Kötthandlarn Inlagd September 8, 2013 Dela Inlagd September 8, 2013 Köpepizza från ett nytt ställe med hemkörning.... Men jag blev förbannad.... Visst, pizzan var god men snålheten och girigheten har tydligen nått pizzabagarna också.... Spelar ingen roll om man köper en pizza med många ingredienser (som kostar mer) eller en med få ingredienser (som uppenbarligen borde vara billigare) men summa summarum, så får man en pizza med samma mängd fyllning oavsett pris.. Dessutom så har man tydligen börjat med barnstorlekar också.... Det finns ingen dag som är så dålig att den inte kan bli sämre! Livet är bara ett väntrum på döden! Det är aldrig försent att ge upp! Ett försök är det första steget till ett misslyckande! Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
ellim63 Inlagd September 8, 2013 Dela Inlagd September 8, 2013 till söndagsmiddag blev det en favorit hos oss, ugnstekt röding med purjo, grädde o vittvin... serveras med mandelpotatis... o ett gott vitt från chile. nån vecka innan vi åkte till Thailand rensade jag bort all rabarber så nu fanns det små späda stjälkar att skörda, så det blev en rabarberpaj sötad med hemgjord hallonsylt i stället för socker.serveras med både glass o vaniljsås, fantastiskt gott!!!!!!!! Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
måne Inlagd September 8, 2013 Dela Inlagd September 8, 2013 till söndagsmiddag blev det en favorit hos oss, ugnstekt röding med purjo, grädde o vittvin... IMG_0568.JPG serveras med mandelpotatis... IMG_0569.JPG o ett gott vitt från chile. IMG_0570.JPG nån vecka innan vi åkte till Thailand rensade jag bort all rabarber så nu fanns det små späda stjälkar att skörda, så det blev en rabarberpaj sötad med hemgjord hallonsylt i stället för socker.serveras med både glass o vaniljsås, fantastiskt gott!!!!!!!! Usch,tacka vet jag falukorv Måne Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
Fibromorsa Inlagd September 8, 2013 Dela Inlagd September 8, 2013 (ändrad) Efter att ha varit på en Thai-träff, blev vi sugna på Thaimat. Så vi besökte en lokal Thairestaurang som serverar underbart god mat! Fick maten som jag ville ha den. Pet Mak! :nyam: Ändrades September 8, 2013 av Fibromorsa Nattuggla som vägrar vara vaken dagtid. Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
Bihanget Inlagd September 8, 2013 Dela Inlagd September 8, 2013 (ändrad) Det blev slafs för mig med denna söndag. Gott av bara . Ändrades September 8, 2013 av Bihanget Tycker INTE om dom som kan allt om allt Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
Sam sip sam Inlagd September 8, 2013 Dela Inlagd September 8, 2013 Homemade på den Thailändska landsbygden!! Lite bättre färg på mitt rotmos, jämnfört med Maitens rotmos.jpg Ja så ska det se ut ,stor skillnad mot grisfodret maitan tillredde Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
Sam sip sam Inlagd September 8, 2013 Dela Inlagd September 8, 2013 Finns ju kålrötter att köpa på Villa Market i Pattaya, heter ju Swede på engelska fast de kommer från Australien. finns på flera ställen men dyra Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
Odin Inlagd September 8, 2013 Dela Inlagd September 8, 2013 Igår på den thailändska landsbygden blev det långkok. Nu mer är det svårt att få tag på nötkött här uppe. thaiarna vill inte betala 230-250 baht kg. då köper dom hellre kyckling 50-70 baht kg, gris 110-130 baht kg eller billig fisk. Hittade en säljare som äntligen hade. Ett kg för 230 Baht. Morötter,lök,kryddpeppar,lagerblad har jag hemma. KALLOPS måste det bli idag. kal1.jpg Hönsbuljong,kycklingbuljong i tärningar finns överallt men ej köttbuljong. Har hittat denna som är helt ok till nötköttsgrytor. kal5.jpg Stekgrytan av gjutjärn jag fick av Poffa! Enl. mig ett måste till grytor,stekar m.m kal2.jpg Bryn köttet. krydda med salt,peppar samt köttkryddan.pudra över mjöl rör om och tillsätt vatten. kal3.jpg I med lök,morötter,lagerblad 15-20 kryddpeppar korn. Koka upp,skumma av. Detta fick sedan småsjuda under lock i mer än 2 timmar. kal4.jpg Färdigtkokt. Köttet så mört så det smälter i munnen. Tyvärr blev den lite tunn. Fixades med en liten topp-redning. kal6.jpg Kallops med nykokta plugg och egenkokta rödbetor. En iskall Chang till denna klassiska svenska maträtt. Man har det rätt så bra här i Thailand! kal7.jpg Resten åker in i frysen i lagom portionsförpackningar. kal8.jpg Först å främst det såg skitgott ut... Men... hehe Prova att vänta med ev. mjöl tills ca: 20 minuter innan servering, å då som mjölblandade smörbitar... (Blanda halvvarmt smör med mjöl å ha det i kylen) å klicka i efter behov... Då slipper du 1: att der bränner fast i pannan å 2: den där mjölsmaken som ibland uppstår.. Men f-n va sugen jag blev på Kalops nu... Du kan aldrig bromsa dej ur en uppförsbacke. Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
Sam sip sam Inlagd September 8, 2013 Dela Inlagd September 8, 2013 Klart att hemkokt är godast, och nyttigast, men det är bra att det finns enklare alternativ. När jag sitter i kåken i Thailand, eller husvagnen, där jag inte har riktiga kök, kan jag mycket väl använda påsmos. Mvh. borje222 Den dagen finns inte när jag tillagar den skiten förstår inte varför du inte kan göra riktigt mos på dom platserna när du kan göra pulver även pulverskiten ska väl ner i en kastrull Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
Odin Inlagd September 8, 2013 Dela Inlagd September 8, 2013 Den dagen finns inte när jag tillagar den skiten förstår inte varför du inte kan göra riktigt mos på dom platserna när du kan göra pulver även pulverskiten ska väl ner i en kastrull E- nummer hit å E-nummer dit?? Va fan är det inte i cigaretter då? Jag tror nog att de e fan så mycket nyttigare att äta (vedervärdigt) pulvermos lite då och då än att röka... Var tror du vännen? Du kan aldrig bromsa dej ur en uppförsbacke. Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
Sam sip sam Inlagd September 8, 2013 Dela Inlagd September 8, 2013 E- nummer hit å E-nummer dit?? Va fan är det inte i cigaretter då? Jag tror nog att de e fan så mycket nyttigare att äta (vedervärdigt) pulvermos lite då och då än att röka... Var tror du vännen? Ja jag gör varken det ena eller andra , men pulvermos smakar ju för jävligt rent ut sagt ,men det är klart är man lat och skiter i smaken duger det säkert Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
borje222 Inlagd September 8, 2013 Dela Inlagd September 8, 2013 (ändrad) Den dagen finns inte när jag tillagar den skiten förstår inte varför du inte kan göra riktigt mos på dom platserna när du kan göra pulver även pulverskiten ska väl ner i en kastrull Ja, hur en husvagn ser ut behöver jag ej berätta... Och mina kokmöjligheter i Isaan känns begränsade, med avsaknad av ett riktigt kök... Består av vattenkokare, micro, grill, smörgåsgrill och en el platta. Visst kokar jag en del, men det blir begränsat. Annars kan man äta Isaan maten som tillagas av frugans släktinngar... Innan man sätter in disken i diskmaskin... Mvh. borje222 Ändrades September 8, 2013 av borje222 Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
thomas001 Inlagd September 9, 2013 Dela Inlagd September 9, 2013 Ett besök hos dig i vinter e nog ett måste Du är välkommen alla dagar i veckan! Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
Seaserpent Inlagd September 9, 2013 Dela Inlagd September 9, 2013 Köttfärssås på Flaggan, gott. I must offer apologies to the Panda Channel. The more I think about it, well it truly was the most intellectually stimulating channel in Thailand. www.seaserpent.se Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
Soengsang Inlagd September 9, 2013 Dela Inlagd September 9, 2013 (ändrad) Just nu serverar jag lasagne till barnen, hämtade ett gäng grannbarn också. Ändrades September 9, 2013 av tomurdoc Det är helt ok att ha en annan åsikt än mig, jag kan inte tvinga DIG att ha rätt! Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
FF Inlagd September 9, 2013 Dela Inlagd September 9, 2013 Stekt Fläsk med löksås o potäter till.. FF www.easi.nu Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
husse Inlagd September 9, 2013 Dela Inlagd September 9, 2013 pannbiff från ett gammalt recept (1952) Några ingredienser vä: stekt lök, mitt: blöttat ströbröd. hö: mjölk Blanda ner smeten i köttförsen, inte löken Stekt färdiga, lägg på löken som får bli lite varm Smarrig portion Jodå, kattan fick diska en tallrik Plockade in lite tomater till sallad och några shillisar som krydda Citat: Kim;;Funderar ibland på vad det egentligen är som gör att din, Gorrocos, Luke the drifter, Gusings mfl vistelser i Isaan verkar så trevliga jämfört med t ex Joe's och några andras mer tråkiga? Skriftlig Ursäkt ? Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
Fibromorsa Inlagd September 9, 2013 Dela Inlagd September 9, 2013 Tack Tove för tipset om middag! Enkel men god husmanskost fyllde våra magar idag! Bruna Bönor med Sorundafläsk (lokalpatrioter som vi är, och så smakar det så gott) :nyam: Tyvärr så blev det inte kvar något till en matlåda idag! Bättre lycka nästa gång vännen!! Nattuggla som vägrar vara vaken dagtid. Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
Guest J666 Inlagd September 9, 2013 Dela Inlagd September 9, 2013 Kör lite grillade revben och en film nu tror jag minsann. Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
Guest Oregistrerad knasen Inlagd September 9, 2013 Dela Inlagd September 9, 2013 Efter 2 1/2 vecka med thaimat blev det en kebabpizza idag för att kurera sig efter helgen Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
ellim63 Inlagd September 9, 2013 Dela Inlagd September 9, 2013 till kvällsmat blev det äggmackor med matjessill.. o så blev det lite paj från igår...fantastiskt gott! Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
måne Inlagd September 9, 2013 Dela Inlagd September 9, 2013 till kvällsmat blev det äggmackor med matjessill.. IMG_0574.JPG o så blev det lite paj från igår...fantastiskt gott! IMG_0575.JPG Hade du gjort matjessillen själv(annars) såg jäkligt gott ut.Nu får jag sluta titta i den här tråden,vågf-n reagerar ju på den Måne Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
AnTove Inlagd September 9, 2013 Dela Inlagd September 9, 2013 Stekt Fläsk med löksås o potäter till.. IMG_7886.JPG FF Gud vad gott ! Nu blev jag så sugen att jag måste laga detta i morgon ! Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
Hua Hin Inlagd September 10, 2013 Dela Inlagd September 10, 2013 I går kväll blev det Tacos Alkohol löser inga problem, men det gör å andra sidan inte mjölk heller... Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
Scandinaviancorner Inlagd September 10, 2013 Dela Inlagd September 10, 2013 Chicken Tandori i Georgetown Penang Och ett gäng öl till detta! Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
Recommended Posts
Registrera dig eller logga in för att kommentera
och se bilderna på riktigt.
Du måste vara medlem för att kommentera på forumet
Registrera dig
Registrera ett medlemskap. Lätt gjort...!
Registrera dig på forumetLogga in
Har du redan ett medlemskap? Logga in här.
Logga in nu