goodolle Inlagd Juni 20, 2013 Dela Inlagd Juni 20, 2013 Spareribs i ugn Glömde nästa att visa middagen när den var klar, nypotatis, sallad, sky från spareribsen vitlökssmör med chili Glass till efterrätt med chokladkaka, frugans favorit Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
Kötthandlarn Inlagd Juni 20, 2013 Dela Inlagd Juni 20, 2013 (ändrad) Vi gråter. Vi tycker att det är fel. Vi har förlorat. För några minuter sen bakades sista kakan Vikabröd för hand För jävligt... Vi får bara hoppas att fortsättningen blir bra i Leksands regi men man är ju tveksam. Dock lite tacksam att ngn försöker rädda ett anrikt varumärke.. Det hade ju lika gärna kunnat dö helt och hållet men nu är det ngn som försöker i alla fall. Ändrades Juni 20, 2013 av Kötthandlarn Det finns ingen dag som är så dålig att den inte kan bli sämre! Livet är bara ett väntrum på döden! Det är aldrig försent att ge upp! Ett försök är det första steget till ett misslyckande! Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
Kötthandlarn Inlagd Juni 20, 2013 Dela Inlagd Juni 20, 2013 (ändrad) Inte idag men tidigare i veckan.. Har bara inte haft tid att lägga in bilderna... En rejäl skiva högrev som jag körde sous-vide i sin egen vakumpåse i ca 10 timmar. Hickorykrydda med chili Marinerade lite rödlök för att få bort skärpan och behålla sötheten Ruccola, bladspenat romansallad m.m. Lite fullkornspasta I med plommontomater och dressing på majonäs, honung & dijonsenap Grillade på köttet på min Biltema elgrill (får inte grilla med ngt annat där jag bor).. Eller ja, kanske inte just med det märket men dock endast med elgrill.. Upp på tallriken och det blev en rejäl portion men det gick ner till slut. Helt ok men högrevet hade nog behövt lite längre tillagning i vakumpåsen. Ändrades Juni 20, 2013 av Kötthandlarn Det finns ingen dag som är så dålig att den inte kan bli sämre! Livet är bara ett väntrum på döden! Det är aldrig försent att ge upp! Ett försök är det första steget till ett misslyckande! Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
husse Inlagd Juni 20, 2013 Dela Inlagd Juni 20, 2013 Intressant det där med marinering i vacumpåse, har sett det på andra håll också, OBH har någon vacumförslutare för hembruk, men vill höra fler kommentarer om detta Citat: Kim;;Funderar ibland på vad det egentligen är som gör att din, Gorrocos, Luke the drifter, Gusings mfl vistelser i Isaan verkar så trevliga jämfört med t ex Joe's och några andras mer tråkiga? Skriftlig Ursäkt ? Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
Khemmarat Inlagd Juni 20, 2013 Dela Inlagd Juni 20, 2013 Intressant det där med marinering i vacumpåse, har sett det på andra håll också, OBH har någon vacumförslutare för hembruk, men vill höra fler kommentarer om detta Sous-vide är lite mer än marinering, du kan läsa lite här : http://sousvideshop.se/hvad-er-sous-vide/kort-introduktion-til-sous-vide/ Att försöka är det första steget mot misslyckande./ Homer Simpson Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
Kötthandlarn Inlagd Juni 20, 2013 Dela Inlagd Juni 20, 2013 (ändrad) Intressant det där med marinering i vacumpåse, har sett det på andra håll också, OBH har någon vacumförslutare för hembruk, men vill höra fler kommentarer om detta Detta hade jag vakumpackat på jobbet för ett test för en ev. ny produkt men det här med sous-vide är lite knepigt att få till tycker jag... Det är en hel vetenskap med tillagningstemperaturer och tid kontra köttslag. Ett perfekt resultat är fantastiskt men ibland undrar jag om det inte hade varit enklare att koka högrevet (i detta fallet) i en fond ca. 4 timmar, glaza det och sedan grilla.. Sous-vide känns lite överkurs om man skall göra det hemma och inte har de precisionstempererade ugnar eller vattenbad som krävs.. Bättre att köpa en "färdigsous-vidad" produkt och grilla på det sista själv med en hemmagjord glaze kanske? Dock vill jag påstå att metoden att vakummarinera kött som inte skall förkokas är oslagbar. Man får aldrig en bättre effekt av marinaden om man gör på ngt annat sätt. Ändrades Juni 20, 2013 av Kötthandlarn Det finns ingen dag som är så dålig att den inte kan bli sämre! Livet är bara ett väntrum på döden! Det är aldrig försent att ge upp! Ett försök är det första steget till ett misslyckande! Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
FF Inlagd Juni 20, 2013 Dela Inlagd Juni 20, 2013 Det bidde lite hamburgare med granne o fru.. FF www.easi.nu Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
Guest J666 Inlagd Juni 20, 2013 Dela Inlagd Juni 20, 2013 (ändrad) Lite grillade revben, potatissallad och källarfranska. Blir midsommar i lastbilen i gbg... Glömde ju bilden. Ändrades Juni 20, 2013 av J666 Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
hamnoi Inlagd Juni 20, 2013 Dela Inlagd Juni 20, 2013 Lite grillade revben, potatissallad och källarfranska. Blir midsommar i lastbilen i gbg... Ahhh Snacka inte skit o sök empati här på mpr, du ska bli mätt o full hemma hos oss Arguing on the internet is like competing in the special olympics even if you win you're still a retard."Du är nog inte rasist, du är troligare en sasist; en svamlande arbetsskygg sexturist" @Atom Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
Guest J666 Inlagd Juni 20, 2013 Dela Inlagd Juni 20, 2013 Ahhh Snacka inte skit o sök empati här på mpr, du ska bli mätt o full hemma hos oss Och ev ren... Haha... Drog bort till bolaget i bäckebol innan... Va där 10 min innan stängning och hade körkortet i lastbilen så fick inte handla... Dom svinen krävde leg. Men ska ner till skåne imon å hämta 1 pall whiskey Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
ola med b Inlagd Juni 20, 2013 Dela Inlagd Juni 20, 2013 Nej du ,slutar alltid kl 12 på fredagar, passar på att äta nylagat, då med frugans dagbarn bara 7 st idag.. IMG_5754.JPG FF Det är Torsdag idag.. Destruktör,fjant,fegis och nu även looser. Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
Kötthandlarn Inlagd Juni 20, 2013 Dela Inlagd Juni 20, 2013 Ahhh Snacka inte skit o sök empati här på mpr, du ska bli mätt o full hemma hos oss Sökte han den empatin och fick en inbjudan eller var han inbjuden redan från början.. Ursäkta Jimmy, jag kunde inte motstå frestelsen att retas lite... Hoppas ni får en mycket trevlig midsommar.. Ha det bäst båda två... Det finns ingen dag som är så dålig att den inte kan bli sämre! Livet är bara ett väntrum på döden! Det är aldrig försent att ge upp! Ett försök är det första steget till ett misslyckande! Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
hamnoi Inlagd Juni 20, 2013 Dela Inlagd Juni 20, 2013 Och ev ren... Haha... Drog bort till bolaget i bäckebol innan... Va där 10 min innan stängning och hade körkortet i lastbilen så fick inte handla... Dom svinen krävde leg. Men ska ner till skåne imon å hämta 1 pall whiskey Nog för att du är ung men inte handla på bolaget??? Nåja vad fan ska man göra...ouzon står kvar Arguing on the internet is like competing in the special olympics even if you win you're still a retard."Du är nog inte rasist, du är troligare en sasist; en svamlande arbetsskygg sexturist" @Atom Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
hamnoi Inlagd Juni 20, 2013 Dela Inlagd Juni 20, 2013 Sökte han den empatin och fick en inbjudan eller var han inbjuden redan från början.. Ursäkta Jimmy, jag kunde inte motstå frestelsen att retas lite... Hoppas ni får en mycket trevlig midsommar.. Ha det bäst båda två... Han var bjuden innan ..han jagar bara karma Arguing on the internet is like competing in the special olympics even if you win you're still a retard."Du är nog inte rasist, du är troligare en sasist; en svamlande arbetsskygg sexturist" @Atom Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
FF Inlagd Juni 20, 2013 Dela Inlagd Juni 20, 2013 (ändrad) Det är Torsdag idag.. Sista dagen på veckan slutar FF alltid kl 12,00 senast, bilden har inget göra med vad FF svarar. Svärdet är 5 meter långt, onödigt vetande en torsdagskväl, spöade grannen i biljard också, FF full.. Javisst.. FF Ändrades Juni 20, 2013 av FF www.easi.nu Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
Guest J666 Inlagd Juni 20, 2013 Dela Inlagd Juni 20, 2013 Sökte han den empatin och fick en inbjudan eller var han inbjuden redan från början.. Ursäkta Jimmy, jag kunde inte motstå frestelsen att retas lite... Hoppas ni får en mycket trevlig midsommar.. Ha det bäst båda två... Jag ringde från biltvätten tidigare å sökte empati. Retas på du gubben, alldeles för mycket folk på mpr som tar åt sig å blir griniga men jag är inte en utav dom Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
hamnoi Inlagd Juni 20, 2013 Dela Inlagd Juni 20, 2013 (ändrad) Sökte han den empatin och fick en inbjudan eller var han inbjuden redan från början.. Ursäkta Jimmy, jag kunde inte motstå frestelsen att retas lite... Hoppas ni får en mycket trevlig midsommar.. Ha det bäst båda två... 2-0..så jävla gott o så jävla orättvist, ge oss en seger o midsommar e räddad 2-1 faaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaan Ändrades Juni 20, 2013 av hamnoi Arguing on the internet is like competing in the special olympics even if you win you're still a retard."Du är nog inte rasist, du är troligare en sasist; en svamlande arbetsskygg sexturist" @Atom Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
Enis Inlagd Juni 20, 2013 Dela Inlagd Juni 20, 2013 Plommonspäckad benfri kotlett Enis "Om du inte är en elefant, försök inte bajsa som en..." Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
borje222 Inlagd Juni 20, 2013 Dela Inlagd Juni 20, 2013 Det blev lite Tjälknöl. Det frysta köttet åkte in i ugnen, på 75 grader, i ca. 14 timmar. Lite salt-krydd-sockerlag kokades, fick dra ytterligare ca. 12 timmar, ( det brukar stå 4-5 timmar i recepten ). Blev både kött och potatis... Serverades med lite sås, kantareller, och hemkokt gele. ( tja, får väl duga en torsdag...) Mvh. borje222 Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
Kötthandlarn Inlagd Juni 20, 2013 Dela Inlagd Juni 20, 2013 Plommonspäckad benfri kotlett ImageUploadedByMaipenrai1371753203.401400.jpg Enis Precis så, späckar man en karré..... Det finns ingen dag som är så dålig att den inte kan bli sämre! Livet är bara ett väntrum på döden! Det är aldrig försent att ge upp! Ett försök är det första steget till ett misslyckande! Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
ola med b Inlagd Juni 20, 2013 Dela Inlagd Juni 20, 2013 Det blev lite Tjälknöl. Det frysta köttet åkte in i ugnen, på 75 grader, i ca. 14 timmar. 1.JPG2.JPG Lite salt-krydd-sockerlag kokades, fick dra ytterligare ca. 12 timmar, ( det brukar stå 4-5 timmar i recepten ). 3.JPG4.JPG Blev både kött och potatis... 5.JPG6.JPG Serverades med lite sås, kantareller, och hemkokt gele. ( tja, får väl duga en torsdag...) 7.JPG Mvh. borje222 Ja det ser ju lite roligare ut än ärtsoppa Destruktör,fjant,fegis och nu även looser. Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
ola med b Inlagd Juni 20, 2013 Dela Inlagd Juni 20, 2013 Precis så, späckar man en karré..... Fast det påminner lite om en kärringr.v Destruktör,fjant,fegis och nu även looser. Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
borje222 Inlagd Juni 20, 2013 Dela Inlagd Juni 20, 2013 Ja det ser ju lite roligare ut än ärtsoppa Och jag som älskar ärtsoppa... Mvh. borje222 Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
ola med b Inlagd Juni 20, 2013 Dela Inlagd Juni 20, 2013 Och jag som älskar ärtsoppa... Mvh. borje222 Ja det gör jag med! Så det blir ju mera beröm till din matlagning Destruktör,fjant,fegis och nu även looser. Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
husse Inlagd Juni 20, 2013 Dela Inlagd Juni 20, 2013 Och ev ren... Haha... Drog bort till bolaget i bäckebol innan... Va där 10 min innan stängning och hade körkortet i lastbilen så fick inte handla... Dom svinen krävde leg. Men ska ner till skåne imon å hämta 1 pall whiskey Men grabbjäv...el, en pall, du har för fan inte hela helgen på dig, tänk på att cola:n är dyr här Citat: Kim;;Funderar ibland på vad det egentligen är som gör att din, Gorrocos, Luke the drifter, Gusings mfl vistelser i Isaan verkar så trevliga jämfört med t ex Joe's och några andras mer tråkiga? Skriftlig Ursäkt ? Link to comment Dela på andra sajter More sharing options...
Recommended Posts
Registrera dig eller logga in för att kommentera
och se bilderna på riktigt.
Du måste vara medlem för att kommentera på forumet
Registrera dig
Registrera ett medlemskap. Lätt gjort...!
Registrera dig på forumetLogga in
Har du redan ett medlemskap? Logga in här.
Logga in nu