungefär.

Strömmingen norröver...Det är väl samma gener i fisken, men ändå "olika" fiskar, olika mategenskaper, en fet en mager...

Här i Gefle, försöker man tex. sälja "böckling" från fångad på Västkusten... Nä funkar inte...

 

Mvh. borje222

[ellim63]

lite goa ostar med fikonmarmelad, serveras med ett glas(eller 3) fantastiskt gott rödtjut.såskadetvanärlivetärsomsämst!

[Kenneth4618]

Frugan skulle ha soppa, med båda ungarna hemma blev det även barnmat, pasta med köttfärssås.

Själv har jag ätit en banan...

 

1.JPG

 

2.JPG

 

Mvh.borje222

Likadan soppa fixa frugan idag. Det var ett jäkla bankande i köket ett tag.

 

Men gott blev det

[ellim63]

Likadan soppa fixa frugan idag. Det var ett jäkla bankande i köket ett tag.

 

Men gott blev det

det såg ju gott ut men hur det i verkligheten smakade har ju varken jag eller borje222 nån aning om...tror jag!!  

[Enis]

köttslamseavfall i från en restaurant här istan.

 

Frugan lät det puttra i ett par timmar i en underbar gryta

 

 

Suverän smak bidde det

 

 

/Enis

[ellim63]

köttslamseavfall i från en restaurant här istan.

 

Frugan lät det puttra i ett par timmar i en underbar gryta

 

 

Suverän smak bidde det

 

 

/Enis

som sagt ingen bild ingen..

[Enis]

som sagt ingen bild ingen..

 

Ok tar en tur till ultrajudsmottagingen i morgon biti

[ellim63]

köttslamseavfall i från en restaurant här istan.

 

Frugan lät det puttra i ett par timmar i en underbar gryta

 

 

Suverän smak bidde det

 

 

/Enis

 

 

hoppsan det blev ju en trots allt!

[ellim63]

Ok tar en tur till ultrajudsmottagingen i morgon biti

[husse]

Har ju träffat på ett antal västkustbor som aldrig skulle tänka sig att äta stömming (förmodligen för att det tidigare har räknats som fattigmansmat ).

Medans jag själv tycker att det är en riktigt god fisk så länge som den är färsk!

 

Färsk strömmingsflundra fylld med dillsmör, mandelpotatis samt pepparotsås.

Det va en ny variant, dillsmör och pepparots sås, är det för att kompensera den magra sillen, man har såna tillbehör

[surfaren73]

Idag vart det köttgryta med kokt potatis

[Peolito]

Biff boston till lunch. Jag frågade vad det var och det är nötfärs med bostongurka i. Gick ner utan motstånd..

Ändrades Oktober 17, 2013 av Peolito

[leadbelly]

Idag vart det köttgryta med kokt potatis

CIMG6317.JPG

Ser riktigt gott ut.Tycker mig också se att du har syltlök till och det är fina grejer.

 

Med vänlig hälsning Leadbelly

[ellim63]

dagens lunch till mig o frugans matlåda imorgon blev kasslergratäng med soltorkade tomater o timjan...fantastiskt gott!!!!!!!

[ellim63]

till kvällsmat idag blir det en kräftröra som kommer avnjutas med vitlöksbröd o ett gott glas vitt från Alsace!

[FF]

Stekta skalade potäter med pannbiffrester fick det till middag..

                           

FF

[Cobra]

LEO me gaffel

[Cobra]

Stekta skalade potäter med pannbiffrester fick det till middag..

                           IMG_9154.JPG

FF

Hade nog snakat battre till Folket.se

[FF]

Hade nog snakat battre till Folket.se

Nu har jag haft blaskan sen 1976, så jag kommer att fortsätta med det..

 

FF

[borje222]

Var på CityGross och skulle köpa lite kött, var sugen på lite fläskkare, dock var bitarna bara runt kilot, vilket jag tycker är för smått att stoppa i ugnen.

Så jag frågade tjejen i charken om hon inte hade några större, vilket hon ordnade, 2,7 kilo blev det.

Enkelt och gott, väl i ugnen sköter det sig nästan självt.

 

 

 

 

 

Mvh. borje222

 

 

[husse]

Var på CityGross och skulle köpa lite kött, var sugen på lite fläskkare, dock var bitarna bara runt kilot, vilket jag tycker är för smått att stoppa i ugnen.

Så jag frågade tjejen i charken om hon inte hade några större, vilket hon ordnade, 2,7 kilo blev det.

Enkelt och gott, väl i ugnen sköter det sig nästan självt.

 

1.JPG

 

2.JPG

 

3.JPG

 

4.JPG

 

Mvh. borje222

Konstigt styckad den ser ut å vara

[borje222]

Konstigt styckad den ser ut å vara

 

Hon styckade den så även en bit av kotlettraden kom med.

 

Mvh. borje222

[Sid]

till kvällsmat idag blir det en kräftröra som kommer avnjutas med vitlöksbröd o ett gott glas vitt från Alsace!

Det såg helt oemotståndligt ut och fick min potatissallad att vilja gå och gömma sig vid en jämförelse!

[måne]

Förbannade ellim  nu blev det en tur ut i köket igen jag ska porta mig själv från den här tråden,blir ju så in i hel..hungrig varje gång jag kikar in här.