Jump to content
IGNORERAD

Vad åt Ni idag? Bildtråd.


Swemag

Recommended Posts

potatis ska serveras utan skal precis som morötter,rödbetor,kålrötter osv allt annat är vidrigt äckligt ,Ang marinering så är det väl ok att marinera gris och fågel men att marinera oxfilé ,entrecote eller en shirlone biff är helgerån tycker jag sedan får ni tycka vad ni vill ha en fortsatt bra söndag

uru7anah.jpg

Åt du glass eller?

Destruktör,fjant,fegis och nu även looser.

Link to comment
Dela på andra sajter

Guest Fredman

potatis ska serveras utan skal precis som morötter,rödbetor,kålrötter osv allt annat är vidrigt äckligt ,Ang marinering så är det väl ok att marinera gris och fågel men att marinera oxfilé ,entrecote eller en shirlone biff är helgerån tycker jag sedan får ni tycka vad ni vill ha en fortsatt bra söndag

uru7anah.jpg

Jag kan tycka att det är vidrigt äckligt att kväva en macka i smör eller att dränka saker i majonnäs men att säga att det ska vara på ett visst sätt är väl ändå upp till den som ska äta det.

Link to comment
Dela på andra sajter

Vart får man tag på regelboken som säger vad det ska smaka? Det är väl samma med allt jävla tjat om hur en potatis ska serveras man kan inte säga till någon annan hur, men man säga så här föredrar jag.

 

:offtopic: Är det inte underförstått att här skriver vi vad vi själva tycker ???

 

Att andra har andra värderingar och annan smak är också självklart!

 

Hur vi formulerar oss är vår ensak!

Nattuggla som vägrar vara vaken dagtid.

Link to comment
Dela på andra sajter

Det blev ostfyllda lövbiffar med rostade pärer.

           post-5021-0-50639000-1372607868_thumb.jp

 

                             post-5021-0-21402300-1372607885_thumb.jp

FF

www.easi.nu

Link to comment
Dela på andra sajter

Guest Fredman
:offtopic: Är det inte underförstått att här skriver vi vad vi själva tycker ???

 

Att andra har andra värderingar och annan smak är också självklart!

 

Hur vi formulerar oss är vår ensak!

 

 

Visst får du formulerade som du vill men hur ska man kunna gissa sig till vad du menar?

Link to comment
Dela på andra sajter

Kött ska smaka KÖTT och inte marinad!

 

Skillnaden i smak är enorm och har du ätit bra kött vill du inte äta något annat!

 

Och vem har sagt att inte jag använde bra kött...?Verkar vara mycket tosserier...inte skulle jag vilja grilla fläskkött , och enbart använda salt och peppar. men smaken är som baken...

 

Mvh. borje222

Link to comment
Dela på andra sajter

I dag ringde telefonen igen. vi åker nu hälsade mor och far, framme om två timma du kan väl fixa nått.

 

 

Tinade några kycklingfiléer, lade i marinad.

 

Inventerade kylen. några få potatisar bara, blir att koka ris...

 

Skalade dock potatisarna tillsammans med en morot, kokade dem lagom mjuka.

 

Tärnade, blandade med majonäs, hackad rödlök, purjo, persilja och dill samt salt och peppar och lite pressad lime. fick fungera som tillbehör.

 

 

Ingen bild dock då man fick tippa på tårna hela dagen och hålla sig undan åskmolnet när denne passerade förbi då och då... :13:

 

Satan vad enkelt livet skulle vara om man delade boende med en grabb istället :crazy:

 

/Enis

Ändrades av Enis

"Om du inte är en elefant, försök inte bajsa som en..."

Link to comment
Dela på andra sajter

Sam sip sam

Jag kan tycka att det är vidrigt äckligt att kväva en macka i smör eller att dränka saker i majonnäs men att säga att det ska vara på ett visst sätt är väl ändå upp till den som ska äta det.

Skrev jag inte att ni får tycka vad ni vill ? Hur är det med läsförståelsen ,du kan inte få mkt behållning av din bokläsning :o:rolleyes:
Link to comment
Dela på andra sajter

Jag kan tycka att det är vidrigt äckligt att kväva en macka i smör eller att dränka saker i majonnäs men att säga att det ska vara på ett visst sätt är väl ändå upp till den som ska äta det.

Härlig sanning :thumbsup:,men kolestrolmaffian kommer inte att gilla.

Skönt med en sanning(ibland)

jrk

Link to comment
Dela på andra sajter

Guest Fredman

Skrev jag inte att ni får tycka vad ni vill ? Hur är det med läsförståelsen ,du kan inte få mkt behållning av din bokläsning :o:rolleyes:

 

 

Jo tack, sista stycket var ovanligt nyanserat för att komma från dig men hur var det i starten. Kommer du ihåg eller har du luktat på korken! :)

Link to comment
Dela på andra sajter

Sam sip sam

Härlig sanning :thumbsup:,men kolestrolmaffian kommer inte att gilla.

Skönt med en sanning(ibland)

jrk

Man ska inte vara snål det ska vara gott att leva

lukta det är för snåljåpar:rolleyes:
Link to comment
Dela på andra sajter

Guest Fredman

Man ska inte vara snål det ska vara gott att leva

lukta det är för snåljåpar:rolleyes:

Äh, gå och stek dig några pannkakor så känns det nog bättre.

Link to comment
Dela på andra sajter

Sam sip sam

Äh, gå och stek dig några pannkakor så känns det nog bättre.

Nej nej idag blev det vägkrogsmat

Postade en bild

Link to comment
Dela på andra sajter

Hög tid att ta vara på restmaten! :thumbsup:

 

post-9833-0-97828700-1372618347_thumb.jp

 

post-9833-0-60603100-1372618340_thumb.jp

 

Men kompletterar lite med annat. (glömde ta bild på kycklingfilén)

 

post-9833-0-42877300-1372618343_thumb.jp

 

post-9833-0-97851900-1372618351_thumb.jp

 

Först smörsteker jag Kantarellerna jag plockade tidigare idag!

 

post-9833-0-75642600-1372618464_thumb.jp

 

sedan i med potatisen i kantarellsmöret

 

post-9833-0-15355700-1372618467_thumb.jp

 

Tar den större stekpannan och fräser upp köttet och choritzo.

 

post-9833-0-53507200-1372618470_thumb.jp

 

i med den stekta färskpotatisen

 

post-9833-0-88275700-1372618472_thumb.jp

 

Sist så steker jag ägg (fortfarande i kantarellsmör)

 

post-9833-0-85790000-1372618479_thumb.jp

 

serveras tillsammans med rödbetor! :nyam: :nyam:

 

post-9833-0-40187500-1372618487_thumb.jp

 

Mätt ska jag nu sätta mig med en kopp kaffe!

 

Nattuggla som vägrar vara vaken dagtid.

Link to comment
Dela på andra sajter

Och vem har sagt att inte jag använde bra kött...?Verkar vara mycket tosserier...inte skulle jag vilja grilla fläskkött , och enbart använda salt och peppar. men smaken är som baken...

 

Mvh. borje222

:offtopic: Ingen har påstått något annat än att du köpt det bästa köttet du kunnat hitta :not_i:

 

 

Undrar bara! Har du smakat fläskkött från en gris som du varit med om att slakta och hängmöra själv!

 

En gris som du eller någon du känner har fött upp ???

 

Och i vetskap om vad den grisen är uppfödd på för föda ???

 

En gris som fått gå i en inhägnad ute och inte varit stressad av att bo trångt och varit instängd bland massor av andra grisar ???

 

Jag lovar dig att smaken är helt annorlunda än i det köttet du köper på COOP, ICA, Villys eller någon annan mataffär. Även om du köpt den bästa köttbiten de haft att erbjuda.

 

Är själv uppväxt med kött från egen gård. Samt även kött från älg och annat vilt!

 

Köttet vi köper hos vår lokale köttaffär är det närmaste i smak jag hittat sedan jag flyttade hemifrån. Nästan snäppet godare, då det är en riktig köttmästare som hanterat köttet!  :nyam:

Nattuggla som vägrar vara vaken dagtid.

Link to comment
Dela på andra sajter

Vet inte om jag ska kalla detta efterrätt eller nattfika ???

 

Klockan 01:50 på natten sitter jag och äter detta!

 


post-9833-0-87975300-1372636293_thumb.jp

 

På smaken märker jag att det jag köpt är Svenska Jordgubbar! :14:

Nattuggla som vägrar vara vaken dagtid.

Link to comment
Dela på andra sajter

:offtopic: Ingen har påstått något annat än att du köpt det bästa köttet du kunnat hitta :not_i:

 

 

Undrar bara! Har du smakat fläskkött från en gris som du varit med om att slakta och hängmöra själv!

 

En gris som du eller någon du känner har fött upp ???

 

Och i vetskap om vad den grisen är uppfödd på för föda ???

 

En gris som fått gå i en inhägnad ute och inte varit stressad av att bo trångt och varit instängd bland massor av andra grisar ???

 

Jag lovar dig att smaken är helt annorlunda än i det köttet du köper på COOP, ICA, Villys eller någon annan mataffär. Även om du köpt den bästa köttbiten de haft att erbjuda.

 

Är själv uppväxt med kött från egen gård. Samt även kött från älg och annat vilt!

 

Köttet vi köper hos vår lokale köttaffär är det närmaste i smak jag hittat sedan jag flyttade hemifrån. Nästan snäppet godare, då det är en riktig köttmästare som hanterat köttet!  :nyam:

 

Själv blev jag faktiskt jätte lycklig över detta inlägg !! För det finns ju faktiskt stunder i livet, man funderar varför man valt en Thai fru, och inte en svenska med thai drömmar...

 

Hade du varit med ett tag på forumet, så hade du kunnat samla lite information själv, utan att bli obstinat...Men enbart för dig, eftersom du verkar nyfiken...

 

Mor och morföräldrar kommer från Österbotten, ( går att googla på om du vill veta var det ligger...) Var min sommar-uppväxt till tonåren, med att hässja hö, och mocka

 

post-7126-0-09105800-1372634824.jpgpost-7126-0-78693400-1372634835.jpg

 

post-7126-0-08213700-1372634849.jpgpost-7126-0-86791300-1372634875.jpg

 

Ett antal grisar har ju grillats genom åren, egenuppfödda och som här köpta, på Filippinerna sent 80- tal. ögrupp i sydostasien...

 

post-7126-0-33504500-1372634907.jpgpost-7126-0-63954800-1372634916.jpg

 

post-7126-0-56627400-1372634923.jpg

 

Ett par hundar strök väl med på den tiden...

 

post-7126-0-11336800-1372634945.jpg

 

En av fastigheterna som jag och frugan äger, ligger i Thailand, "familjen" har jordbruk, med djur uppfödning...Många sysslar med sådant i det landet.

 

post-7126-0-82594600-1372634970.jpgpost-7126-0-71783600-1372634990.jpg

 

Det här är...Äh, bättre du googlar...

 

post-7126-0-15343200-1372635003.jpg

 

ICA var stängt, så vi fick handla i skogen...

 

post-7126-0-92645000-1372635033.jpgpost-7126-0-20382900-1372635061.jpg

 

Fisk är ju gott, då lär näten vara i gott skick.

 

post-7126-0-28960700-1372635080.jpg

 

Blir det ingen fisk, får man nacka en höna...

 

post-7126-0-29456800-1372635116.jpgpost-7126-0-87552300-1372635137.jpg

 

Godis hämtar vi i dammen.

 

post-7126-0-37036600-1372635160.jpgpost-7126-0-21326600-1372635180.jpg

 

Och när middagen serveras, med den egenhändigt ihjälslagna grisen, blev den marinerad på grillen...

 

post-7126-0-96438800-1372635195_thumb.jp

 

Mvh. borje222

Link to comment
Dela på andra sajter

Fibromorsa

Själv blev jag faktiskt jätte lycklig över detta inlägg !! För det finns ju faktiskt stunder i livet, man funderar varför man valt en Thai fru, och inte en svenska med thai drömmar...

 

Hade du varit med ett tag på forumet, så hade du kunnat samla lite information själv, utan att bli obstinat...Men enbart för dig, eftersom du verkar nyfiken...

 

Mor och morföräldrar kommer från Österbotten, ( går att googla på om du vill veta var det ligger...) Var min sommar-uppväxt till tonåren, med att hässja hö, och mocka

Ett antal grisar har ju grillats genom åren, egenuppfödda och som här köpta, på Filippinerna sent 80- tal. ögrupp i sydostasien...

 

Ett par hundar strök väl med på den tiden...

 

En av fastigheterna som jag och frugan äger, ligger i Thailand, "familjen" har jordbruk, med djur uppfödning...Många sysslar med sådant i det landet.

 

Det här är...Äh, bättre du googlar...

 

ICA var stängt, så vi fick handla i skogen...

 

Fisk är ju gott, då lär näten vara i gott skick.

 

Blir det ingen fisk, får man nacka en höna...

 

Godis hämtar vi i dammen.

 

Och när middagen serveras, med den egenhändigt ihjälslagna grisen, blev den marinerad på grillen...

 

Mvh. borje222

 

:offtopic: Tack min vän! Märker nu att du vet vad du pratar om. Men vi kan väl vara överens om att vi alla har olika smak ???

 

Hoppas du har lika bra kött där du bor nu som du fick då du var barn.

 

Vet var Österbotten ligger, men har aldrig varit där! Själv kommer jag ännu längre upp ifrån på Svenska sidan. Högst upp i Bottenviken!

 

Som tack ska du få lite info om min bakgrund. Vet att det är många som är nyfiken! (Min närvaro här kommer att få sin förklaring längre fram.)

 

Här växte jag upp mina första år och besöker gården så fort jag har möjlighet. Fortfarande i släktens ägor! Med skog, betesmarker och en älv som ligger precis nedanför huset!

 

Farfar jagade, fiskade och hade djur i ladugården. Synd bara att jag inte har någon bild på hans smedja, för det fanns en sådan också på gården i min barndom.

 

post-9833-0-89429300-1372638546_thumb.jp

 

post-9833-0-07401800-1372638550_thumb.jppost-9833-0-04587700-1372638554_thumb.jp

 

post-9833-0-63980500-1372638562_thumb.jppost-9833-0-00735400-1372638642_thumb.jp

 

Har tyvärr inga bilder på slakt, varken av gårdens djur eller av allt vilt som mina släktingar kom hem med från skogen.

 

// Fibromorsan

Ändrades av Fibromorsa

Nattuggla som vägrar vara vaken dagtid.

Link to comment
Dela på andra sajter

Tyvärr ingen bild!

Men brunabönor,sidfläsk & potäter MUMS!!!

Örebro Sportklubb Ösk!

Link to comment
Dela på andra sajter

Registrera dig eller logga in för att kommentera
och se bilderna på riktigt.

Du måste vara medlem för att kommentera på forumet

Registrera dig

Registrera ett medlemskap. Lätt gjort...!

Registrera dig på forumet

Logga in

Har du redan ett medlemskap? Logga in här.

Logga in nu
Hem
Nytt
Logga in

Logga in



×
×
×
  • Skapa ny...